楊希弘奇思異想　創出一條新路

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（台北內科週報第754期／2026年10月5日-2026年10月11日）

【本報專訪】在「願力與企業經營」研討會中，Attracafe’ 爾淬咖啡楊希弘創辦人表示，「30歲左右，我展開第2次創業，成立了自己的咖啡品牌 Attracafe’ 爾淬咖啡。因為本身具有熱流與研發相關的專業背景，我看咖啡的方式一直和傳統咖啡產業有些不同。我不只在意1杯咖啡好不好喝，也會去研究溫度、流體、萃取、穩定性，以及不同變因如何影響最後的風味。於是，我開始把工程師的邏輯帶進咖啡產業」。

說起來，楊希弘創辦人和一般的經營者有很大的不同，他說：「如果問我幾歲開始創業，我會回答25歲，但如果問我什麼時候開始『做生意』，可能要一路回到小學3年級。那時候我已經會想辦法找東西賣給同學，甚至買刮刮樂再轉賣，從中賺取價差。現在回頭看，那大概是我第1次接觸商業。那時的我當然不知道什麼叫商業模式，也不知道什麼是毛利、市場定位，只知道1件事：如果想得到什麼，就要自己想辦法創造。」

▲楊希弘創辦人和一般的經營者有很大的不同，他創出1條新路（照片係楊希弘創辦人提供）。

生活很早就教會了楊希弘獨立。也因為這樣，他從小對於金錢和生活中的不確定性，總是帶著1種焦慮。但他後來發現，焦慮不一定只是負面的。對他而言，反而成為1種推動自己不斷往前的力量。從此之後，他希望自己擁有更多選擇，也希望人生不要完全掌握在別人手上。

在一般人眼中，楊希弘有不少奇思異想，其實這是對他的不瞭解。他說：「大學時期，我做過潮流商品買賣、代購，也成為過職業舞者。另方面，我接著念研究所，投入熱力學、流體力學及能源相關領域。看起來完全不相干的事情，我幾乎都做過。但多年後回頭看，這些經歷反而成為我創業最大的養分。因為潮流文化讓我理解品牌與消費者關係；舞蹈讓我接觸表演、藝術及不同文化；工程背景則訓練我用數據、邏輯以及系統化的方法解決問題。我後來才發現，我不是一直在換跑道，而是不斷累積不同的工具。而這些工具，最後全部用在了同1件事情上——如何把1個想法，真正變成1個有市場價值的產品」。

▲Attracafe’ 爾淬咖啡，是把1個想法，真正變成1個有市場價值的產品（照片係楊希弘創辦人提供）。

過程中，楊希弘開始思考1個更大的問題：1家咖啡店能走多遠？1個品牌又要怎麼走出台灣？他最後得到的答案是：產品！1家實體店有地域限制，但1項產品則沒有！如果產品本身具有足夠的辨識度，它可以離開店面、離開城市，甚至離開台灣。於是他想：「把精品咖啡的風味，裝進1罐氣泡飲」；於是，Attracafe’ 爾淬咖啡開始投入飲料產品開發。

楊希弘創辦人，也是鋐潤飲料代工公司負責人；現在主要投入飲料產品開發，以及品牌整合與飲料製造。他表示，「我不想只是把『咖啡裝進罐子』。我真正想做的是重新思考：如果咖啡不再被傳統咖啡的形式限制，它還可以變成什麼？最後，我們開發出兩款咖啡風味氣泡飲。其中的1款，是以精品咖啡中極具代表性的藝妓咖啡風味為核心，呈現葡萄、蜂蜜及花香等細緻調性；另1款則以西西里咖啡為靈感，結合柑橘系的清爽感與細緻氣泡。我們希望消費者即使不喝傳統咖啡，也能透過另1種形式認識精品咖啡的風味世界。」有願就有力，他也已創出1條新路，自己將讓想發揮品牌效應的客戶，藉著世界共同語言：咖啡，不只走出台灣，更進入世界消費者的心。有心進一步瞭解的讀友，請直接與楊創辦人聯繫，可洽：Mail：homerunwater@gmail.com；電話：0926-927-343。

以公帶私　促進循環標誌的商機

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（台北內科週報第749期／2026年8月31日-2026年9月6日）

