在咖啡展覽會場　暢談永續轉型

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（台北內科週報第707期／2025年11月10日-2025年11月16日）

【ESG促進平台】自韓國載譽歸來的8位視障咖啡師，即將於11月14日至17日全程4天，在世貿南港展覽館1館4樓「國際咖啡展」L230會場，應「台灣生物多樣性綠金聯盟」之邀，展演他們「兩杯手沖＋兩杯創意咖啡」勇奪8項金牌的絕技。

今年10月初，由珈神國際證照學院共同培訓、通過IATOPL國際咖啡專業認證的Flair視障咖啡師團隊，代表台灣遠征韓國首爾，參加2025 Korea World Food Championships，並化不可能為可能！他們在激烈競賽中以「兩杯手沖＋兩杯創意咖啡」勇奪8項金牌，讓世界看見台灣技職教育的力量！他們紮紮實實的功夫，是來自於「在黑暗中，種下1顆信念的種子」。

▲倡議「生物多樣性與綠金」的團隊，遠赴台東，在巨碩的麻六甲樹下拍照留念；圖左1為熊維強召集人，右2則是珈神國際證照學院王神寶院長（照片係理範時尚技藝學院提供）。

珈神國際證照學院的教室裡，光不一定來自燈，而是來自老師的聲音。當王神寶院長開始為視障學員開設專業咖啡課程時，許多人懷疑：「他們看不見，能學會咖啡師的精密動作嗎？」這次輝煌的成績，便已給出答案是：能，而且更專注的達成！

邀請單位正是倡議「生物多樣性與綠金」的「台灣生物多樣性綠金聯盟」籌備會，他們將在11月14日至17日一連4天的「國際咖啡展」L230會場，宣導「將台灣荒廢林地轉化為全球永續發展『綠色典範』」的理念與行動，該會熊維強召集人表示，「在氣候變遷和ESG浪潮下，我們拒絕讓生物多樣性僅是模糊的『企業責任』。同時，我們深信，透過嚴謹的科學和創新的金融工具，可以讓自然生態的價值被量化、貨幣化，使保護環境成為1項具備高回報潛力的投資」。

事實上，「生物多樣性與綠金」是當前最重要的議題，而熊維強召集人指出，「我們透過『綠金3核心』的創新策略，將生態使命轉化為可持續的商業價值」。所謂的「綠金3核心」，係包括：一、綠金核心：創造新型永續資產（BioCredit）；二、產業模式：6級產業化循環經濟；三、科技應用：MRV透明度與公信力。透過這創新策略，他們致力於實現「能賺錢的永續，才是真永續」的使命與信念。

▲愛之光公益協會「Flair視障咖啡師」團隊遠征韓國，參加2025 Korea World Food Championships，8人分4組勇奪8項金牌，圖係顏平芳執行長（第1排中）與「Flair視障咖啡師」團隊合影（照片係愛之光公益協會提供）。

此外，該會提供獨特的解決方案，協助企業達成下列目標：1. 符合ESG揭露標準：降低IFRS/ISSB S1/S2/S3和{TNFD}報告的長期數據收集成本；2.獲取新型收益：從可量化的生物信用額度BEES：生物多樣性、生態系、生態系服務）和高誠信碳權中獲益；3.提升品牌價值：透過驗證的自然正向行動和MRV公信力，將企業定位為全球生物多樣性經濟的先行者和領導者；4.共創專屬產品：獲得量身設計的品牌咖啡、茶、生態旅遊等永續計畫；5.提高土地價值：讓土地從低價值（如廢棄林地）增值到高價值（如精品莊園），展現永續影響力。

熊維強召集人說：「我們歡迎關心這議題，並且希望實現『能賺錢的永續，才是真永續』理念的朋友，在『國際咖啡展』期間，能蒞臨世貿南港展覽館1館4樓L230會場來交流」。

企業研訓　接軌IFRS永續揭露準則

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（台北內科週報第610期／2023年12月25日-2023年12月31日）

