從中醫角度　食養革新不虛談

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（台北內科週報第735期／2026年5月25日-2026年5月31日）

【銀青共享特稿】民以食為天，飲食對每個人都是很重要的。隨著經濟發展與公共衛生的進步，急性感染性疾病已經得到很好的控制，可是台灣幾10年來10大死亡原因，竟都是以癌症、心血管疾病、糖尿病等慢性病為主。1996年日本厚生省將這些慢性病更名為生活習慣病，提醒大家生活習慣跟這些疾病的發生息息相關。加上表觀基因學的發展，飲食、睡眠、運動、環境毒素、情緒、重金屬及慢性感染，對健康的影響和重要性也讓大家更清楚。尤其新冠疫情之後至今仍有許多人受長新冠影響。

為了讓會員與社會大眾瞭解如何藉營養素改善健康，及何時可以尋求點滴營養療法的協助，中華民國能量醫學學會將於6月14日下午2時至5時30分，在臺北市中山區德惠街15號3樓淨心旅舉辦「食養中醫講座」，由該會「食養中醫委員會」承辦，實體/視訊雙軌並行（報名將於6月7日截止，可選擇參加現場或視訊；由於坐位有限、報名請早），並邀請林傲梵醫師、甯耀南博士及謝琇芳醫師，以深入淺出，分別主講3堂專業課程。

林傲梵醫師係整體人本醫學倡導者，也是整全健康中心創辦人，及香港中醫師、營養學家、世界自然醫學會聯合總會副會長，他將講授「食養的革新：從標準到個人的協同之路」；主要內容包括：一、核心理念：告別平均值，擁抱個人化；二、角色轉型：從權威與消費者，到教練與主體；三、協作路徑：知識共創，決策動態切換；四、健康共同體的誕生。

▲中華民國能量醫學學會即將舉辦「食養中醫講座」，報名請早（照片係中華民國能量醫學學會提供）。

甯耀南博士係ETS台灣區代表、忠欣公司策略長暨法務長，他將講授內容如下：一、2026年1月7日公佈美國飲食指南大改版的核心內容；二、大改版的重點原因與引發的各界思辨選例；三、回顧「美國飲食指南」的製作簡史；四、飲食指南所導致人類史無前例的最大規模低脂高碳飲食實驗後果；五、21世紀美國健保支出危機揭示的全球性慢性病痛苦難危機；六、全球減糖大作戰緣起；七、營養醫學界的救援對策選例之1：「生酮飲食及防彈咖啡的出現」；八、營養醫學界的救援對策選例之2：山達基教會的「淨化程式」採用菸鹼酸與配套營養，及烤箱運動療法；九、營養醫學界的救援對策選例之3：逆轉腦退化與相關疾病的兩本著作重點內容；十、小結：避免生醫、藥食科研工作再犯錯的一些反省。

謝琇芳醫師係裕仁診所院長、台灣國際虹膜學榮譽理事長、台灣能量醫學會副理事長暨食養中醫委員會召集人，她將講授「用營養療法改善長新冠及疫苗不良反應」，主要內容包括：一、長新冠的症狀與疫苗不良反應；二、長新冠的病理學：全身性多系統發炎、組織傷害、粒腺體功能受損、慢性病毒感染、微血栓；三、用營養素改善健康；四、用量子檢測精準選擇營養素。

此外，謝琇芳召集人將主持課程結束後的「綜合討論」，讓與會者能進一步提問，請主講人即席回覆，使這次的講座劃下圓滿的句點，而若有報名之相關疑問請洽0952-072486杜俊賢理事長。

林耀燦在世壯運　不只贏得銅牌

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（台北內科週報第735期／2026年5月25日-2026年5月31日）

【善循環交流平台專訪】莎士比亞名劇中有句話說：「世界是個舞台，所有人不過是演員」。可是人生畢竟不像演戲一樣，反而更像在運動場上比賽，每1場不管勝負都是贏家，即使輸了比賽卻贏到友誼。去年的2025世壯運，在金融業服務，並受到很多人肯定的林耀燦，榮獲壁球比賽的銅牌獎，便讓他感受到快意人生的滋味。