【ESG發展快報】「循環標誌」自9月1日起開放個案申請！環境部表示，繼今年7月首波開放5大類、12項已訂有技術規格的產品或服務後，其他尚未訂定技術規格的產品或服務，只要具備「減少天然資源使用」、「使用再生材料」、「單1材質可全回收」、「可重複使用」或「可維修延長使用」等循環特性，也可提出個案申請，讓更多循環創新產品與服務有機會取得循環標誌。

資源循環署說，循環標誌是依「循環產品及循環服務推動作業要點」建立的制度，透過標誌辨識具循環特性的產品與服務，鼓勵產業投入循環產品與服務，並提升公私部門與消費者選購意願。此次新增個案申請機制，主要是讓尚未訂定技術規格、但已具備循環特性的創新產品或服務，也有申請循環標誌的管道。

▲循環標誌已自9月1日起，開放個案申請，可取得最長3年的使用權（照片係環境部提供）。

採無紙化方式辦理的循環標誌個案申請，業者可於線上系統提出申請，並上傳符合循環特性的自評與佐證資料。而審查則分為兩階段，第1階段進行文件檢核，確認申請資料完整；第2階段由專家審查，品項單純且佐證資料齊備者，原則採書面審查，必要時則辦理產品抽測、服務場所訪查或邀請業者列席說明。審查通過後，可取得最長3年的循環標誌使用權，申請首年並享免收行政規費優惠。

此外，自今年起，取得循環標誌的個案產品與服務，同樣可納入政府部門綠色採購績效，透過「以公帶私」，由政府採購帶動市場對循環產品與服務的需求。資源循環署鼓勵具循環特性的產品及服務業者踴躍提出申請，讓更多循環創新進入市場、擴大資源循環效益。循環標誌申請連結：https://tcpip.moenv.gov.tw/。

乃思文化沙龍　孕育著夢想變現

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（台北內科週報第731期／2026年4月27日-2026年5月3日）

【神來快訊】4月28日，是個值得紀念的日子，在這天下午兩點，來自不同領域的10幾位帶著夢想小故事，應邀參加「善循環組織」主辦的「夢想變現善循環」研討會，他們沒料想到這將為自己產生怎樣的改變，也許只想和老朋友、新朋友聚聚。

這場別開生面的研討會，係由「善循環組織」主辦，廣博勵進會、神來咖啡書友會協助舉行，不只展現與會者充分的交流成果，而且透過《無紙報-台北內科週報》的線上交流平台，將能持續的推展「夢想變現善循環」，而產生漣漪效應。

首先，擔任主持人的「善循環組織」曾季隆執行長表示，「歡迎各位新朋友和老朋友蒞臨參加，今天大家能在『乃思（Nice）文化沙龍』研討『夢想變現』，實在感謝『善循環組織』，對於夢想變現的『現』有3個含意，1是『現實』的現；2是『實現』的現；3是『現金』的現！有夢想的人一定不能不顧『現實』，而要排除現實構成的障礙，就不能不先找到人和錢，尤其過程中這3個『現』字都要寫得好。」

在「乃思（Nice）文化沙龍」舉行，對夢想變現來說，具有很大的特殊意義，這個地方提供的不是一般場所，它的誕生，是希望在台灣建立1種新的場域，讓咖啡重新成為思想與人文的容器，也讓空間不只是使用，而是交流與生成的地方。基於這樣的理念，它的創辦人、理範全球時尚技藝學院王杉財院長說：「我們也提出1個核心思維：希望成就『善循環』，使好的知識、好的風味、好的人，在乃思（Nice）彼此流動，彼此成就！當然，乃思，自然不是1個品牌名稱，而是1種狀態——在這裡，人會慢下來，思想會開始發生。」

▲「夢想變現俱樂部」開張了，善循環組織邀來10多位有夢想的朋友，會後，王彬財院長（後排左5）與大家合照（照片係理範全球時尚技藝學院提供）。

當天，王杉財院長應邀擔任引言人，他在會中率先提出創建「咖啡共和國」的夢想變現，「過去，咖啡產業往往建立在對土地與農民的單向索取；但在『咖啡共和國』的藍圖中，咖啡是與森林共生的。當咖啡樹生長在森林之下，動物得以回歸，土地重新找回活性，這種『林下共生』的模式，正是將生態、經濟與人重新連結的關鍵。如果我們僅將其視為理想，它便止步於口號，但如果將其視為1個必須成立的『事業』，則需精確面對現實：我們想要什麼？我們在哪裡？下一步怎麼走？」

