青銀交流 點亮長者數位生活

(台北內科週報第712期/2025年12月15日-2025年12月21日)

【銀青共享特稿】在青銀交流下,銀髮族群迎向數位時代,並適應科技生活帶來的便利,同時更促進銀青的良好互動關係,臺北大學高齡與社區研究中心與社科院USR計畫合作,於114年4月開辦「高齡數位近用教學培訓認證」課程,展現惠及社區的最佳風貌。

早於5月份,主辦單位即進行4場培訓,共有30位學生報名參加。之後,經過6月份的5場試教,以及10到11月的10場正式教學,最後共有21位同學取得認證,並有340位長輩受益於這項免費教學。

第1階段完成培訓的30位學生,首先於6月份前往5個新北市社會局設置的社區照顧關懷據點,進行了第1階段的實驗教學實作。初次面對教學現場,他們普遍感到緊張與忐忑,擔心自己設計的課程無法讓長輩理解,也害怕無法應對突發的教學狀況。同時,許多長輩剛開始也顯現出焦慮,擔心自己年紀大、學得慢,深怕拖累進度、或永遠學不會複雜的手機操作。

▲長輩正全神貫注地學習YouTube(照片係台北大學社科院USR計畫提供)。

所幸,在第1階段實作後的團體督導中,學生分享了現場遇到的挑戰,並針對長輩的學習習慣與回饋,在主辦單位收集學生建議後,對課程內容設計和教學步驟進行了細緻的調整與優化,進一步讓正式教學可以更貼近長輩的需求。

接著,在10月至11月期間,主辦單位也先進行了行前訓練,讓學生了解整個方案設計的精神,並建立正向心態,幫助學生們帶著調整後的教材與充足的信心,展開了第二階段共10場次的正式教學。這次教學範圍也擴大到10個不同的社區和地點,分別為臺北大學五場次,三峽、鶯歌、樹林、板橋區公所以及借用土城聖安多尼朝聖地天主堂各一場次,完成共10場次的手機數位教學。

正式教學時採用了精心設計的「學生換組,長輩不動」模式:現場以一組一位學生對五至六位長輩的小組方式進行教學,每個主題教學時間為30分鐘。當一個主題結束後,學生便會輪換到下一組長輩,確保每位長輩都能在自己的座位上,完整學習到所有主題,並得到學生個別化的指導。

▲在學生的帶領下,實際走出教室,並練習使用Google地圖進行路線導航(照片係台北大學社科院USR計畫提供)。

透過兩階段的實作與課後團督調整,長輩從一開始惶恐與不安的表情,擔心按錯造成手機故障,後來,不僅克服了最初的焦慮,更在學生耐心、循序漸進的引導下,收穫良多,學會了許多實用的手機操作技巧;例如,使用通訊軟體、查詢資訊、辨識假訊息等,顯著提升了數位生活的能力,對於跨越數位鴻溝有極大的助益。

更值得一提的是,參與教學的學生也從中獲益匪淺,他們將課堂所學的理論轉化為實際的教學能力,克服了初期的緊張與不安。在與長輩頻繁、真誠的互動中,也從教學過程中調整與思考:如何讓長輩能夠順利學會?隨後,修正自己的表達與教學方法,並深刻地培養了同理心與耐心,深化了對高齡世代數位需求的理解,讓這個方案成為1次極為成功的世代交流與共學體驗。


感念史懷哲醫師 如紀念酒醇香

(台北內科週報第712期/2025年12月15日-2025年12月21日)

【銀青共享特稿】活著的時候,付出生命最可貴的情懷;死的時候內心也安然自在;可以說阿爾伯特‧史懷哲醫師的一生無憾。他生於1875年1月14日,今年1月14日是他誕生150週年慶,國際史懷哲基金會亞洲分會曾在高雄舉行「150週年授勳典禮」。來自全球的貴賓齊聚一堂,見證這場充滿人道精神的盛會。

