(台北內科週報第755期/2026年10月12日-2026年10月18日)
【善循環交流平台特稿】10月10日,是光輝燦爛的日子,也是陽光普照的時候,新住民咖啡創客班的成果發表與頒獎典禮圓滿落幕,但他們沒有急著說再見,而是在內湖區公所陳旭裕區長、陳雪瑩課長帶領下,包括4位學員組長、評審委員及師長等,一同來到康寧公園;因為,還有1件更有意義的事,正等待大家共同完成。
將5堂課、30小時的學習成果,從教室帶進土地,讓咖啡的故事在內湖生根。他們在上1屆種下的阿拉比卡(Arabica)咖啡樹旁,理範全球時尚技藝學院王杉財院長、內湖南湖國小蕭福生前校長、五明學苑創辦人Phoebe Huang,以及4位組長等,大家雙手捧起泥土,輕輕靠近鼻尖,感受土地最真實的氣息。那一刻,大家聞到的不只是泥土的芳香,更是人與自然重新連結的感動。接著,眾人與陳區長、陳課長一起,將泥土送回樹根,親手種下本屆兩株紀念咖啡樹:羅布斯塔(Robusta)與賴比瑞亞(Liberica)。

王杉財院長表示,「加上上一屆的阿拉比卡,3種主要商業咖啡物種終於在這片綠地相聚。從此,康寧公園多了1處可以認識咖啡樹、比較不同物種特色的戶外學習角落。這不只是種樹,更是兩屆學員共同留下的綠色記憶。」
抱著「從1杯咖啡,走向1座有生命的公園」的心情,王杉財博士說:「我們期待,有1天,夜鷺再次在林間徘徊,蜥蜴自在穿梭草叢。當咖啡樹開出潔白的花朵,蜜蜂、蝴蝶與其他授粉昆蟲,在花間忙碌往返;當果實漸漸成熟,植物、昆蟲、鳥類及土地中的微小生命,逐步形成更豐富的生態連結。這裡或許還稱不上完整的生物多樣性示範區,但我們已經踏出第1步。」
在王院長的心目中,他認為,「咖啡不只是1種飲品,也是1種農業、1種文化,更是1個思考人與環境如何共好的起點。而『綠金』代表咖啡產業可能創造的經濟與文化價值;『林下經濟』則提醒我們思考如何在適當的生態條件下,讓農業生產與林木環境相互協調;再進一步的,『生物多樣性共生』便是讓不同生命都有機會在同一片土地上繁衍、延續。當然,這兩株紀念樹,並不代表我們已經完成了這些理想。它們代表的是,我們願意從今天開始,朝這個方向努力。」