王杉財院長的一席話，很快引發與會者的回應，尤其是中西整合醫學醫師與社會企業經營者謝邦俊董事長分享了1個震撼全場的「變現」實例。他表示，早在3、4年前，便偕同輔仁大學3位教授，共同投入近新台幣1000萬元的資金，成立了專項輔導基金。他們更鎖定花蓮舞鶴地區1位種有500餘株咖啡樹的農民，進行深度的產業分工。這筆基金的介入，讓農民得以免除行銷、廣告及行政管銷的後顧之憂，專心致力於高品質的耕作與風味提升。這個案例證明了：當後端資源願意承擔風險，前端的「農民尊嚴」與「土地永續」才能真正落實。這正是「咖啡共和國」想要擴大推廣的專業分工模式。

隨後，聯亞藥前董事長、德州大學奧斯汀分校微生物系陳啟祥博士，以及順天堂藥廠李明宗協理，從生命科學出發，強調此模式能讓農民擺脫價格壓榨。換言之，當消費者飲用1杯咖啡時，他們同時也在支持1個對環境友善、對生命負責的系統。而台北精品咖啡商業發展協會張文蔚理事長對此高度肯定；志勇科技譚雲龍董事長則指出，隨著AI浪潮到來，更完善的資料庫將能提供農民最精準的風味數據，讓「綠金」產品質量齊飛。

最難得的是，參與這場聚會的人士，還包括了退休後正在攻讀博士學位的蔡瑾韓、下灣仔福德文化協會呂連枝理事長，以及會中、86歲高齡的杜高閔老師（前國防醫學院藥學專家）以敬畏生命的心情，分析了咖啡中綠原酸的抗氧化價值與其對心血管健康的正面影響。總之，結束正是另1階段的開始，他們將可透過《無紙報-台北內科週報》的線上交流平台持續互通訊息，並進行互助互補的變現活動。

社區協力　食與農合作找幸福

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曾季隆／撰文

（台北內科週報第725期／2026年3月16日-2026年3月22日）

【以書會友】社區協力農業（CSA，Community Supported Agriculture）是一股世界性的風潮，鼓勵著食物的生產者、消費者攜手建立「在地的食物夥伴關係」，雙方共享豐收、共擔風險、相互提攜，其基本精神就在於食與農「合作找幸福」。

在《巷仔口的農藝復興》書中，台灣農村陣線林樂昕研究員指出，「簡單來說，食安問題的根源是生產與消費之間『斷裂』，是資訊的斷裂也是關係的斷裂。而社區協力農業，就是1個重新建立連結的過程。在這個新的連結裡，農夫以環境友善的自然農法耕作，維護生態永續的農業生產環境，消費者則予以生產者直接的支持，從而形成良好的互動關係。事實上，互惠合作一直是我們傳統經濟的生活重心，所謂的『交工』、『留田角』，都是鄉鄰日常生活文化的一部份。只是隨著都市化與全場市場的拓展，這種彼此嵌合的勞動生活已成明日黃花。社區協力農業說起來也不是什麼大不了的學問，不過就是找回社群經濟的合作模式」。

▲社區協力農業是一股世界性的風潮，鼓勵著食物的生產者、消費者攜手建立「在地的食物夥伴關係」，雙方共享豐收、共擔風險、相互提攜（照片係本報記者翻攝書封）。

雖然，「台灣至少已經發展出7種社區協力農業的模式，不管是穀東預購、社區訂購1籃菜、消費者的共同購買、鄉村托兒所的在地食材，都共同編織出社區協力農業的多元光譜」，但是社區協力更好的模式，仍然有很大的發展空間，值得有心人投入開發。

世新社發所助理教授、台灣農村陣線蔡培慧發言人，也在書中提出，「小農耕作是經，社會需求為緯，1個具體可行的可能性是：重新連結『小農生產的隊伍』與『有意識的城市消費者』，創造『在地經濟體系』。」

看完書之後，很多想法浮上心頭，其中，最重要的是：如何運用我個人投入1輩子心力創辦的「有紙報＋無紙報」的「實虛整合」社群媒體，來推動「社區協力農業」，從而建構「在地經濟體系」，實現食與農的直通計畫呢？放下書，代之而起的是，任何行動必須由易到難，亦即簡單易行的事先做，對於食農互助共享，最簡單易行的事，莫過於串聯成群，那麼，只要您的想法和我一樣，就您與我先連結吧！請用簡訊（聯絡電話：0952-836186）寫明您line的I.D.，我會很快的回應您，謝謝！

