台達參與GTC 加速智慧應用落地

(台北內科週報第725期/2026年3月16日-2026年3月22日)

【產學政研連線】因應下世代AI工廠用電需求,台達積極發展800 VDC直流電解決方案,以在下一代高運算密度機櫃中實現更高的效能,同時確保能源效率與韌性,並於3月17日宣布參與NVIDIA GTC 2026,推出專為下世代AI工廠打造的800 VDC直流電力架構,涵蓋高效電源、尖端液冷散熱及微電網解決方案,滿足高算力需求的同時,提升效能與能源效率,尤其在AI應用上,展區聚焦基於NVIDIA Omniverse函式庫所建構的數位雙生技術,展現台達在樓宇自動化和智能製造領域的實際應用成果與效益。

台達董事長、鄭平執行長表示,「AI時代正快速重塑產業結構與商業模式,也對資料中心基礎設施及能源效率提出更高要求。台達憑藉著成立55年來累積的創新技術,深耕『從電網到晶片』的電源與散熱解決方案,高效、可靠支援AI工廠運行。這次在NVIDIA GTC,我們進一步展現運用NVIDIA Omniverse 函式庫打造的AI數位雙生實際應用,並在多個台達關注領域已取得實質進展。未來也期待持續和NVIDIA與更多產業夥伴合作,共同加速智慧應用的落地。」

▲台達於NVIDIA GTC 2026展出800 VDC解決方案與數位雙生應用,吸引絡繹不絕的人潮參觀(照片係台達電子公司提供)。

此次在NVIDIA GTC 2026,台達亮相660kW列間電源機櫃,每層架配備80kW BBU(總容量達480 kW),AC-DC電源轉換效率高達 98%。在散熱方面,現場展出3,000 kW列間液冷冷卻液分配裝置(CDU),可處理多台高密度AI機櫃的散熱需求,以及支援800 VDC並內建N+1電子水泵的2,400 kW列間液冷冷卻液分配裝置。此外,台達整合創新的固態變壓器(SST)、一體式儲能系統(ESS)與氫燃料電池(SOFC)技術,打造完整微電網解決方案,進一步提升 AI 工廠的能源效率與運作韌性。

台達以AI數位雙生技術推動轉型,運用NVIDIA Omniverse平台優化其智慧樓宇與智能製造解決方案。在樓宇自動化方面,打造高擬真環境,動態模擬即時光影、熱能、空調系統、感測器及樓宇控制器等;以台達台北總部為例,約可達成20%潛在節能效益,並提升使用者舒適性。在智能製造上,台達DIATwin結合NVIDIA Omniverse,從產品設計、產線設備、機器人與製程數據,展現虛實整合實力,並成功導入泰國廠AI伺服器電源產線,加速實現分散製造、集中管理,邁向智慧工廠。


哀哉!大學生竟用AI寫報告

(台北內科週報第725期/2026年3月16日-2026年3月22日)

【本報社評】3月16日,中時新聞網刊出林縉明的台北報導指出,「AI成為現代人生活好幫手,根據老師教學經驗,超過7成大學生使用AI工具寫報告、論文,卻不知其答案背後原理或觀念而露餡」。

看到上述新聞報導,我們深深感到:大學生得風氣之先,居然放棄學習的機會,由AI代打,幸好,逃不過老師的法眼,「1名大學教授指出,現在學生使用AI交報告的比例超過7成,但透過AI產生的內容其實很容易辨識,最常發生的狀況是課程都還沒有教到,學生已經能作答出內容,但進一步詢問解題過程跟原理,學生卻一問三不知」。

這件事之所以引起我們關注,不只在於追究大學生何以不能善用AI工具,更令人擔心的是,大學生已經如此,那麼中學生呢?他們是否能分辨出AI工具和自己的關係?現在產業界也是狂亂的引進AI系統,並積極學習指揮它代勞,甚至用來取代人力!那,又如何不讓大學生提前效法呢?

哀哉!AI已不必等待到2030或2045的全面接棒,大學生現在就已交棒了,他們畢業後進入社會必然的依靠AI日深,直到最後為AI超越,人類便完全臣服了。

當前,我們既然已發現問題,唯今之計必須多管齊下,首先,由老師嚴加了解AI的使用之道;其次,嚴懲不思學習的學生;此外,表揚善用AI且增進自己學習成果的學生。換言之,今日的老師也不能為找AI代勞的學生所惑,若老師都沒辦法辨識:究竟報告是學生所做,還是找AI代勞的?又如何可以端正學風?那時候,哀哉的人就不限於學生了,而我們也只有束手無策,是也不是?