2025世壯運已於去年5月30日落幕，為期14天的賽事，涵蓋35個運動種類、57個比賽項目，比賽地點橫跨台北市、新北市、宜蘭縣等7縣市，共吸引來自107個國家、超過2萬5,000名選手與隊職員參與，參賽人次達4萬8,000人，不僅賽會參與人數為世壯運舉辦以來第3高，也是台灣歷年來最大的國際綜合性運動賽會。

回想起來，林耀燦高興地說：「小學時，每天都有1堂體育課；打桌球和躲避球是當時主要的活動，也是我們這群孩子每天上學最期待的大事。那時大家上學都玩得無憂無慮，在不知不覺中便種下了熱愛運動的種子。成年後，我意外發現，當年班上那些最熱衷運動的同學，後來在事業和學術上竟然都有很傑出的表現。」

自小就已養成「運動精神」的林耀燦表示，「留美讀研究所時，我深深迷上了網球，課餘時間若不是在圖書館，就是在網球場！回國後，在經濟部任職公務員期間，曾代表部裡參加桌球賽；後來進入IBM公司和保險公司，也數次拿過公司內部的網球單打冠軍！」

▲林耀燦（右）在去年的「世界壯年運動會」，為台灣贏得1面銅牌（照片係林耀燦先生提供）。

兩年多之前，林耀燦67歲那年，機緣巧合，遇見了以前的同事正好在當壁球教練，便抱著好奇心去運動中心參加了他指導的體驗班。一接觸才發現，壁球節奏飛快、「易學難精」，可惜當時在台灣的普及度不高，高齡的壁球愛好者更是鳳毛麟角。當下，他心中便升起了1個願望（也是1個善的發心）：希望自己到了70歲時還能站在賽場上，用自己的親身經歷去鼓勵、帶動更多銀髮族朋友跨出家門、參與運動，讓大家都能活得健康、活得精彩。

這份善願，很快得到了迴響，林耀燦說：「去年的『世界壯年運動會』正好在台灣舉行，壁球也是項目之1。幾位玩壁球的朋友便互相吆喝、彼此激勵著一起報名。為了在這場國際賽事中不負期待，大家相約在賽前兩週展開密集特訓。我們團隊中有位香港的高中校長，擁有20年的豐富球齡，他毫不藏私地留下來當客串教練。在這種『我為人人，人人為我』的凝聚力下，我們幾個人的觀念與球技都得到了大幅度的進步。這種球友間無私分享、互相成就的氛圍，正是我心中最美的善循環」。

到了比賽尾聲，進入了前4強的獎牌角逐戰。林耀燦冷靜分析對手，包括澳洲前輩球齡45年，加拿大高手球齡20多年，在技術與經驗上他確實技不如人，毫無勝算，只好甘拜下風，而最後面對與他爭奪銅牌的日本選手時，他說：「球技雖在我之上，卻不喜跑動、慣用蠻力猛烈攻擊。他那快速有力的擊球，固然讓人激賞，但我觀察他的比賽數據，發現他表面上拿了漂亮的分數，實際上卻往往要賠上雙倍的失誤失分。因此，在最後的銅牌之爭中，我運用了太極門修行中『以靜制動、借力使力』的智慧，刻意創造機會讓對手攻擊，引導他暴露出急躁的盲點，最終他便敗在自己的頻繁失誤中」。

當裁判宣布獲勝的那一刻，林耀燦心中充滿了無比的感恩，他說；「原來，我那『70歲站上國際賽場』的夢想，居然提前了1年實現，而且還幸運地為台灣留下1面世壯運的單打銅牌！」

當然，這面銅牌不只是林耀燦個人的獲得的獎牌，而是另1個善循環的起點，他認為自己最大的收獲，便是「我想用這個故事告訴所有的銀髮族朋友，年齡從來不是限制，只要願意跨出第1步，生命隨時可以璀璨精采！我會帶著這份福報，繼續在球場上、在生活中，將健康與活力的正能量傳遞給身邊的每1個人」。

