（台北內科週報第739期／2026年6月22日-2026年6月28日）

【產學政研連線】歷經1年多努力，商研院於2026臺北國際食品展期間，促成臺灣肉品公會與新加坡、菲律賓肉品公協會建立合作，共同推動臺灣豬肉外銷至星、菲兩國市場。

6月25日，在農業部部長陳駿季見證下，臺灣冷凍肉品工業同業公會首次分別與新加坡肉品貿易商公會（MTA）及菲律賓肉品進口商與貿易商協會（MITA）簽署合作備忘錄（MOU）。此舉象徵星、菲兩國對臺灣豬肉安全及品質的高度肯定，也展現臺灣自獲認非洲豬瘟非疫後，國際市場對臺灣豬肉安全與品質的信任，為拓展星、菲市場奠定重要合作基礎。

今年，商研院協助農業部強化鏈結新加坡與菲律賓市場商貿網絡關係，於台北國際食品展期間邀請新加坡、菲律賓6家肉品進口商至多家優質豬肉品牌商現場試吃美食、交流、並特別陪同南下前往屏東參訪嘉一香與台畜屠宰場，並實地走訪臺灣高規格肉品加工與品質管理，尋求後續合作商機。

近年積極輔導臺灣豬肉拓展海外市場，商研院持續於新加坡、菲律賓辦理市場調查、通路訪查、商業媒合及品牌推廣，協助產品進入當地通路。自2023年起，商研院更協助業者赴菲律賓辦理推廣展售與商洽媒合；2024年則持續於菲律賓高端商圈Makati及新加坡餐飲通路推動行銷，並於2025年結合菲律賓國際廚藝比賽與主廚合作，深化當地市場對臺灣豬肉高品質特色的認識。相關成果亦展現在外銷實績上，臺灣冷凍豬肉於2023及2024年出口約450噸至菲律賓，2025年冷藏豬肉出口新加坡共262噸，並進入NTUC超市通路。

商研院張皇珍副院長表示，臺灣豬肉兼具安全、美味與高品質特色，已逐步獲得國際買主與消費市場肯定。商研院長期推廣臺灣優質農畜產品，在農業部嚴格防疫與邊境管制政策推動下，臺灣已成為亞洲唯一同時達成口蹄疫、非洲豬瘟與傳統豬瘟三大豬病非疫目標的國家，為臺灣豬肉拓展海外通路奠定堅實基礎。

臺灣區冷凍肉品工業同業公會理事長陳東意表示，國內業者對國產豬肉的風味與品質深具信心。臺灣豬肉透過品種改良、精緻飼養管理與穩定加工技術，能回應國際市場對肉品安全及品質的高標準需求。未來公會將持續與政府、商研院及產業夥伴合作，推動臺灣優質豬肉拓展新加坡、菲律賓等海外市場。