台達辦論壇 剖析AI能源新局

(台北內科週報第725期/2026年3月16日-2026年3月22日)

【ESG發展快報】今年適逢台達成立55週年,勇於將理念付諸實踐的台達,昨(3月16日)更與史丹佛大學永續學院皮克特能源中心、共同舉辦「從建築到AI的能源新局」前瞻論壇。這是1場以「前行.共好」為主軸展開的系列活動之1。首場特別邀請國際能效專家、洛磯山研究所(Rocky Mountain Institute, RMI)共同創辦人暨榮譽主席Dr. Amory Lovins專題演講,向產業界夥伴分享整合式設計(Integrative Design)的實例。同時,期望透過整體系統性思維,讓建築、工廠與資料中心等場域,大幅提高能源效率。

▲台達創辦人、鄭崇華榮譽董事長(左)贈《利他的力量》給RMI共同創辦人Dr. Amory Lovins(照片係台達電子公司提供)。

台達創辦人、鄭崇華榮譽董事長表示,Dr. Lovins是台達永續旅程的重要啟蒙者。20多年前,他的著作《Natural Capitalism》(綠色資本主義)強調綠建築的節能潛力,他讀後帶領團隊考察泰國、德國,當時最節能的各式綠建築後,深入瞭解綠建築對環境與節能的益處。台達也因此從2006起全面推動綠建築,至今全球已累積36棟;把理念付諸實現。睽違多年,當天很榮幸再度邀請他到台灣分享理念,希望能啟發更多企業,帶動實質改變。

Dr. Amory Lovins指出,世界正迅速從化石燃料驅動轉向電力驅動,從集中式能源系統走向分散式能源,更重要的是能源效率的大幅提升。從新石器時代到1820年,全球能源效率約提升雙倍,隨後又增長3倍;現在,將傳統方法加上「整合式設計」,從整體系統角度優化建築、車輛及工廠,將能再度提升全球能源效率6倍,帶來巨大效益。數百個實際案例也已說明此方法對台灣的發展和韌性有重要價值。

▲Dr. Amory Lovins分享整合式設計能大幅提升能源效率的情景(照片係台達電子公司提供)。

台達董事長、鄭平執行長表示,台達以「環保.節能.愛地球」為經營使命,致力提升能源效率的努力,也反映在企業成長上。如同Dr. Lovins長期提倡的理念,企業發展可以兼顧獲利與環境永續。台達自2017年碳排達到頂點後,2018年起碳排放量逐年下降,自此營收持續成長並與碳排脫鉤,並透過導入內部碳費機制等措施來加速推進減碳目標。我們也以創新的技術,在AI時代為資料中心、微電網等領域提供高效節能的解決方案,攜手產業夥伴穩健前行,一同永續共好。

如眾所周知,Dr. Amory Lovins是著名的能源遠見家,洛磯山研究所(RMI)共同創辦人暨榮譽主席,曾為70多個國家的大型企業和政府提供諮詢服務,50多年來,關於能源效率、再生能源的前沿思維,深刻影響大眾對能源議題的討論。


商研院重點培訓 AI提示工程師

(台北內科週報第725期/2026年3月16日-2026年3月22日)

【產學政研連線】隨著AI技術日新月異,ChatGPT等大型語言模型(LLM)正持續重塑工作與生活型態,也催生了新興職業——AI提示工程師(Prompt Engineer)。為協助掌握這項關鍵職能,商研院(CDRI)數位創新學院推出「AI提示工程師:開啟智慧未來的專業之路」職能培訓課程,將於4月15日至17日舉行,即日起至4月7日前報名,可享限時早鳥優惠!

主辦單位表示,這項課程係針對AI提示工程的基礎知識與實務應用進行系統化設計,涵蓋Prompt設計原則、語言模型互動策略、跨場域應用技巧等主題,也協助學員從零開始,逐步建立與AI有效對話的能力;課程同時強調實戰操作,讓學員能將所學即時應用於工作與產業場景。

▲ChatGPT任您指揮!商研院「AI提示工程師」招生已開跑(照片係商業發展研究院提供)。

根據國際媒體報導,Google投資的AI新創公司Anthropic曾開出年薪高達33.5萬美元聘請提示工程師,反映此專業人才的國際搶手程度,同時,台灣也已見企業積極尋才趨勢,提示工程能力逐漸成為推動AI導入與數位轉型的關鍵。