為什麼十倍比兩倍成長容易

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王建彬／撰文

（台北內科週報第728期／2026年4月6日-2026年4月12日）

在多數人的直覺裡，健康產業的成長往往是線性的，例如，多設幾個據點、多增加幾項檢查、多導入幾種療程，業績自然就會往上堆疊。然而，這種做法本質上只是「2倍成長」的優化，徒然忙碌、分散心力，並且難以真正放大價值。若從「10倍成長思維」來看，真正能打開局面的，往往不是增加，而是重構！

所謂10倍成長，不是把原本的事情做得更多，而是重新思考：客戶真正要的是什麼？在健康產業中，這個問題尤其關鍵。例如，傳統健檢中心長期以來提供的是「檢查服務」，但對高端客群而言，他們真正關心的，從來不是檢查本身，而是3件更深層的事情：老化的速度、疾病的風險，以及生活品質的維持。

真正的轉折，來自於重新定義價值。當業者開始意識到客戶要的不是「檢查」，而是「健康與年輕的延續」，整個商業模式便出現了質變。於是，「健檢中心」逐步轉型為「抗衰老一條龍服務平台」。

▲王建彬院長學術與專業皆深受肯定，他指出，10倍數成長反較2倍數成長容易（照片係商業發展研究院提供）。

這種思維模式的核心，不在於增加服務項目，而在於整合完整的健康價值鏈。首先，以精準健檢作為入口，但不再強調全面性，而是強調風險分群與個人化。接著進入抗衰老評估，透過更深入的生理指標，如荷爾蒙狀態、發炎反應、代謝功能等，建立個人健康輪廓。

再進一步，在此基礎上提供客製化療程，包括營養介入、運動處方、荷爾蒙調整，甚至結合再生醫療技術。更重要的是，這些服務並非一次性，而是透過長期健康管理機制，由專屬顧問持續追蹤與調整。最後，則延伸至生活方式整合，將健康融入日常，包括飲食、運動、睡眠及壓力管理等面向。總之，透過這樣的設計，讓服務從「一次檢查」轉變為「長期關係」，也讓價值從「單一產品」升級為「整體解決方案」。

隨著價值結構的改變，收入模式也隨之轉型。傳統健檢多採單次收費，價格區間雖高，但頻率低且不穩定。而在一條龍模式下，逐漸轉向會員制設計。同時，透過年度會員方案，提供整合性健康管理服務，使客戶不再只是1次的消費者，而成為長期的客戶。

這樣的轉變，帶來3個關鍵效果：第1，客單價顯著提升；第2，客戶黏著度大幅增加；第3，終身價值持續累積。更重要的是，競爭的面向已不再是設備與價格，而是整體解決客戶健康問題的能力。然而，這種模式之所以能成立，關鍵不在於「什麼都做」，反而在於「刻意不做」。在10倍成長思維中，有1個非常重要的原則：只專注於最有價值的20%，其餘則透過外部合作完成。

（本文作者係商業發展研究院院長）

鼓勵多多運動　立馬發放運動幣

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（台北內科週報第718期／2026年1月26日-2026年2月1日）

【銀青共享特稿】為提升全民運動風氣，運動部正式將「青春動滋券」轉型為「運動幣」，發放對象也由原本的青年族群擴大至16歲以上的民眾，預計發放60萬份500元運動幣，並將在1月26日至2月8日至動滋網登記；1月31日起則全面開放登記。運動幣除了可全額抵用「做運動」與「看比賽」外，新增「添裝備」類別，強調運動幣不僅是補助，更是引導民眾參與運動的政策工具，未來將持續透過政策引導帶動運動產業發展，讓運動成為國人自然而然的生活習慣。

運動部表示，青春動滋券自2023年推行以來，已累積逾193萬人領券，成功引導青年建立觀賽與運動習慣。為解決過去職業賽事過於集中都會區的限制，並擴大政策效益，正式轉型為「運動幣」，讓運動資源能更有效率地擴散至各年齡層。

▲運動部李洋部長宣布，預計發放60萬份500元運動幣（照片係行政院提供）。

運動部提醒，凡2010年1月1日以前出生之國民，均可於今年1月26日至2月8日期間至「動滋網」（https://500.gov.tw/）登記；為確保系統順暢，首5日將依身分證字號末碼進行分流（1月26日為末碼0、1，以此類推），自1月31日起起全面開放登記，並於2月12日進行公開直播抽籤。