（本文作者係身心靈健康管理公司執行長，也是本報發行人，目前在書與友之間，積極推動「以書為友」、「以書會友」、「以友為書」為宗旨的書友會組織「神來咖啡書友會」（https://forms.gle/bwLehV6msTHY5cXDA），正聯合各方群英共襄盛舉）

GDP成長率創新高的背後

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（台北內科週報第710期／2025年12月1日-2025年12月7日）

【本報社評】主計總處公布今年GDP成長率大幅上修至7.37%，創下15年來的新高，似乎值得稱誦，但這樣的亮麗成績，其實並未真正轉化為一般民眾生活的改善。因為經濟繁榮的果實，大多集中在出口導向的高科技產業與資本市場，而非普羅大眾的薪資、消費及生活品質。

主計總處指出，AI與新興科技需求爆發，帶動出口動能，使得台灣經濟表現遠優於預期。然而，出口數據亮眼，半導體、伺服器零件等產業獲利豐厚，可是這些收益並未平均分配到社會各階層。多數勞工的薪資增幅有限，甚至低於物價上漲的速度。雖然今年消費者物價指數僅上漲1.67%，屬近5年的最低，但對於房租、教育、醫療等支出壓力沉重的家庭而言，這樣的「低通膨」卻未帶來切身的舒緩。換言之，數字上的溫和通膨，掩蓋了生活成本結構性上升的現實。

其次，比較跨國統計數據，台灣今年人均GDP將超越韓國與日本，但平均薪資卻仍落後兩國至少30%，而且由於電子製造業占台灣GDP超過15%，卻僅僱用約6.5%勞動人口。同時，電子業大量出口、大賺錢，但能夠受惠的民眾卻太少。事實上，「水漲而船沒高」，多數民眾的所得與消費仍未同步成長。如此經濟高成長與民眾薪資也形成巨大落差的現象，實在令人不勝唏噓！

更值得注意的是，政府強調股市熱絡、企業獲利及加薪穩定增加，難道暗示民眾也能分享到成果嗎？但事實上，股市的紅利主要由資本雄厚的投資者享有，對於沒有餘裕投資的基層家庭而言，這些利多幾乎無感。再說，即便部分企業調薪，幅度往往不足以抵消長期停滯的工資水平。換言之，台灣長期存在「高成長、低薪資」的矛盾，而這次的GDP新高，更再度凸顯了結構性問題：經濟成長的來源與分配之間，其實存在著巨大鴻溝。

準此，我們不能不指出，更深層的問題在於，台灣的經濟結構過度依賴少數產業，導致成長成果集中在特定族群。尤其半導體工程師、科技業菁英或許能享受高薪與紅利，但廣大服務業、製造業基層勞工族群，卻只能在低薪環境中掙扎。這種分配不均不僅削弱了民眾對經濟成長的感受，也可能加劇社會階層的撕裂。當政府機關的數據不斷宣示：「穩健上升的態勢」，卻無法對應民眾的日常經驗；統計與現實之間的落差，便成為政策信任危機的根源。

總之，經濟成長若無法轉化為薪資提升、生活成本降低及社會福利改善，便只是冷冰冰的數字遊戲。真正的挑戰，我們認為，在於如何讓成長成果普惠全民，而非僅限於少數產業與資本階層。唯有如此，經濟成長才不會淪為「數字繁榮、生活停滯」的悖論。

聽見一杯咖啡的故事　轉化心情

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（台北內科週報第704期／2025年10月20日-2025年10月26日）

【銀青共享特稿】每天早上，有多少人喝過咖啡了？喝了之後，您還記得那杯咖啡，是什麼味道嗎？可能很多人會說，「咖啡味」、「有點苦」、「很香」… 這些都是標準答案。而很多人每天喝著咖啡，用它來啟動有精神的1天，更把它當成工作的燃料，變成1種再也熟悉不過的日常習慣。但，是不是因此變得麻木了。習慣了它的存在，卻忘記了它的「存在」。

朢角咖啡熊維強創辦人表示，今天，我想和大家分享1個不一樣的視角。我來自「朢角咖啡」，我想分享的，不是關於如何煮出1杯咖啡，而是1個信念、1個夢想。這個夢想很簡單，那就是：每1顆咖啡豆，都有1個值得溫柔理解的故事。