擁有神學、音樂、哲學、醫學4個博士學位的史懷哲醫師,自30歲起,即在非洲長期從事人道醫療工作,而深受世人所景仰。他不只在中非西部加彭創立阿爾伯特‧史懷哲醫院,更於1953年獲得1952年度諾貝爾和平獎。最了不起的是,他的世界觀就是以尊重生命(Ehrfurcht vor dem Leben)為基礎,自始以尊重生命為最高原則,這就是他牢固的信念。

生命與愛,在史懷哲眼中也是沿著同樣的信念,尊重每1個生命、尊重個人與宇宙的精神關係。縱使有時環境不容許,也不應該引領到失敗主義之上。因為願意活著,會促使自我更新,是演變必要的結果,也是精神領域的現象。

1939年至1945年,因為歐洲正陷入戰爭中,他便滯留於中非西部加彭蘭巴雷內市。第2次世界大戰結束3年後,即1948年,他第1次返回歐洲,並且以後不斷往返,有1趟更遠赴美國,直到1965年逝世那年為止。

▲史懷哲國際基金會亞洲分會為紀念史懷哲醫師150誕辰,特別推出限量50瓶的「咖啡紀念酒」,並搭配中華郵政明年1月4日推出2025年度發行郵票集合成紀念冊(照片係史懷哲國際基金會亞洲分會提供)。

史懷哲國際基金會亞洲分會為紀念史懷哲醫師150誕辰,特別推出限量50瓶的「咖啡紀念酒」,並搭配中華郵政明年1月14日推出2025年度發行郵票集合成紀念冊。同時,郵冊內頁第1頁插頁《史懷哲150週年》刊載今年度台灣頒獎贈勳活動作為《紀念冊》。2025年度史懷哲150週年的紀念郵票,具有很重大慶祝意義。

這次推出的「咖啡紀念酒」,採獨特手法,將台灣阿里山系的咖啡櫻桃果裝載入橡木桶,經2年發酵精釀,不加水、無添加,造就清、滑、香、醇的迷人酒款,台灣咖啡風味十足!品飲時,咖啡果香直達鼻腔,緩緩花韻滲出,而酒體滑進喉嚨後,更是醇醇酒香四溢,白蘭地高傲的甘甜,高貴而浪漫十分迷人!

國際史懷哲基金會亞洲分會主席王杉財博士表示,史懷哲150紀念酒50套限量典藏,頗具實質的意義,象徵敬畏生命的精神流傳;這不僅是1份收藏,更是一生的榮耀見證!想收藏《NTD 10000元限量典藏:史懷哲紀念酒》+史懷哲紀念郵冊的人士,請匯新台幣10000元至:郵局代號(700)帳號:0002597-0145105;戶名:大中華史懷哲協會王杉財,並請於匯款後來訊E-mail:asia.isf@outlook.com告知匯款人資料。


糖尿病真的不可逆嗎 他來解密

(台北內科週報第711期/2025年12月8日-2025年12月14日)

【銀青共享特稿】糖尿病,位居國人10大死因之1,每年近萬人因糖尿病死亡,根據國民健康署統計,全國約有200多萬名糖尿病的病友,且每年以25,000名的速度持續增加,糖尿病及其所引發的併發症影響國人健康不容小覷,醫療負擔相當龐大。難道糖尿病真的不可逆嗎?欲知其詳,歡迎參加12月16日、大健康生活服務產業聯盟、企業家族辦公室服務聯盟聯合主辦的「健康講座暨檢測諮詢」活動。

▲謝其修博士(右)應邀主講「認識東方整合醫學」的情景(照片係泛亞通國際公司提供)。

這次活動係由泛亞通國際公司承辦,邀請留美醫學博士謝其修為大家解密,講座主題為「血糖不聽話?解密胰島素阻抗,找回平衡開關」,他將深入淺出的剖析什麼是胰島素阻抗,同時,更闡述胰島素阻抗不是血糖的問題,而是「全身代謝同步失衡」的訊號。

謝其修博士係東方整合醫學(The OIM)創始人,現任美國西南德保羅大學教授、天年健康國際公司執行長,他表示,「我將以簡潔專業的論述,並深入卻易懂的方式,讓大家瞭解胰島素阻抗對於糖尿病與其他對於健康有關的關鍵機轉;演講內容也會提供有關胰島素阻抗的解決方案」。