運動部強調，為兼顧產業均衡發展，運動幣除了500元可全額抵用「做運動」與「看比賽」外，新增「添裝備」類別（每人最高抵用200元），民眾可用於購買運動鞋服、器材，全面串連運動消費生態圈。運動幣不僅是補助，更是引導民眾參與運動的政策工具，未來將持續透過政策引導帶動運動產業發展，讓運動成為國人自然而然的生活習慣。

商研院辦活動　協助業者搶商機

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（台北內科週報第702期／2025年10月6日-2025年10月12日）

【產學政研連線】自從商研院（CDRI）提升王建彬博士為院長之後，王院長發輝贊襄的角色，服務業都反到如魚得水，這次最近他和張皇珍副院長分別外和國內各辦了1場活動。

政府於9月9日成立運動部，新任李洋部長表示，將積極推動全民運動。目前國內規律運動人口比例達35.3%，另有高達92.9%民眾有運動習慣，顯示運動已成全民關注焦點，也為運動產業注入龐大發展契機。這要如何結合政府與民間的資源？

王建彬院長表示，將於11月24日至28日首度推出「2025商研院東京運動科技企業參訪團」。此次參訪結合奧運現場觀賽、AI運動科技應用、國際企業交流3主軸，帶領運動產業和相關業者，開拓國際視野，掌握運動與科技融合的最新趨勢。

▲王建彬院長透露，「2025商研院東京運動科技企業參訪團」名額有限，現正熱烈報名中！意者請洽02-77074942/0933-213-179簡小姐，或立即上網填寫報名表單，網址：https://www.surveycake.com/s/3d6Xk。（照片係商業發展究院提供）。

「2025商研院東京運動科技企業參訪團」一連5天的行程，預計參訪多家國際指標企業，其中包括：以世界級動作科學分析技術聞名的NEXTBASE；推動多元運動與健康設施的KONAMI；DOME（Under Armour日本獨家代理），展現品牌經營與運動科技應用的模式；研發智慧鞋墊與足部感測技術的ORPHE；以及專注於運動員健康管理與追蹤平台的EUPHORIA。

據王院長透露，「2025商研院東京運動科技企業參訪團」名額有限，現正熱烈報名中！意者請洽02-77074942/0933-213-179簡小姐，或立即上網填寫報名表單，網址：https://www.surveycake.com/s/3d6Xk。

商研院10月4日起至10月31日將舉辦「礁溪散策．足感幸福」活動，張皇珍副院長表示，結合15間在地特色足浴店家，推出職人導覽、互動任務、數位闖關等系列體驗，打造最chill的療癒小旅行。從街角泡腳池到專業養生館，遊客可邊泡腳、邊探索街區美食與文化，讓身心靈都「足感滿足」。

▲即日起至10月31日，只要加入「宜蘭礁溪足浴1條街」LINE@官方帳號，即可進行《你是哪種療癒系體質》測驗等多項活動；圖為享有盛名的足浴文化（照片係商業發展究院提供）。

宜蘭向來是國人放鬆身心的後花園，「品牌1街」計畫也在當地逐步開花結果。去年「頭城衝浪1條街」展現年輕世代的熱情活力與運動魅力，今年「礁溪足浴1條街」則延續天然溫泉資源，將足浴文化轉化為街區品牌的新動能。透過數位互動遊戲、LINE@平台與抵用券機制，不僅成功帶動人潮與消費，更讓傳統養生產業注入數位轉型新活力，實現文化、觀光與商業三重效益。她也邀請民眾將足浴體驗與在地美食、景點串聯，規劃1專屬宜蘭的療癒小旅行。

於即日起至10月31日，只要加入「宜蘭礁溪足浴1條街」LINE@官方帳號，即可進行《你是哪種療癒系體質？》測驗，解鎖專屬的小旅行路線，沿途發掘在地美食與文化景點。完成測驗後，還可參加數位刮刮樂，獲得指定店家200元抵用券，並透過數位闖關遊戲再抽100元探索體驗券。另有「足浴特派員」任務，參與者受邀至合作店家體驗足浴並回饋心得，即有機會再獲200元抵用券，驚喜連連。