熊維強說：「大家想像一下。您手中的那杯咖啡，它不是憑空出現在您面前的。在它成為您杯中的飲品前，它是1顆種子，在高海拔的山區，吸收著陽光與霧氣，被一位農民用佈滿厚繭的雙手悉心照料、採收。它跨越了山與海，來到1位烘豆師的手中。烘豆師像1位匠人，用火與時間，小心翼翼地喚醒它沉睡的靈魂，將內在的花香、果酸、堅果風味，完美地釋放出來。這是1趟漫長的旅程；1段充滿了風土、氣候、汗水與匠心的旅程。這，就是1顆豆子的故事。」

當我們只是匆忙地喝下1杯咖啡，只嚐到「苦澀」或「提神」，我們就錯過了整片莊園的陽光，錯過了烘豆師的專注，我們等於是把1本精彩的小說，只讀了封面就扔到了一邊，甚至錯過了共創「台灣綠金奇蹟」的機會。

▲熊維強總經理談起「聽見1杯咖啡的故事」，讓人體會到用心去感受咖啡的魅力（照片係開普經管顧問公司提供）。

心懷夢想的熊維強說，當我們再次拿起咖啡時，我們看到的，不再只是1件商品；我們喝下的，不再只是1種飲料。我們能夠成為1位「故事的聆聽者」，用心去感受、去理解、去品嚐出那段獨一無二的旅程。

「那，我們要如何成為那位，聽得懂故事的人呢？」這就是我們創辦「朢角咖啡-精品咖啡鑒賞美學課程」的唯一初衷。這門課，就是您學會「聆聽故事」的完整指南。

朢角咖啡表示，我們很榮幸，能邀請到擁有摩納哥大學品牌博士學位的王杉財博士，來擔任這趟旅程的總舵手。他將用他深厚的學養與創辦兩岸咖啡論壇的經驗，帶領我們看見別人看不到的深度。當然，這不僅僅是1門課，它是1趟旅程的邀請函，邀請您從1位咖啡的「消費者」，蛻變為1位咖啡故事的「品味家」與「傳承者」。它是關於重新喚醒您的感官，讓您在忙碌的生活中，找到一處可以深度品味的寧靜角落。

這是朢角咖啡在2025年的首屆課程，為了確保每位學員都能得到最深入的指導，我們堅持每班最多只招收15位學員。請不要猶豫，不要等待！因為那個想要改變、想要探索的念頭，是最珍貴的。報名連結：https://forms.gle/otYAbos1AjbxvouE9。

考察百年企業　王建彬獨有所見

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（台北內科週報第690期／2025年7月14日-2025年7月20日）

【本報專訪】東京日本橋，是日本江戶時期商業發展的起點，近年來日本政府啟動東京日本橋都市更新計畫，展現高規格企圖心，商研院特別組團考察日本百年老舖，王建彬院長表示，「東京日本橋周邊5個區，正攜手開發日本橋河畔地區，包括打造國際金融和商業中心、改善日本橋濱水景觀及步行網絡等。」

日本百年老舖的傳承與創新，頗具研究與學習價值，王建彬院長指出，「這些百年企業雖多為家族企業，卻鮮少內鬥，普遍展現家族間互信與分工。例如，兄弟共同經營、堂兄弟分掌國內外市場，或由員工集體接手經營等模式，皆展現企業文化的凝聚力。最重要的是，他們以日本橋為榮，視其為企業發展的根基與責任，將傳承視為使命，創新視為榮耀。」

其次，老舖如何創造附加價值？王院長以千疋屋（百年高級水果）為例，他說：「1顆哈密瓜靠獨特技術，賣到3萬日幣；1顆芒果賣4萬日幣，都以高級、新鮮、高價、品質、傳統及老鋪為持久的發展基石，並延伸產品線到高端水果聖代、水果三明治、高級綜合水果等下午茶套餐，不只1客5,000日幣，而且供不應求，常需1個半月前訂餐。」

也延伸通路到機場、車站、百貨公司，並重新設計包裝，展現高端價值。此外，以價值為核心，對消費者進行認知、記憶、聯想及評價的廣宣。而整個千疋屋的百年傳承核心就是1個「愛」，為其根本價值。

