（台北內科週報第653期／2024年10月21日-2024年10月27日）

【產學政研連線】農業與服務業的結合，殊為重要卻也很不容易，為此，商研院（CDRI）由張皇珍副院長代表與台南市黃偉哲市長，簽署「農業合作意向書」，未來將攜手合作將台南的美食與農特產品推廣至海外，共同開拓國際市場。

10月21日的簽署現場冠蓋雲集，可見農業特產對此的樂觀其成，包括台南知名廠商黑橋牌陳春利董事長、度小月張秀蘭總監、鮮饌國際公司吳素雯董事長、玉民台灣黃金蕎麥公司林家寶榮譽董事長、福農果菜運銷合作社林其福總經理、綠園牧場公司林揚瑲總經理、日商Fortune International張右杰經理、韓商開城株式公司吳和庭代表，及台南市6區農會總幹事等23家業者代表等齊來見證，期待未來在台南市政府帶領與商研院輔導、協助之下，合力共創台南農產外銷榮景！

黃偉哲市長表示，台灣近年農產價格，深受大陸禁輸令、氣候變遷及疫情等外在因素的影響，而台南是台灣主要農業產區之1，去（112）年台南市農業產值共計654億元，為將台南農產升級，自解封以來，積極調整農產行銷策略，除鞏固國內市場外，並提高海外拓銷比例，及協助農產加工品進入國際市場，除帶領農會、農企業、鮮果合作社等廠商至海外參展及推廣，獲得顯著成果之外，此次與商研院合作，將借重其專業，期能使台南農產推向全球各地。

張皇珍副院長表示，商研院近7年來，協助政府進行日、菲、新、馬等11個國家海外目標場與消費研究調查，扮演業界的先鋒部隊，建立綿密海外通路合作關係，協助業者精準媒合；112年起，更成功輔導台灣豬肉持續出口至菲律賓高端市場逾400公噸，並將台南知名品牌黑橋牌香腸、度小月肉燥一同上架到菲律賓5星級飯店與高端零售通路等。

台南市具有深厚文化底蘊，張副院長說，整個城市就是1座美食博物館、同時生產高品質又安全的蔬果、花卉及魚產，她和商研院的團隊很樂意將累積的經驗與網絡關係，協助業者打造「健康美味台南品牌」，並拓展至國際舞臺。