此次串聯的合作店家包括：333莉雷思SPA養生會館、十足養生館、千歲月足體養生德陽店與礁溪公園店、日出足湯養身館、天龍八步養生館、永春養生館一館與二館、足功夫養生館宜蘭礁溪店、非凡足跡養生館礁溪館、金滿足足體養生會館、湯圍溝按摩、泰棧舒壓館、素問足體工坊一館與二館等15家，共同打造最完整的「宜蘭礁溪足浴1條街」。

全人健康照護曙光已現

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宋永同／撰文

（台北內科週報第699期／2025年9月15日-2025年9月21日）

日前，看到美國新聞週刊公布「2026全球最佳智慧醫院」，台灣以13家醫院上榜奪下亞洲第2排名，僅次於南韓17家，勝過日本、新加坡。對此，個人深感醫院診所雖有專業加持，但其基調脫離不開吃藥、打針，卻對預防與調理鮮少著力！至於坊間的保健調理服務，則多如牛毛、各行其道，卻普遍缺乏專業管理與系統數據證明安全與有效性。

維護身心健康，是不分世代的，而如何在醫療體系之外，發展「全人健康」的保健服務系統，在我們進入超高齡社會是更為重要的，同時，基於個人在大健康體系服務20多年的經驗，總結幾個關鍵要素如下：一、要從需求面的福祉出發，合理收費與持續關懷，始能夠照顧家庭全人健康；二、須有完整解決方案，並從生活面著力，包括睡眠改善、營養補充及適體運動；三、確保合規商品與專業服務，以提供具備合法合規商品與有溫度的專業服務；四、達到規模經濟與普及化的服務體系與雲端服務，實現線上諮詢與獲有數據分析。

▲宋永同執行長在大健康體系服務20多年，期待有志之士一起投入，以打造國內第1個具「規模經濟」與「信賴品牌」的健康服務體系（照片係泛亞通國際公司提供）。

上述提出的問題解方，最難的應該就是第4點，由於大企業通常不願意做，小企業想做卻沒有把握做好，而且人才、資金、管理服務都不到位，何況可信賴的品牌形象，又需要長時間經營才可望形成口碑，再說，合格的第1線服務人員養成、更是一大考驗！

事實上，固然有難處，可是既有強烈的需求，總總困難應是有辦法解決的。尤其7年前，個人與志同道合夥伴共同創立的社團法人中華亞健康協會，目前正結合政府政策與各公協會及上市櫃大型企業的公益活動，推動全人健康照護，並於8月8日與台灣自我照護產業協會攜手促進民眾健康地老化，正式簽署合作備忘錄，預定於12月5日舉辦「全人健康照護高峰論壇」，以凝聚產學政研的共識，將積極開展健康服務商業運作的各項前期推廣工作，包括企業職場健康、社區健康服務、藥局複合化經營、家庭個人照護、健康大數據總歸戶等，計畫在3~5年，推動成立1000個健康關懷服務據點，個人也膺任該論壇副總召集人，希望能夠結合群智群力，必可成就很大的事業！

（本文作者係泛亞通國際公司執行長、中華亞健康協會「全人健康照護高峰論壇」副總召集人）

讓青春動滋券　發揮外溢效果

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（台北內科週報第689期／2025年7月7日-2025年7月13日）

【產學政研連線】運動，無論老少都是有益的，為鼓勵青年族群於暑假期間走出戶外、培養規律運動習慣，商研院（CDRI）接受教育部體育署委託，7月5日至6日於華山文化創意產業園區舉辦《動滋Sports運動體驗場》活動。

商研院表示，《動滋Sports運動體驗場》不僅是1場充滿活力的體育活動，更是1個串聯政府政策、產業資源及大眾參與的創新平臺。此次活動成果顯示，只要以創新、多元的方式推廣體育活動，青年亦能被有效吸引、主動參與，進而融入生活之中。

▲商研院王建彬院長表示，《動滋Sports運動體驗場》不僅是1場充滿活力的體育活動，更是串聯政府政策、產業資源及大眾參與的創新平臺（照片係商業發展研究院提供）。

這場活動結合教育部體育署「青春動滋券」政策，打造1場融合多元運動、創新科技與沉浸互動的青春運動盛會，連續兩日吸引超過千位青年學子與親子家庭熱情參與，現場氣氛熱烈，成功掀起一波結合運動、娛樂及健康的夏日生活風潮。