▲商研院（CDRI）許添財董事長（前排左5）親率「日本橋老舖傳承奧祕考察團」，圖右4為王建彬院長，他此行最大收獲是挖掘「百年品牌創生關鍵」（照片係商業發展研究院提供）。

此外，王建彬院長考察時發現，「在傳承的同時，小津和紙因商業與工業不同，分拆為小津商店及小津工業，並將小津工業上市、往海外市場與進入農耕機市場。小津商店則維持日本傳統與高級用紙，傳承百年文化，『溫故知新』是其百年傳承的核心理念。」

更值得一提的是，「小津和紙除了由10個員工組成新團隊管理之外，以和紙為核心，延伸產品到人造絲紙、衛生紙、尿布，也切入糕點包裝用紙、藥局通路。在科技進化的時代中，與旭化成合作切入生產不織布，也生產半導體、面板、磁碟擦拭用紙。」由此可見，企業傳承中也要注入新元素，有創新才能再生活力。

Ninben是一家柴魚300年老店公司。第13代繪製300年來業績變化圖，並點出收現金、商品券是大幅成長主因。秉持顧客、員工及公司3大利益共榮。堅持傳統、日常、革新。而其宗旨則秉持長期、傳統、技術與永續，避免短期營利觀點。

總之，這些百年老舖以「本心」為核心，王建彬院長認為，「不僅維護百年品牌故事，更勇於面對時代變遷，融合創新與傳統。日本橋的整體改造計畫與老店革新的經驗，提供台灣在推動商圈活化、品牌升級及地方創生上的借鏡，值得深入探討與反思」。

談防詐與臉書受裁罰

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尤英夫／撰文

（台北內科週報第687期／2025年6月23日-2025年6月29日）

幾個月前，在消基會媒體委員會開會時，對數位平台廣告的詐騙危害，曾有過熱烈討論。本人曾建議對於像臉書等數位平台，消基會不妨派人去觀察它們內部是如何審核廣告內容。必要的話，甚至代表詐騙受害的消費者，對數位廣告平台提告。

之前，數位發展部（數位部）在與高檢署、行政院打擊詐欺指揮中心等單位共同檢視後，確認Meta公司所經營的臉書（Facebook）平臺有2則廣告違反詐欺犯罪危害防制條例（詐防條例）第31條第1項第2款（網路廣告平臺業者於其平臺刊登或推播廣告時，應於廣告中揭露委託刊播者、出資者相關資訊）之情事後，於5月 22日發布新聞。依同條例第40條第1項第4款規定對Meta每案各予以裁處新台幣50萬元，總共100萬元罰鍰並要求限期改正，屆期未改正將按次處罰。這1處罰實在值得讚賞！

▲尤英夫律師不僅時常在新聞媒體仗義執言，而且平日筆耕不輟、著書立說，令人敬服（照片係本報記者所攝）。

據說，警政署5月21日還有移交給數發部23個案子，都是Meta廣告資訊揭露不完全案件，目前正在在行政程序中，可能會再度處罰，而此時又傳出Meta美國總部高層最近可能來台，不知是否與處罰有關。

本人曾在自由時報去年8 月14 日撰文「詐騙廣告全面失控、網路平台業者不必負責嗎？」對於明知違反行政或刑事法規的廣告，網路廣告平台業者有移除義務，若收到具體檢舉，業者仍為賺錢不移除，似應負刑法第30 條「幫助犯」的刑責，而不只是行政法處罰而已。

現在各單位認真執行詐防條例，而數位部開始對4大平台之中最多詐騙訊息的業者Meta開刀，實是1個好消息，數位部說要強化網路詐騙防制機制，那麼，對於另外的23個案件，就請加快處理。如確違法就加以重罰。

（本文作者係律師）

以客為友　5步驟就贏得好口碑

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（台北內科週報第683期／2025年5月26日-2025年6月1日）

【以書會友】從前，紅頂商人胡雪巖有句名言，他說：「多1個朋友，多1條路」，而且在社會上做事，更能體會：「在家靠父母，出外靠朋友」，可見「廣結善緣」的重要性。

安迪．塞諾威茲（Sernovitz Andy）是口碑行銷協會（Word of Mouth Marketing Association）執行長，他曾在華頓商學院教授網路企業運作，更有15年互動行銷業的經驗，擅長「以客為友」，透過客戶的口傳出去，遠比打廣告的效果還要好。