「AI提示工程師:開啟智慧未來的專業之路」適合對生成式AI應用有高度興趣的職場工作者,包括企業AI應用推動者、教育訓練人員、數位轉型負責人,以及希望提升AI應用競爭力的一般學習者。完成課程後,學員將能掌握AI語言模型互動的核心能力,為未來職涯增添關鍵優勢;詳細課程資訊請參考課程網址:https://reurl.cc/xNODbz,也可電洽:02-77074975人才培育組傅組長。


再現後山傳奇

王杉財/撰文

(台北內科週報第725期/2026年3月16日-2026年3月22日)

【以書會友】表面上看,《後山傳奇》是1本台東景觀導覽書,但若從新聞媒體與地方史的角度來看,其實更接近是1份珍貴的「田野紀錄」。它的作者,正是《無紙報-台北內科週報》曾季隆發行人,他早年在花蓮與台東新聞界服務長達8年,曾擔任地方報副總編輯兼副總經理,長期在東部山海之間奔走。新聞工作,使他密集而深入接觸到花東各鄉鎮與原住民族部落,也讓他得以觀察地方社會的生活節奏與文化脈絡。這段新聞歲月,後來凝結為1本具有特殊意義的著作:《後山傳奇:台東深度觀光手冊》,也再現後山傳奇!

世人眼中的台東,只是觀光聖地,殊不知它蘊藏著豐厚的文化資源,尤其花東地區受到中央山脈長期阻隔交通,使得這片土地在很長時間裡保持相對獨立的社會與文化節奏;對新聞工作者而言,這樣的環境意味著必須深入各鄉鎮與部落,才能真正理解地方社會的「本來面目」。

▲王杉財博士(左)為咖啡共和國創始人,目前發起成立「台灣生物多樣性綠金聯盟」(照片係理範國際實業公司提供)。

翻閱《後山傳奇》書中的結構,可以發現作者首先從歷史開始。他在書中回顧台東地區的史前文化、清代開山撫番,以至於日本統治時期的治理制度與交通建設。這樣的歷史鋪陳,使讀者理解到台東並非單純的自然景觀,而是1個歷史多層堆疊的社會。

事實上,中央山脈的阻隔,使花東在台灣歷史發展中形成某種「時間差」。當西部逐漸邁向都市化與工業化時,後山仍保存著較為緩慢的生活節奏。這種差異,使台東在文化上保留了更多傳統元素。透過歷史回顧,《後山傳奇》試圖呈現1個更完整的台東——山海風景之下,其實隱藏著長久的歷史沉積。

在介紹各鄉鎮時,《後山傳奇》採取接近地方誌的書寫方式。作者以筆細數太麻里、鹿野、關山、池上、成功、長濱等地;各鄉鎮在書中已不只是地理名詞,而是1幅幅生活圖景。縱谷稻田的農耕節律、海岸山脈的自然景觀,以及漁港與農村的日常生活,都在文字的敘述中一一鋪陳開來。

這樣的書寫方式,正是地方媒體人長期走訪鄉鎮所累積的觀察。它既不是單純的觀光導覽,更不是學術研究,而是1種介於兩者之間的「地方敘事」。透過媒體人的筆觸,1個未受高度觀光化的台東,掙開外界的束縛而逐漸浮現。

對原住民族文化的深度觀察,是《後山傳奇》中最具價值的部分。由於花東地區是南島文化的重要基地,阿美族、卑南族、排灣族、布農族及雅美族等族群長期在此生活。而作者慧眼獨具,並未以觀光視角觀看部落,卻是試圖理解其生活哲學的內涵。

在部落文化中,人與自然的關係並非支配,而是1種共生。山林、海洋及祖靈信仰,也構成完整的文化世界觀。這種生活模式,與現代工業社會形成鮮明對比。透過這些觀察,《後山傳奇》不只是介紹族群文化,更呈現了1種不同於都市文明的生活秩序。

(本文作者係咖啡共和國創始人、理範全球時尚技藝學院院長)


人民心中自有一把尺

曾季隆/撰文

(台北內科週報第725期/2026年3月16日-2026年3月22日)

【天下事快評】以總統的高度,公開談話絕不容摻入私人或黨的意識型態,必須心中只有人民,也就是說,為人民的福祉即使肝腦塗地,不能有所遲疑!