▲謝其修醫師(右)正進行1對1接受與會者的諮詢(照片係泛亞通國際公司提供)。

維護身心健康,是不分世代的,而如何在醫療體系之外,發展「全人健康」的保健服務系統,在我們進入超高齡社會是更為重要的,在大健康體系服務20多年的經驗的泛亞通國際公司宋永同執行長表示,這次講座只有10個名額,以兩聯盟的會員優先,主要內容包括:1)專題講座90分鐘;2)現場檢測、體驗及諮詢全程90分鐘(以1對1方式分次進行),講座時間:114年12月9日起每週2下午2時至5時;講座地點:台北市復興南路2段268號4樓之5(近文湖線科技大樓站);報名專線:02-23771131莊小姐。


忠義文學獎 點燃更生人希望

(台北內科週報第711期/2025年12月8日-2025年12月14日)

【銀青共享特稿】臺灣,有著福爾摩沙的美譽,無論是民主自由、民生所得,一直都是名列前茅。然而犯罪率跟鄰近國家相對照,卻比日本、韓國等國都還要高,實是1件令人匪夷所思的事情!一般人認為,固然科技日新月異,可是人民的道德思想卻沒有與時俱進,更別說要與古聖先賢的良善本心相提並論。這看在有志之士的眼中,著實令人痛心!

20年前,看到上述事態嚴重,並為了提倡倫理道德、維護社會發展,中華關聖文化世界弘揚協會自2005年開始舉辦「忠義文學獎.海內外徵文比賽」,目的是發揚傳統優良文化,提升忠孝節義、五倫八德精神,以達勵志醒世,讓社會祥和安樂。

▲黃國彰理事長(右5)表示,「我們於2007年在『忠義文學獎』增設更生人組別,迄今已有14屆20年的歷史」;圖為頒獎典禮後大合照(照片係中華關聖文化世界弘揚協會提供)。

該會黃國彰理事長表示,「我們更於2007年增設更生組別,迄今已有14屆20年的歷史。原本僅為了推廣關公文化,弘揚忠孝節義精神而舉辦,但鑑於社會道德敗壞,綱常淪陷,導致世人唯論利害,不談是非,進而演變成亂象橫生。因此,隨著時代的演進,也為了提升現代文藝創作的能力,以及培植優異的文化素養與增進對社會的關懷,而結合數位時代網路學習與交流的功能,創造新時代文藝的價值,同時匡扶社會病態,以提昇世人的正向心志,讓社會能夠更積極美好,更有活力與希望」。

忠義文學獎歷經廿餘年的辛勤耕耘早已開花結果,許多受刑人透過投稿得獎後獲得到來自各界的極大鼓勵,因此也帶動監所內奮發向上的風氣,如今,忠義文學獎更譽為「更生內文學獎的諾貝爾獎」。

▲黃國彰理事長曾多次應邀前往台北監獄講授《易經》,期能藉經典感悟他們(照片係中華關聖文化世界弘揚協會提供)。

另方面,《易經》乃群經之首,不但歷史上許多名將熟讀活用,古聖先賢更曾言:「不學易不足以為將為相」,黃國彰理事長指出,要知道許多更生同學其實都具有慧根,只是誤入歧途;現在有機會能夠學習經典,特別是歷屆投稿得獎者更是主動向獄方請求申請報名學習。

黃理事長國彰也認為這是1個為受刑人鋪設重新與社會接軌的機會,同時,他也藉接觸的機會,應邀前往講授易經,他說:「透過易理的研習,不但可以讓更生同學重新明辨是非,而且可以經由聖人演算法的練習,加強心志與意念的定性,對於獄政秩序的管束也有幫助。因此,我從2024年開始接受邀請,開辦易經課程講座,幫助受刑人透過四書五經的道理,啟發人性本能的良善之氣。俗云『哀莫大於心死』,看到這些更生人沒有放棄自己,這表示他們還願意走出絕望、迎向光明」。