在《讓顧客幫你賣》書中，安迪．塞諾威茲表示，「我從事行銷工作已有很長的時間，可是我從來沒有行銷預算。儘管如此，我還是賣出很多東西。我的成功都有一半靠創意，一半靠著跟很多人談話。我當時並不知道，可是這都是在做我們現在所謂的『口碑行銷』，也就是加入消費者每天與其他消費者進行的交談」。

▲在《讓顧客幫你賣》書中，作者安迪．塞諾威茲表示，「我從事行銷工作已有很長的時間，可是我從來沒有行銷預算（圖係取自誠品線上）。

俗話說：「好東西和好朋友分享」；這幾乎就是每個人的天性！安迪說：「人喜歡說話。他們會談論產品和服務，談論髮色、汽車、電腦、三明治、電視節目、地板清潔劑，談論他們每天使用的東西。」怎樣藉著這個大家喜歡做的事情，來將自己的商品或服務賣出去？在書中有很多案例，看起來「以客為友」比「以友為客」還容易。

根據安迪揭露的，「不管你是賣房地產、果凍或噴射引擎都一樣。人家在決定買你的東西之前，會先向別人打聽。我們想買東西的時候，會先請教我們信任的人，像是朋友、家人、同事，以及其他與我們一樣的人。我們不會先找廣告、宣傳冊或電話號碼簿。因此，口碑行銷是什麼？在這本書裡，我把它定義為『讓人有理由談論你的東西，並讓這種談論更容易出現』」。他也在書中澄清著說：「只有大約百分之20口碑是在網路上進行，而網路口碑通常會引發百分之80實際的面對面交談」。總之，口碑行銷不難，「你只要有東西值得人家談論就行了」。

要贏得好口碑，就如同安迪所說，要有值得人家談論的東西，然後下列5個步驟（5Ｔ行動）就能幫你完成：一、找出談論者（Talkers）：誰會向人談論你？二、具備話題（Topics）性：他們會談什麼？三、提供工具（Tools）：如何協助信息傳播？四、你的參與（Taking Part）：如何加入交談？五、追蹤（Tracking）人們在說你什麼？進行這5個步驟之前，必須先具備兩大前提，1是你值得客戶的信任，2是你的產品或服務是值得客戶談論。

食安不可打折扣　人民要站出來

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尤英夫／撰文

（台北內科週報第678期／2025年4月21日-2025年4月27日）

美國貿易代表署在不久前公布「2025年對外貿易障礙評估報告」，點名台灣要求落實豬肉產品原產地標示，及對某些美牛產品實施繁瑣檢查的做法，是「不正確地暗示美豬產品（包括萊克多巴胺豬肉）存在食安疑慮」，美方已透過多個場合向台灣表達關切云云。

本人站在保護消費者立場，主張國人健康安全不可以打折扣，因此要求政府應嚴格依照食品安全衛生管理法（下稱食安法）去查驗，必要時委託消保團體辦理。消費者也有權利要求商家標示進口肉品的產銷履歷（國家），由消費者決定食用與否。

▲尤英夫律師關心公眾事務，也曾在各大學任教，更著述頗豐（照片係尤英夫律師提供）。

食安法最近1次的公布是在2019年6月12日，其第5章食品標示及廣告管理中的幾個條文，均有規定明顯標示原產地（國）。對直接供應飲食之場所，則要求以中文標示原產地及其他應標示事項。可見要求豬（牛）肉產品原產地標示，並不是針對美豬（牛）而來。再說，好產品或食品都會去標示原產地，例如青森蘋果標榜是來自日本的青森縣，如果沒有特別說是青森蘋果，國人就視為一般的蘋果，價格就不一樣。美國豬、牛如果真的那麼好吃、安全又不影響健康，怎麼不要、不敢標示豬、牛來自美國？美方向台灣表達關切，實在不合理，也說不過去。

政府對美國的關切，當然要不斷的談判溝通，但是最後萬一不幸讓步的話，我們民間消保團體要站出來，要求工商團體對其會員，在供應飲食之場所，以中文標示原產地。另外，也要求消費者拒絕去沒有標示原產地的飲食場所消費。必要的話，懸賞鼓勵消費者出來檢舉。總之，當政府被迫讓步的時候，人民一定要站出來。

（作者為消基會法律委員、媒體委員，本文不代表消基會或任何團體）