雖然在民主政治時代,賴總統膺任人民重責的付託、僅是相對的多數,但是應無礙於他的承擔!可是,我很遺憾的,從3月15日聯合報蔡晉宇記者、屈彥辰記者、廖士鋒特派記者的連線報導中,看到賴清德總統3月14日出席台灣總統直選30周年與民主韌性研討會呼籲,台灣要捍衛得來不易的民主制度,就要強化國防預算;此外,他在談到民主歷程時說,台灣過去有長達幾百年的時間,統治者心都沒有在台灣,從荷蘭、西班牙、日本,「尤其是國民黨政府來到台灣之後,比殖民統治的日本對待台灣人民還要差」。

賴總統此言一出,難怪很快遭到國民黨方面的回應,根據聯合報上述報導,「國民黨文傳會副主委尹乃菁『五問』賴總統,她說,若非國民黨領導抗戰勝利,二戰後台灣必被共產黨占領,民進黨能組黨、賴清德能當選總統?賴總統是國家元首,更應團結社會,而不是為了政黨或個人政治利益,以偏概全、扭曲歷史,耽溺『戀殖』,挑撥人民感情、製造仇恨與對立」。

▲賴清德總統於3月14日上午出席「台灣總統直選三十週年與民主韌性研討會」致詞的情景(照片係取自總統府官網)。

是的!身為國家元首,遇此建國115年來未有的國際政治大變局,居然還糾葛於國內的綠藍白之爭,尤其視11月28日的「九合一」為「黨爭」,更令人不知總統所司何事?儘管他口口聲聲呼籲不分黨派要團結,卻是不斷的以黨主席自居要貫澈黨意,非要立法院照行政院的意旨辦理,因此,即使撤換了其黨團的總召,也仍然不能解決!請他不要忘了,只有他站回總統的高度,才可望團結全民面對國內外的大變局。

事實上,面對當前川普2.0挑起的世界動盪情勢,我們幸好有高水準的國民,而且人人心中自有一把尺,不容任何不正確的言論左右,縱然他是國家元首!因為人民日子過得好不好,自然每個人心裡都有數,何況談到歷史更不是任何個人可以一言論定的。請以總統之崇高與偉大,要能夠認清「人民心中自有一把尺」的這件事!


在國際舞台 展示智慧醫療實力

(台北內科週報第725期/2026年3月16日-2026年3月22日)

【產學政研連線】台灣在智慧醫療的整合實力,居領先的地位,這次國科會偕同經濟部率領9家醫院與25家廠商,於3月10日至12日前往美國拉斯維加斯,參與全球最具指標性的醫療資訊管理系統協會展會(Healthcare Information and Management Systems Society;HIMSS),展示我國智慧醫療創新的成果,也積極拓展產業商機。

HIMSS是很好的舞台,這次展出內容橫跨「智慧醫院數位基礎建設(Digital Infrastructure)」、「臨床AI智慧應用(Smart Healthcare AI)」,以及「遠距與居家照護(Home Care)」3大核心領域,而技術範疇更涵蓋電子病歷整合、智慧手術機器人、重症照護及智慧長照等多元醫療場域,不僅展現深厚的研發能量與技術深度,也呈現多項已進入臨床落地的具體成果,顯現臺灣智慧醫療在國際市場上的強大競爭力。

在「智慧醫院數位基礎建設」領域,臺灣醫療體系展現了強大的系統整合實力。尤其臺北榮民總醫院與中華電信/中華智創共創DeepFlow一站式AI MLOps平台,涵蓋訓練至部署,使AI研發管理時間減半,同時,童綜合醫院與群邁通訊攜手研發的Fusion智慧照護平台,透過精準定位與非接觸監測,更有效減輕醫護負擔。

▲國科會聚集了9家智慧醫院與25家優質廠商,赴美參加HIMSS的展會,展現臺灣在智慧醫療領域從臨床到產業的卓越創新實力;圖係參展團與HIMSS副總裁兼亞太區總經理Mr. Simon Lin合照(照片係國家科學及技術委員會提供)。

醫療與資通訊供應鏈的深度結合,在「臨床AI智慧應用」催生多元臨床解方。彰濱秀傳醫院導入整合式智慧影像方案以提升手術效率;中國附醫與長聯科技的「愛寶」機器人,未來預期可替代半數護理工作量。此外,高雄醫學大學ocloop.AI平台與高雄長庚醫院HOPES平台,皆透過AI深度整合臨床與基因數據,打造精準的癌症診療與追蹤服務。

