（台北內科週報第651期／2024年10月7日-2024年10月13日）

【本報特別報導】在這世界上，不乏讀死書、死讀書，最後變成讀書死，人稱這種人為「書呆子」，也就是愈讀愈呆。事實上，「書」是人類的至寶，沒有「書」，將如「天不生仲尼，萬古如長夜」一般，人類怎會有文化呢？沒有文化，怎會有現在和未來的一切呢？因此，要讀活書、活讀書，最後變成讀書活，人稱這種人是「聖之時者」，他和孔子一樣的偉大！

想當偉人不如當聖人，因為當偉人在不同的時代就偉不起來了，而當聖人2500多年來，仍然口耳稱誦、奉若神明！那麼，讀書的重要性也就不言可喻了。有1個人本來像書呆子一樣，甚至比書呆子還不如！他不會死讀書，但有限的時間卻拿去讀死書，實在可憐！今年75歲的他，當年考大學沒考上第1志願的台大歷史系，也不是第2志願的政大新聞系，而是最後志願的文化東語系日文組。在那個時代讀日文，是註定沒出路的！可是這個人，在大學畢業、服完兵役後，居然考上政大新聞研究所！

大家對他考上政大新聞研究所，感到非常、非常意外，但只要知道之前的4年大學生活，他在文化學院的自由校風影響下，早已蛻變為讀活書、活讀書，完全讀書活了。更重要的是，他在拿到碩士學位的第2天（時為1975年），就發願此後再不會為了考試、升遷或任何有目的去看書，他讓自己完全興之所至的看書。於是，他看喜歡看的書；他更看想看的書。看書的速度，也就愈來愈快！何況天下的書，絕大的部分都是參考前人的著作，每個作者的創見只有2%到10%而已。他在看過上萬本書之後，已經可以每天看1本書；即使看書的時間愈來愈少。

49年來，終於養成每天看1本書的習慣，他更因此而「以書為友」、「以書會友」及「以友為書」；書與友對他來說是一體相成的。最後，他成為1個既愛看書、又愛交朋友的人。看書和交友，讓他生命充滿驚奇！令人實在難以想像的是，書和友將帶給看書人什麼，更將影響看書人什麼？這些問題，他都很早就找到很好的答案了！

去（2023）年，他認為，在21世紀、在AI時代的今天，讀書會卻仍然以「書」為主，早已不符合時空要求了，目前每天的出版數量相當可觀，怎看得完這麼多的書，但書友會就不一樣，它是以「友」為主，書是媒介，他想通之後，便創辦了「神來咖啡書友會」（布建人脈　神來咖啡三招定江山），這樣一來，他不只將書和友相連，也將咖啡當成觸媒，使整個人際網絡（即俗稱的「人脈」）可以很快建立起來！

率先加入的是，橘青春文化基金會的林怡君執行長，她是1位多元職涯的女性領袖，曾在上市櫃公司擔任高管與連續創業。然而，對於自我的好奇心和對生命意義的探索，讓她踏上了教練之路。自許為「花路教練」（所謂「花路」，就是「幸福與成功之路」），她多年的奉獻也受到社會的肯定，對於青春永駐更獨有所見，她認為，最重要的是，「有夢敢追、與人連結、心理韌性」（林怡君陪伴橘青春族　走上花路）。

第2位加入的是，馬市長時期所設的「內湖科技園區服務中心」首任的簡文燦主任（簡文燦重返內科園區　服務為先），他早於民國90年3月就已到職了；當時的內科，絕不是現在內科人想像得到！如今的他因緣際會重返內科園區，和曾創辦人一席談話之後，便立刻響應，他說：「多少年了，台北市政府設在內科的服務中心，竟然在柯市府任內撤回府內，而且內科的探索館也不見了、交通陳年老問題還是無解，難道150,000人的內科園區廠商員工、老闆都只能徒呼奈何嗎？我看到曾執行長75歲了，不久之前，還創辦『神來咖啡書友會』，就受到莫大的激勵，既然重返內科，當然希望內科能夠消除疏離感，大家再團結起來，因此，我除了響應他的號召、已率先加入之外，更自動請纓、發起分會的設立，有志同道合的人士，希望我們一起來發動」。第3位加入的是，他所引薦的台一會計師事務所的王鎮東會計師，係於美國、大陸及台灣都有註冊的執業會計師。

事實上，在「神來咖啡書友會」籌備的階段，曾創辦人就常與對八字命理具有家學淵源的聯合報系文化基金會邱文通營運長（從命理談趨勢　邱文通利人助己），時相交流，成立之後，更是就趨勢與財富及命理的關係，兩人不斷的研討，因此，聚集他們4位預定成立「神來咖啡書友會」的「身心靈書友分會」（https://forms.gle/bwLehV6msTHY5cXDA），凡希望和他們在同1個分會的朋友，請趕快報名參加，只有10個名額（目前已截止報名，謝謝）！

（台北內科週報第625期／2024年4月8日-2024年4月14日）

【本報銀青共享特稿】在慢生活、快節奏的趨勢下，時下享受慢生活的人進入咖啡館時，反而急切地盼望香氣四溢的咖啡出杯儀式。這也難怪人氣咖啡廳都備有營業用半自動義式咖啡機，作為常年提供快速咖啡的不得不抉擇。而理範全球時尚技藝學院院長王杉財博士，基於經典義式咖啡市場的熱切盼望，特別配合台北市內湖區公所展開新住民職能培訓，更聘請去年（2023）國際動態咖啡拉花冠軍的Terry老師教授專業技法，賦予學員咖啡拉花競爭技能，並能填補職場人力缺口。

什麼是咖啡動態拉花？王杉財院長表示，拉花的英文是Latte Art，顧名思義就是拿鐵藝術，亦即利用奶泡在咖啡上作畫。一般拉花咖啡的基底都是Espresso（濃縮咖啡），這是因為Espresso上有1層厚厚的油脂（Crema），能夠產生足夠的表面張力，托起由微小氣泡所組成的奶泡。

王院長指出，當牛奶和咖啡的完美融合後帶出的甜感，更是令人回味無窮。尤其客人要求咖啡師為他們特別拉出不同的花樣，那式動態的、不定性的1杯有著漂亮拉花的咖啡，比1杯了無創意的美式咖啡確實更有吸引力。

過去曾有和台北市內湖區公所合作培訓新住民經驗的理範全球時尚技藝學院，將於4月13日、20日連續兩個週6，再度協助辦理「113年度新住民義式咖啡拉花培訓班」，並請來去年（2023）國際動態咖啡拉花冠軍的Terry老師教授難得學到的專業技法。

Terry老師就讀美容彩妝科系時也在咖啡館打工，早已練就一身「咖啡彩繪」的好功夫！近年，更先獲得2018國際義式咖啡拉花亞軍，再奪得2023國際動態拉花冠軍。他除了外型開朗亮眼之外，還自許成為1名很專業的咖啡拉花藝術家，而自我要求有別於傳統咖啡拉花的樣式，不斷加入自己的發現與巧思，以及運用極簡風格，常藉簡單線條呈現出讓人愛不釋手的細膩畫面。