以「跨世代運動交流平臺」為主軸，這場兩天的活動，精心規劃傳統、科技及新興運動項目，兼具趣味性、健身效果與挑戰精神。開幕記者會邀請3位霹靂舞國手登場演出，展現爆發力與節奏感兼具的街舞魅力，為活動揭開序幕。體驗內容橫跨老少咸宜的布袋球、風靡校園的競技疊杯，到科技感十足的體感遊戲（如：超慢跑、衝浪及滑翔模擬等）、鬥智優雅的地板滾球及熱門電競遊戲《81Keys》對戰等，豐富內容吸引民眾駐足挑戰。

大部分活動設計，都藉由趣味闖關方式，民眾無須進入正式場館，即可在輕鬆氛圍中體驗各式運動項目，並由專業教練現身指導。活動現場隨處可見青年朋友勇於嘗試、突破自我、享受運動樂趣的身影。

▲商研院接受教育部體育署委託，於華山文化創意產業園區舉辦《動滋Sports運動體驗場》活動，發揮外溢效果（照片係商業發展研究院提供）。

肩負著推廣教育部體育署「青春動滋券」政策的任務，藉由實地體驗與政策解說，強化青年族群對青春動滋券的認識與使用意願。為鼓勵16歲至22歲青年積極參與運動或觀賞體育賽事，體育署每年發放每人500元「青春動滋券」運動消費補助，聚焦於「做運動」、「看比賽」兩大核心。

當天的活動現場，設有青春動滋券領用與諮詢服務專區，符合資格的民眾可立即上動滋網（500.gov.tw）完成登記領用，並可抵用於全場體驗攤位及「動滋市集」販售的商品與服務。此外，自今年7月15日起，「青春動滋券」更可透過動滋網兌換「YouBike動滋騎乘券」，可於全國13個縣市的YouBike服務據點使用，擴展運動型態至日常通勤與綠色交通，實踐「讓運動成為日常」的政策願景。

老時也能不怕病來磨

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曾季隆／撰文

（台北內科週報第639期／2024年7月15日-2024年7月21日）

對老年人來說，在5怕之中，最擔心晚年病來折磨。其實，若能善用「怕病」的恐懼心理，並逆向操作，就能讓自己「離病得樂」，過個健康的日子。如何讓自己由怕而不怕？我曾有親身經歷，讀友不妨參考一下。

今年已是75歲的我，也很怕病來磨。自從21年前創辦「身心靈健康管理公司」，便開始著手推展如何助人「離病得樂」的事業。那時候，我深感能自助才能助人，先以自己為實驗品，從親身體會開始，多年之後，最大的受益者是我！

如今，早已以助人為念，可惜很多人對我的建言都棄之如敝屣，他們認為養生不是這樣的簡易！事實上，不只養生是簡單易行的事，而且在懂得「簡易之道」的人心目中，做任何事都要遵循著「一即是一切」的心念，則事情就可化繁為簡，辦起來便容易了。養生亦然！

養生的「一」何在？就在「飲食、睡眠、運動」，其中，又以飲食為第1。人以食為天；人若不吃就無法生存。睡眠為2；吃飽睡好，才能動得樂在其中！這3者顧得恰到好處，即使老來也不怕病痛折磨。所謂「恰到好處」，便是做到安心自在，不為世事所煩惱。

請聽聽看，我上述所言不是人人皆知的道理嗎？可是知道若沒做到，或做到卻沒做好，或做好而沒有持之以恆，就不是不報、只是時候未到。等我們到了晚年，將是日也報、夜也報，最後受到很大的折磨，還是不得善終。

目前，固然我只做到70分，可是已有自信免於病來磨。我不敢說大話，說什麼不生病，而小病對我而言，只是提醒我有些地方沒做好。這樣遵照「簡易之道」，從年輕時候做起，養成習慣之後，即可到老也不擔心病來磨。

（本文作者係身心靈健康管理公司執行長，也是本報發行人，逾半世紀來，始終為創新報業經營模式，付出大半生心力，更將見證台灣走上驅動媒體改善社會的新時代）