在「遠距與居家照護」方面,成大與廣達合作的QOCA apc照護包已獲多院導入;國泰醫院透過IMoT系統整合落實高齡個人化照護;義大醫院則推出iBot智慧評估站以提升復健成效。證明臺灣智慧醫療已透過醫產共組國家隊的協作模式,成功將先進科技轉化為落地服務,持續引領全球產業新標竿。

此外,國科會展後也安排團隊參訪南加州綜合醫療體系仁愛醫療集團(AHMC Healthcare),透過實地考察醫材在地化營運模式,強化進軍美國市場的落地布局,更穩步拓展臺灣智慧醫療產業的國際版圖。


社區協力 食與農合作找幸福

曾季隆/撰文

(台北內科週報第725期/2026年3月16日-2026年3月22日)

【以書會友】社區協力農業(CSA,Community Supported Agriculture)是一股世界性的風潮,鼓勵著食物的生產者、消費者攜手建立「在地的食物夥伴關係」,雙方共享豐收、共擔風險、相互提攜,其基本精神就在於食與農「合作找幸福」。

在《巷仔口的農藝復興》書中,台灣農村陣線林樂昕研究員指出,「簡單來說,食安問題的根源是生產與消費之間『斷裂』,是資訊的斷裂也是關係的斷裂。而社區協力農業,就是1個重新建立連結的過程。在這個新的連結裡,農夫以環境友善的自然農法耕作,維護生態永續的農業生產環境,消費者則予以生產者直接的支持,從而形成良好的互動關係。事實上,互惠合作一直是我們傳統經濟的生活重心,所謂的『交工』、『留田角』,都是鄉鄰日常生活文化的一部份。只是隨著都市化與全場市場的拓展,這種彼此嵌合的勞動生活已成明日黃花。社區協力農業說起來也不是什麼大不了的學問,不過就是找回社群經濟的合作模式」。

▲社區協力農業是一股世界性的風潮,鼓勵著食物的生產者、消費者攜手建立「在地的食物夥伴關係」,雙方共享豐收、共擔風險、相互提攜(照片係本報記者翻攝書封)。

雖然,「台灣至少已經發展出7種社區協力農業的模式,不管是穀東預購、社區訂購1籃菜、消費者的共同購買、鄉村托兒所的在地食材,都共同編織出社區協力農業的多元光譜」,但是社區協力更好的模式,仍然有很大的發展空間,值得有心人投入開發。

世新社發所助理教授、台灣農村陣線蔡培慧發言人,也在書中提出,「小農耕作是經,社會需求為緯,1個具體可行的可能性是:重新連結『小農生產的隊伍』與『有意識的城市消費者』,創造『在地經濟體系』。」

看完書之後,很多想法浮上心頭,其中,最重要的是:如何運用我個人投入1輩子心力創辦的「有紙報+無紙報」的「實虛整合」社群媒體,來推動「社區協力農業」,從而建構「在地經濟體系」,實現食與農的直通計畫呢?放下書,代之而起的是,任何行動必須由易到難,亦即簡單易行的事先做,對於食農互助共享,最簡單易行的事,莫過於串聯成群,那麼,只要您的想法和我一樣,就您與我先連結吧!請用簡訊(聯絡電話:0952-836186)寫明您line的I.D.,我會很快的回應您,謝謝!

(本文作者係身心靈健康管理公司執行長,也是本報發行人,目前在書與友之間,積極推動「以書為友」、「以書會友」、「以友為書」為宗旨的書友會組織「神來咖啡書友會」(https://forms.gle/bwLehV6msTHY5cXDA),正聯合各方群英共襄盛舉)


圓緣會馬不停蹄 積小善顯愛心

(台北內科週報第725期/2026年3月16日-2026年3月22日)

【本報特稿】在馬年開春之際,台灣圓緣慈善推廣協會展現「馬不停蹄」的公益行動力,於3月12日盛大舉辦「馬到緣成」募款感恩餐會,並由該會創辦人湯發鉅博士與曹晏華創會理事長揭開序幕,當天有近百位慈善人士與政商名流共襄盛舉,現場更響應「以畫代花」隨喜募愛心,將這股溫暖的善能量、轉化為守護弱勢團體的長遠力量。

湯發鉅創辦人於致詞中,深深感謝每位參與「善循環」的夥伴,他表示,圓緣會長期推動「小額定額、按月捐助」,透過會員們每月500元集腋成裘的愛心,讓慈善不再是遙不可及的口號,而是每位會員日常生活的溫暖實踐。