以公益精神 台北藥師挺大健康

(台北內科週報第710期/2025年12月1日-2025年12月7日)

【本報專訪】「榮藥」兩字,蘊含著深厚的意義;「榮」代表榮耀,是社會對藥師專業的肯定與尊重;「藥」象徵治癒、守護,代表藥師以專業與仁心,療癒人間病苦。這兩字,對台北市藥師公會6200多位藥師會員來說,都可說是當之無愧!尤其今年在尹岱智理事長的帶領之下,與發起「全人健康照護高峰論壇」的中華亞健康協會聯手,並在11月19日攜手展開全國性健康促進行動,首波集結600位藥師,點燃公益之火,將社區藥局化身為「社區健康站」,帶動全民從日常生活開始守護健康。

▲尹岱智理事長(左)在「榮藥2025年感恩暨公益午宴」中,頒發感謝狀給贊助花蓮救災物資的林堃成藥師(照片係台北市藥師公會提供)。

對於後續如何在社區展開守護社區民眾健康的行動?尹岱智理事長表示,「臺北市藥師公會的願景是『積極協助藥師成為民眾最信賴的藥事與健康夥伴,引領智慧藥事,實踐社會健康永續』。社區藥局『社區健康促進計畫』的行動,係將社區藥局、里辦公處、衛生所、企業助力及社會公益串聯起來。我們將於社區展開1系列的社區健康互動活動,安排講座、篩檢、健康促進,自我照顧等活動。另外,還會安排主題關懷活動 (如幼童用藥安全、骨鬆肌少症、護腎等)、公共衛生教育宣導活動 (如戒菸、反毒、高血壓、健檢、癌篩、自殺防治、疫苗注射等宣導)。」由此可見,他們以行動表現服務的熱誠,並不是做表面功夫!

▲臺北市藥師公會捐贈物資給臺北市三玉啟能中心,中華民國腦性麻痺協會卓碧金理事長(左)致送感謝狀給尹岱智理事長(照片係台北市藥師公會提供)。

當前,追求全人健康,早已是時代趨勢!而社區的轉角,就是健康的起點。有了台北市藥師這股生力軍,又肯付出心力做公益,就能使全人健康照護不會流於空談。尹理事長舉例說:「我們藥師不僅能發揮藥學專業照顧民眾健康,還可以參與很多社會公益活動,像這次響應『全人健康照護高峰論壇』,我們將在社區發揮公益角色,而且前此不久,我們舉辦了『榮藥』千人的盛大活動,當天請蔣萬安市長義賣3件簽名帽T,預定將義賣所得捐贈慈善機構,此外,我們也捐贈物資給三玉啟能中心,贊助寒冬送暖、捐血等公益活動」。

談到參與「點燃公益之火」整個行動方案、對藥師的意義,尹岱智理事長說:「我們的初衷是抱著『永續共贏』的心態,雖然藥師平日工作很忙碌,但這件事可以讓大家將藥局化身為『社區健康站』,它具有的意義對我們頗具鼓舞作用,也提升藥師的成就感!」


風起雲湧 全人健康照護大翻轉

(台北內科週報第710期/2025年12月1日-2025年12月7日)

【本報專訪】全人健康照護,在超高齡社會已來臨的今天,是更加的重要了,如何翻轉觀念、造成風潮、落實到社區?

發起「全人健康照護高峰論壇」的中華亞健康協會,繼8月8日舉辦「全民健康照護『微』笑論壇」,與台灣自我照護產業協會簽署合作備忘錄之後,更進一步地,於11月19日與臺北市藥師公會聯手,由該公會尹岱智理事長領軍,超過600位藥師點燃公益之火,即將展開全國性健康促進行動,此刻已引領風潮大起,並訂於12月5日在臺北南港展覽館《2025台灣醫療科技展》論壇專區,舉行盛大的「2025全人健康照護高峰論壇」,以鏈結中央與地方,及結合民間的力量,推動企業員工照護應用方案、提供企業參與社區公益活動,更積極引領社區公益倡議服務方向,整合公私協力組織,進而推進在地社區居民自我健康管理。

