（台北內科週報第699期／2025年9月15日-2025年9月21日）

【產學政研連線】串聯碳中和、長照、教育機構及智慧農業，商研院許添財董事長、王建彬院長聯手促成產政學研的合作，更使地方創生發揮永續發展的效益，並順利於9月16日由穀果國際公司在雲林舉辦「碳中和地方創生簽約典禮」，宣布與祥宏健康公司、昱虹創藝科技國際公司、彰化縣可可蔬果生產合作社分別簽署合作協議。

在商研院的媒合與見證下，此次合作獲得台灣大學實驗林管理處蔡明哲教授、台灣大學沈湯龍教授，及中華科技大學等學術單位技術支援，並共同宣示，即將展開推動「AI智農．創糧．創能．創富」永續循環計畫，為台灣農業與地方產業開創低碳轉型新典範。

許添財董事長表示，永續發展已超越循環經濟的重要性，本次合作不僅串聯碳中和、長照、教育機構及智慧農業，更透過具體落實方案，將為國內餐飲、長照事業、教育界與農業升級帶來突破，期待中華科技大學翠華會館能成為雲林永續創新的核心樞紐。

穀果國際代表人、碳中和地方創生創辦人曾隱舜董事長表示，我們的目標不只是推動臺灣農業轉型，而是打造1個結合AI智慧農業、綠能科技與碳管理的永續生態圈，讓臺灣農產品邁向在地創生、城鄉共融、國際共榮的新局面。

中華科技大學林哲弘董事長強調，將運用碳中和地方創生於長照事業，成為國內第一家碳中和長照機構，並攜手可可與在地蔬果開發碳足跡標籤的低碳健康的機能性食品，並透過旗下「曉鹿鳴樓」、「曉鹿盒食」及「DOKI POKE」等品牌，推動符合碳中和理念的飲食新文化。

彰化縣可可蔬果生產合作社江智超董事長指出，本次合作將結合穀果國際的科技能量與穀果的數據技術，優化農場管理與碳排計算，未來更透過穀果的AI電商平台將臺灣優質可可推向國際市場。

學界代表臺灣大學實驗林管理處蔡明哲教授表示，臺大將提供林業碳匯與生態保育的專業知識，協助建立自然為本的解決方案（NbS），共同實踐淨零目標。中華科技大學也將投入智慧農業與綠能技術的研發應用，培育在地綠領人才。

以穀果國際碳中和地方創生計劃為核心，整合旗下「智慧永續顧問」、「穀果智翔科技」等事業體能量，提供從協助組織碳中和驗證輔導、輕質太陽光電系統建置到綠色產品開發的一站式解決方案；簽約合作企業將導入ISO 14064-1溫室氣體盤查與ISO 14068-1碳中和標準，預計於2025年底完成第3方驗證，並進一步發展符合國際規範的ESG永續報告書與碳標籤產品。