【ESG促進平台】當前，全國上下莫不大力推展淨零排放，能夠發揮個人魅力及學經歷與專長，並關照全方位在國內外的永續發展，恐怕無人可出簡又新大使之右，他從擔任環保署第1任署長迄今，總是無時不刻投注心力於這領域，尤其近10多年來，更是帶動產學政研各界實質加緊進行轉型，1年辦了200多場活動，演講也不計其數，真令人佩服！

簡又新大使也是台灣企業永續研訓中心（TCCS）理事長，12月21日於台灣永續會館氣候變遷會議廳，舉辦今年度第4季、第26場次的永續長沙龍（CSO Salon），現場齊聚近50位會員企業永續部門主管與代表、同時另有嘉賓透過線上直播共襄盛舉。於此，就可看得出來，學習，才是能夠迎向2050的關鍵工作。企業要想做好ESG，實非加緊學習不可！

▲簡又新大使致詞時，先為在場貴賓解說最新落幕COP 28的第1手觀察（照片係台灣企業永續研訓中心提供）。

當天，簡又新大使致詞時，先為在場貴賓解說最新落幕COP 28的第1手觀察，他表示，這次COP主辦方為產油國，事前外界多不看好，但最後今年的COP是成功的。因為自巴黎協定簽訂以來，國際上一直試圖淘汰化石燃料未果，今年COP主席則清楚宣示，要在2050年從化石燃料「 Transition 」的目標，雖然這個「轉型」的方法、路徑比較模糊，但已經是相當的進步，也可預期未來全球在淨零行動上的加速，而今年台灣企業在COP的參與也是前所未見的，不僅不再是從旁觀摩，更躍上國際舞台展示最新的概念與實踐。

這次活動的企業分享時段，邀請英業達永續發展辦公室劉雅晶經理主講，她向來賓說明永續專案執行成果與未來展望及自我期許；英業達不只第1步透過成立董事會下的永續委員會，更選定ESG個面向的關注議題，並由永續辦公室執行。

劉雅晶指出，在副總經理以上的高階主管領軍與支持下，公司各部門溝通、整合、推動轉型快速。此外，通過制度建立、強化橫向溝通及實踐當責文化，英業達以氣候變遷為導向，做到低碳管理、永續治理，與各種利害關係人，包括供應商、客戶、產政學一起合作推動。

▲簡又新大使與參加第26場次的永續長沙龍（CSO Salon）的與會人士合影（照片係台灣企業永續研訓中心提供）。

對於2030減碳目標，英業達也透過位於重慶的子公司做為示範場，於今年12月初通過SBTi目標審核。在減碳成效上，雖範疇3因盤查範圍擴大與產能調整尚在努力中，但已在範疇1、2上百分百達標，同時進一步導入數位碳管理平台系統追求精進。這些努力也反映在歷年參與國際評比逐步上升的名次，對永續部門、公司全體都是很大的鼓舞。

緊接著，由證券期貨局林秀美組長，說明我國金融制度如何接軌IFRS永續揭露準則、對外界意見與回應，並說明未來工作重點。她表示，金管會以永續金融生態圈為願景，從2017年開始推動綠色金融，最新綠色金融行動方案3.0增加上市櫃公司揭露溫室氣體排放數據，並規劃接軌國際IFRS準則，除了國際財務準則項目，IFRS今年發布的SI「永續相關財務資訊揭露」、S2「氣候相關揭露」是兩大推動的準則，國際上歐盟、英國、日本等國家已對此分別提出相關適用時程。

至於我國接軌方式，林秀美說，係直接採用（Adoption）S1、S2。原則上市櫃公司須適用，並從2025年協助企業導入、2027年開始分流要求揭露，到2029年希望所有上市櫃都能揭露。而接軌的挑戰與因應，對於企業表示來不及揭露，證期局已採分階段施行、建置永續資訊格式化申報方式、協助企業照SASB判斷行業別，以及揭露主題協助。未來的重點，將著重於協助企業能力建構、資訊整合，並翻譯準則相關文件並協助導入，配合法規調適、宣導並訓練。