▲吳天誠執行長(左)表示,「我們舉辦論壇,並提出『全人、全齡、全域、全時』的核心理念」;圖右為台北市藥師公會尹岱智理事長、圖中為籌備會簡淑慧副執行長(照片係全人健康照護高峰論壇籌備委員會提供)。

對於如何整合資源、實現目標,「全人健康照護高峰論壇」籌備委員會吳天誠執行長表示,「全人健康照護不只是1項服務,更是社會責任的承擔!雖然台灣在醫療服務上做得非常好,但我們對健康的理解仍然太狹隘,其實不只是有病時治療,而更應該注重健康促進!」

整個行動方案的第一步,便是喚起民眾對「全人健康照護」有正確的認識,吳天誠說:「在台灣,當談到健康,大家最先想到的是醫院、健保、醫療資源,而不是生活習慣、社區支持、家庭照護或社會連結。這是1個結構性的問題,也是1個文化的缺口。因此,我們舉辦論壇,並提出『全人、全齡、全域、全時』的核心理念。同時,我們倡議『健康的維護要走出醫院,走進家庭、走進社區、走進企業,更要走進每個人的觀念裡』」。

▲吳天誠執行長(第1排中)表示,由尹岱智理事長(右6)領軍,藥師代表於11月19日點燃公益之火,即將展開全國性健康促進行動;圖為當天與會貴賓與藥師代表大合照(照片係全人健康照護高峰論壇籌備委員會提供)。

其次,在舉辦「2025全人健康照護高峰論壇」之後,首先將「建立跨域健康共創平台」,並借助藥師的力量,吳天誠表示,「啟動全人健康照護高峰論壇,不只是開1場會,而是建造1個能長久運行的系統。當然,中央政府是政策的推動者,負責制度設計、跨部會協調及政策示範;地方政府是實踐者,最理解民眾的需求,能形成示範社區與試點模式;企業與民間團體則是加速器,提供創新、資源與永續營運的動力。為此,我們規劃成立『全人健康照護高峰論壇委員會』與『跨域工作小組』,將醫療、社福、教育、科技、社區藥局及自我照護產業串聯起來。尤其重要的是,我們抱著『這不是誰支持誰,而是一起共創未來的健康新典範』,相信能夠得到大家共襄盛舉」。

總之,全人健康照護高峰論壇對「健康台灣」政策目標,扮演重要推手的角色,將整合政府政策、科技創新、企業實踐及公益倡議,並推動AI驅動的全人健康照護生態系,打造全民健康永續新典範,吳天誠執行長表示,預定12月5日在「台灣醫療科技展」中展示初步成果,目前已有中欣實業、連展控股集團、是方電訊等上市櫃企業率先響應,共同推進企業員工健康促進與社區健康公益活動,歡迎社會各界來參與(報名連結:https://reurl.cc/W8qy77)。


學老誌長期耕耘 倡議老有所望

(台北內科週報第709期/2025年11月24日-2025年11月30日)

【銀青共享特稿】在地幸福老化,是當前舉國上下所追求,要實現目標便需從「學老」起步,最落實的作法,即是由非營利性媒體來帶動學習風氣;其中,由「台北大學社科院USR計畫」所刊行的《學老誌》,經長期耕耘,早已成為典範!

11月22日上午,宜蘭縣社會處在宜蘭縣五結中興文創園區,盛大辦理「114年績優志工表揚典禮」,向長期投入社區服務的志工夥伴與團隊致敬。當天典禮冠蓋雲集,約有近千人與會出席受獎、表演及觀禮,更展現宜蘭充沛的志願服務量!會中,由縣長頒發感謝狀予臺北大學發行的《學老誌》,由發行人兼總編輯曾敏傑教授代表接受,感謝該校贈送《學老誌》1000冊,協助宜蘭縣進行在地社區的學老推廣。

▲在宜蘭縣政府盛大舉行的「114年績優志工表揚典禮」中,由縣長頒發感謝狀予臺北大學發行的《學老誌》,發行人兼總編輯曾敏傑教授(右)代表接受(照片係台北大學社科院USR計畫提供)。