▲財運加「馬」珍稀紙鈔義賣會,由侯世傑教授左3提供珍貴的紙鈔,和曹晏華創會理事長右1共同拍賣出不錯的成績(照片係台灣圓緣慈善推廣協會提供)。

曹晏華創會理事長也感性發言,感謝大家願意「喜捨積小善,舉手成大幸福」,她特別呼籲社會大眾及會員、志工,除了捐款支持,更歡迎大家親自走入教養機構陪伴老憨兒作畫,透過實質的陪伴,成為憨兒生命中的好朋友,發揮利他共好的影響力。

當天感恩餐會現場氣氛熱烈,許多賓客主動捐贈物資響應義賣。同時,這次活動特別邀請侯世傑教授提供珍稀鈔票進行義賣,成為場內吸睛焦點,更引發現場嘉賓踴躍競標。義賣項目從純真的憨兒畫作到珍貴的典藏珍玩,每件標物都代表著愛心的展現。義賣所得將全數捐予台灣圓緣慈善推廣協會,用於持續推廣慈善事業,將小愛轉化為大愛。

▲圓緣會「馬到緣成」募款感恩餐會、會場賓客雲集,洪孟楷委員親臨致詞祝福(照片係台灣圓緣慈善推廣協會提供)。

多年來,圓緣會深耕慈善,透過長期合力認養老憨兒,盼望改善弱勢者的生活,也期待能更豐富了志工的心靈層次。這場感恩餐會的圓滿成功,再次驗證了「助人常樂、幸福共好」的真諦,更為新的1年寫下最動人的慈善扉頁。


和食物對話 換來身心的療癒

(台北內科週報第724期/2026年3月9日-2026年3月15日)

【以書會友】儘管知道「民以食為天」,可是曾幾何時,人類卻忘了怎樣和食物對話,而食物文化合作社(Food Culture Collective)基金會柯沛如創辦人,在她大學畢業後,曾因罹患免疫系統疾病四處求醫,直到搬去美國舊金山灣區研究食物療法,意外地由食農業者療癒了疲憊的身心,她也因此寫下了《用愛發酵:和食物對話,從我到我們的療癒之路》這本書。

書中,柯沛如認為,「食物是記憶,是文化,是愛與療癒」,她說:「我一心為了對抗免疫疾病在美國研究食療,後來卻意外發現:食療不只是營養學,吃什麼、不吃什麼,並不是食療的重點。重點是更大的人生功課:學習聆聽身體說的話、認知共好的療癒選擇、動手播種和下廚、踩進泥土走入農田、認識自己的文化和所在地的殖民前飲食文化,以及釐清社會植入的價值觀和發掘真正認同的價值觀有何不同」。

從食農業朋友,柯沛如也學到了:「食療不只是1個人的事。我們從來不是獨立個體,每1個人、每1個動植物都與我們緊密連結著。真正、長久的健康,需要建立在健全的社會群體和永續的大自然中。我們每天可以透過食物選擇愛與療癒自己,以及非常重要的,學會愛與療癒這個世界」。

▲書中,柯沛如認為,「食物是記憶,是文化,是愛與療癒」(照片係本報記者翻攝書封)。

這樣的體認,由心而身改變了柯沛如,她表示,「從一開始孤單地面對身體疾病,到漸漸了解整個大環境與我生活的小世界是如何產生關連、互相影響的。當我越是了解大環境發生了什麼問題,包含農業用藥、單一作物、食物浪費、消費者完美主義等,我越是清楚知道,為什麼我的身體會有這些反應,為什麼要和自己好好共處如此不易」。

誠如柯沛如所說,「也許你也和過去的我一樣,因為身體病痛而感覺孤單。明明身體已經那麼辛苦了,還要加上心理上的傷。也許你有家人朋友正在面對病痛,卻不知道該怎麼陪伴他、支持他;也許你已身為父母,有心想要更有覺知地過生活,為孩子打造1個不同的家庭文化。翻開這本書吧!」

總之,人若能夠學習和食物對話,不只身心可以獲得療癒,而且如同她說的,「這本書敘述1個喜愛人與文化的台灣小孩,在食物的帶領下,踏上了1段全新的旅程,花了10多年重新認識自己,以及自己和這個世界的關係。這是1本寫給你們的書,也是寫給10年前的我的。沒有遇上生病這件事,我不會碰到這麼多充滿希望的人,正體驗著用不同角度看世界。幸運的我,在面對疾病時擁有許多選擇,讓我有能力去反思、打破從小以來和自己相處的方式,讓食物幫著我愛與照顧自己」。