當天的交流中,衛生局長徐迺維局長與社會處林蒼蔡處長均對《學老誌》推廣的理念時十分認同。徐局長表示,面對高齡化,個人需要更重視自己的健康,尤其及早透過「學老」,認真在生活中準備和因應,避免因為老化帶來種種問題時,學習就太晚了。而林處長更是肯定《學老誌》在鼓勵長輩面對老化議題時,扮演重要的領航和教育角色,並且也在宜蘭縣的社區據點中努力推廣。

目前,《學老誌》已贈送國家圖書館、大學圖書館、6都圖書館及各縣市主要圖書館上架,方便民眾閱讀,加入官方Line帳號好友數更已超過6000位。《學老誌》發行人曾敏傑教授表示,歡迎大家連結下列網路平台,將《學老誌》推薦給家中的長輩閱讀,幫助他們建立正確的觀念,以正向積極的心態,朝向活躍老化的第3人生。

▲日前,宜蘭縣政府盛大舉行「114年績優志工表揚典禮」,向長期投入社區服務的志工夥伴與團隊致敬(照片係台北大學社科院USR計畫提供)。

學者辦報、在教育部經費的支持與曾敏傑教授團隊的付出下,藉著《學老誌》走出1條「學老」的康莊大道。面對這波銀髮的浪潮,新北市政府也曾參採《學老誌》簡春安教授、曾敏傑教授等專家學者的意見,去年推動「老有所用、老有所為、老有所學、老有所樂、老有所望」的「新五老運動」。由此可見,《學老誌》所發揮的媒體功能!

老後能為己所用的話,第1,當然做好「學老」的功課,而不是「學老」,因為這時候是「做中學」;第2,要去圓夢,不是取得學位的那種夢,而是能讓自己「樂而忘憂」的夢,最重要的是,活得健康與快樂;第3,維護良好的人際關係,但不是討好人,必須避免讓周遭的人予取予求。總之,懂得為己所用,在老後尤其重要,因為高齡族群此生已無第2次的機會,豈可不為己所用!


BeanGo Cube X 讓玩家和新手都說讚

(台北內科週報第709期/2025年11月24日-2025年11月30日)

【本報專訪】不久之前,擅長帶領團隊研發的志勇無限創意公司譚雲龍總經理,以他引以為豪的「智慧咖啡烘豆機」(BeanGo Cube X),在日本國際精品咖啡展(SCAJ 2025)中,於東京有明國際展示中心亮相,受到全球專業觀展者矚目,而英國飲品媒體《FoodBev》同步宣布:BeanGo Cube X 榮獲《World Coffee Innovation Awards 2025》「Roasting Innovation」項目首獎!

消息傳回台灣,認識譚雲龍多年的咖啡共和國創辦人王杉財博士推崇地表示,他正是這樣1位科技與詩意兼具的先行者,「從矽谷黃金年代走來,他參與宏達電(HTC)創建,近年更以1台譽為『可閱讀的詩意機器』,即BeanGo Cube,重新定義人們與咖啡、科技及生活之間的關係。今年,它也榮獲台灣外貿協會『台灣精品獎』的肯定,為這段科技與人文交融的旅程再添1筆榮光。」

▲每次參展,「智慧咖啡烘豆機」(BeanGo Cube X)都深受專業觀展者的矚目(照片係志勇無限創意公司提供)。

它是以什麼特質而獲英國的大獎?譚總經理表示,「不只有別於一般傳統烘豆機的外型設計,BeanGo Cube X智慧咖啡烘豆機美學設計感十足,而且全開放式APP,支援IOS,及Android,直覺化設計,及多項智能偵測裝置,只須跟著操作步驟,就能輕鬆烘好1鍋咖啡豆;這都是我們的創意獲得評審團青睞的地方。」

BeanGo Cube X能夠脫穎而出,當然是他們從研發過程,就奠定了成功的因素,譚雲龍說:「我們在開發過程中,常常為了要設計出怎樣的軟體,在會議上不斷引起大家的熱烈討論,尤其是要以玩家(手動功能強大)為設計理念,還是以初階入門簡單操作?考慮到市面上大多烘豆課程,對剛入門的新手來說,常常是有聽沒有懂,要花更多的時間,及投入不少心力,才能慢慢摸索出門道來。為了解決大家碰到的難題,我們一開始便確定玩家與新手兼顧,並藉科技的進步滿足他們不同的需求!」

▲認識譚雲龍總經理(右)多年的咖啡共和國創辦人王杉財博士,對他極為推崇(照片係志勇無限創意公司提供)。

為了實現「玩家與新手兼顧」的目標,譚雲龍有自己的門路,他說:「我們考慮到,市面上好像沒有針對初階入門的烘豆新手而設計的軟體,因此,我們向多位烘豆教學老師請教,吸取他們的教學經驗,一同打造這個只要簡單幾步驟,就可以輕鬆烘好1鍋風味獨特的咖啡豆。」

對咖啡玩家、咖啡館老闆而言,BeanGo Cube X又有不同的風貌,譚雲龍指出,「當然,我們也有針對咖啡玩家所開發的新烘焙模式,全手動操作,多項控制點設計,大大滿足玩家的自我操控需求,而且『它會自動複製模式』,可為咖啡館減少人員需求,只要選好自動複製烘焙曲線,即使不是烘豆師,也可以烘焙1鍋咖啡豆,讓每個員工都成為專業的烘豆師」。

最後,譚雲龍總經理強調地說:「舉例來說,烘焙筒內要怎麼讓豆子能夠翻拌均勻,且能夠直接反應出咖啡豆目前的溫度,來判斷熟成狀況?在滾筒中設計斜角撥片,能夠有效的將咖啡生豆均勻翻拌之外,並將豆溫感測棒設計可以埋在豆堆中能夠直覺式的反應現有溫度,且加上獨家的台灣、美國、歐盟、中國、日本多國發明專利(麥克風偵測1爆裂聲),取代人耳容易被環境音影響,大大提升烘豆偵測效能,更能夠烘的剛剛好!」


國際善意日 圓緣會不忘初心

(台北內科週報第708期/2025年11月17日-2025年11月23日)

【銀青共享特稿】每年的11月13日是「國際善意日」(International Kindness Day),這1天源自日本的活動,早已擴散到全球,它以「將善意傳播到全世界」為精神,鼓勵人們在日常生活中,以1個微笑、1句關懷的話、1份幫助,來傳遞溫暖與愛,讓善意成為社會最柔軟的力量。

傳達溫暖與愛,要有行動來證明!秉持相同理念的圓緣慈善推廣協會,長期致力於推動公益行動與慈善教育,期望以具體行動喚起社會對愛與關懷的重視。尤其該會自創的「無筆彩繪志工計畫」,讓許許多多民眾能以實際參與的方式投入公益,透過創作、陪伴與行動,傳遞愛與希望,實踐回饋社會的大愛精神。

圓緣慈善推廣協會表示,「我們以慈悲為本,以善行為念,用行動溫暖社會,用愛心連結彼此。因此,每1個小小的善舉,都是改變世界的起點。」在這個象徵善意的日子裡,圓緣呼籲大家,讓善意成為生活的1部分——從微笑開始,從心出發。願每1份小小的善意,都能如光般柔軟,照亮社會的每個角落。

▲圓緣會不初心,長期推動「無筆彩繪志工計畫」,傳達溫暖與愛(照片係圓緣慈善推廣協會提供)。

13年來,「以愛為名、集資送幸福」已有豐碩成果的台灣圓緣慈善推廣協會,更於今年9月11日、隆重舉辦「慈善推廣13週年慶典」。當天現場嘉賓雲集,政商名流、學界、NGO組織及社會大眾齊聚一堂,以行動力挺圓緣慈善志工「以愛無礙、助老憨兒」,將節慶的幸福氛圍延續而昇華。

此外,有創意、更有溫馨的情份,展現於新竹縣北埔鄉,不只為地方帶來善良風俗,而且惠及公益團體。在北埔獅子會熱情邀請下,台灣圓緣慈善推廣協會有幸成為今年「養神豬、做公益」活動的受贈單位之1!這不僅是圓緣會的榮耀,更是1份來自地方社團對公益夥伴的肯定與支持。


陪寫長者人生故事 任林傳達愛

(台北內科週報第707期/2025年11月10日-2025年11月16日)

【銀青共享特稿】以陪寫方式,任林教育基金會書寫熟齡的新篇章,並於11月8日舉辦「2025人生自傳書成果展」,向社會呈現1場關於熟齡生命價值、代間情感連結及文化傳承的深刻活動,對年長者無疑的是有莫大的鼓勵。

任林基金會王進財董事長表示,「任林傳承任兆璋修女與林美智老師的愛與智慧,持續在台灣推動心靈陪伴與家庭情緒教育的實踐。每1位熟齡者都值得被看見。當我們陪伴他人書寫時,其實也在學習如何更深地愛與被愛。」這席話,在展覽的作品與分享中,得到了最具體、最溫柔的印證。

當天,任林教育基金會林嘉慧執行長,說出了舉辦「人生自傳書」陪伴書寫活動的目的,她說:「我們陪伴長者書寫,不只是為了留下故事,而是讓他們在被理解中重新感受到愛與連結。未來,我們會持續推動陪寫制度的在地化與專業化,讓更多社區長者在陪伴中活出力量!」

▲88歲的「芭比娃娃奶奶」胡素貞(左2),在陪寫員王百珈(右1)的陪伴下完成自傳書;圖左1係公共電視胡元輝董事長(照片係任林教育基金會提供)。

公共電視胡元輝董事長於致詞中指出,「任林的陪寫員機制,是讓生命書寫成為社會共創的關鍵。原本私密的自傳,在陪伴的過程裡成為1種社會參與,讓長者重新形塑自己與世界的關係。」

80歲的梁正南以近百頁、4萬多字完成《八秩回顧》,從農家子弟到警大人事主任,他說:「書寫讓我重新看見自己,學會放下恩怨,終於能用欣賞的眼光看自己。」這句話引發現場民眾深深共鳴。

88歲的胡素貞,大家親切稱為「芭比娃娃楊奶奶」,她帶來昔日自家娃娃工廠的柔膚作品與娟秀手寫文字並陳,她說:「我這一生做的,就是讓孩子抱在手上的娃娃是柔軟的。」如今,她以同樣的柔軟,托起自己的人生。

另1位書寫者李惠玲,她運用AI影像、紙雕藝術及家族敘事,將科技與情感融合成跨世代的「愛的禮物」,提醒社會:熟齡不等於停滯,熟齡也能擁抱創新與未來。

▲來自台東豐年社區、73歲的吳明撰大姊,以堅毅笑容分享著說:「我要把『人生自傳書陪寫』帶回社區服務!」(照片係任林教育基金會提供)。

苗栗的李玉春完成1本後仍意猶未盡,自費續寫第2冊,她說:「原來我不是為了寫書,是為了把愛說清楚。」而台中的葉文畬形容書寫過程是「時光寶盒」,他表示,「很多以為忘了的,其實都躲在心裡,等我去叫醒。」

陪寫員與書寫者之間的真摯情誼,更讓人動容!鍾媽媽在喪偶後沉寂許久,透過陪寫重新開口笑,女兒鍾文綺含淚說:「看到媽媽講話、眼睛發亮,我知道她回來了。」

楊奶奶的兒子楊慎莊也在現場發言,他說:「陪媽媽寫書這段時間,我發現有些話她願意對陪寫員說,卻說不出口給我們聽。那不是疏離,而是一種被理解的安全感。」鍾媽媽的女兒鍾文綺笑著補充:「媽媽的故事我聽過八百遍,但只有受過訓練的陪寫員,能讓她講到最深處,也讓我第一次重新聽見她。」

這些兒女的視角,正凸顯任林陪寫服務的差異化——在親子關係難以直接對話的時代,陪寫員成為「第三者的橋樑」,幫助家庭重新看見彼此。