以公益精神 台北藥師挺大健康

(台北內科週報第710期/2025年12月1日-2025年12月7日)

【本報專訪】「榮藥」兩字,蘊含著深厚的意義;「榮」代表榮耀,是社會對藥師專業的肯定與尊重;「藥」象徵治癒、守護,代表藥師以專業與仁心,療癒人間病苦。這兩字,對台北市藥師公會6200多位藥師會員來說,都可說是當之無愧!尤其今年在尹岱智理事長的帶領之下,與發起「全人健康照護高峰論壇」的中華亞健康協會聯手,並在11月19日攜手展開全國性健康促進行動,首波集結600位藥師,點燃公益之火,將社區藥局化身為「社區健康站」,帶動全民從日常生活開始守護健康。

▲尹岱智理事長(左)在「榮藥2025年感恩暨公益午宴」中,頒發感謝狀給贊助花蓮救災物資的林堃成藥師(照片係台北市藥師公會提供)。

對於後續如何在社區展開守護社區民眾健康的行動?尹岱智理事長表示,「臺北市藥師公會的願景是『積極協助藥師成為民眾最信賴的藥事與健康夥伴,引領智慧藥事,實踐社會健康永續』。社區藥局『社區健康促進計畫』的行動,係將社區藥局、里辦公處、衛生所、企業助力及社會公益串聯起來。我們將於社區展開1系列的社區健康互動活動,安排講座、篩檢、健康促進,自我照顧等活動。另外,還會安排主題關懷活動 (如幼童用藥安全、骨鬆肌少症、護腎等)、公共衛生教育宣導活動 (如戒菸、反毒、高血壓、健檢、癌篩、自殺防治、疫苗注射等宣導)。」由此可見,他們以行動表現服務的熱誠,並不是做表面功夫!

▲臺北市藥師公會捐贈物資給臺北市三玉啟能中心,中華民國腦性麻痺協會卓碧金理事長(左)致送感謝狀給尹岱智理事長(照片係台北市藥師公會提供)。

當前,追求全人健康,早已是時代趨勢!而社區的轉角,就是健康的起點。有了台北市藥師這股生力軍,又肯付出心力做公益,就能使全人健康照護不會流於空談。尹理事長舉例說:「我們藥師不僅能發揮藥學專業照顧民眾健康,還可以參與很多社會公益活動,像這次響應『全人健康照護高峰論壇』,我們將在社區發揮公益角色,而且前此不久,我們舉辦了『榮藥』千人的盛大活動,當天請蔣萬安市長義賣3件簽名帽T,預定將義賣所得捐贈慈善機構,此外,我們也捐贈物資給三玉啟能中心,贊助寒冬送暖、捐血等公益活動」。

談到參與「點燃公益之火」整個行動方案、對藥師的意義,尹岱智理事長說:「我們的初衷是抱著『永續共贏』的心態,雖然藥師平日工作很忙碌,但這件事可以讓大家將藥局化身為『社區健康站』,它具有的意義對我們頗具鼓舞作用,也提升藥師的成就感!」


養生先養不老的腦 福壽可兩全

(台北內科週報第657期/2024年11月18日-2024年11月24日)

【以書會友】養生、養生,千萬不要養醫生!在這超高齡時代,令人擔心的,已不是能不能活得長壽,而是能不能活得健康又長壽。古人對生命的期待是,福壽兩全!換句話說,希望活得長壽又幸福!若以此觀點來看,老就不一定與病、死相連了。那麼,怎樣實現福壽兩全呢?當然從養生著手了。

老,給人類的最顯明的印象,便是身體機能的衰退。其中,對腦力退化更是讓人不知如何改善是好。直到近10年來,大腦的研究結果,不斷刷新過去的錯誤觀念。

同時擁有日本與美國的醫師執照的久賀谷亮博士,在日本致力於臨床與精神藥理的研究後,更到美國耶魯大學從事尖端腦科學研究,並以臨床醫師的身分,於美國數一數二的精神醫療領域行醫長達8年之久,根據他寫的《不老的腦》書中所言,「老化往往容易被視為是單一方向的『退化』,但其實那不過是1種刻板印象罷了。人類大腦的厲害之處就在於,即使某個功能變差了,也會有各式各樣的機制被啟動以進行補償。」

▲同時擁有日本與美國的醫師執照的久賀谷亮博士,所著作的《不老的腦》書籍(圖係取自誠品線上)。

陽明交通大學醫學院凌憬峯教授也曾指出,「雖然我們不可否認基因的先天因素,但是後天的保養和預防,還是對我們維持腦部的青春活力有很大的影響。科學研究發現,人腦是具有可塑性的,這個發現推翻了以往認為『成人的腦不會再成長』的錯誤觀念」。

針對《不老的腦》,凌憬峯教授表示,「這本書也提到,越在意老化的人,其實越容易老化。我想這應該是因為抗拒會帶來壓力,而壓力本身就容易對人體造成負面的影響,包括讓端粒顯著縮短。當我們試圖想消除衰老,就好像試圖去消滅海裡的波浪一樣,不但抵抗不了,還一波未平一波又起。所以重點並不在消除它,而是面對它、接受它」。

凌憬峯教授認為,「除了改變自己看待老化的視角,書中還列出了7個風險因素,如果能避開,就可達到1/3預防失智的效果;中年高血壓、中年肥胖、糖尿病、不運動、抽菸、憂鬱、教育水準低落。」他也強調地說:「其中,運動這個因子特別的重要。運動可以增加細胞內的抗氧化物質,對抗傷害細胞的自由基,有效延長端粒;有明確的證據顯示,運動是預防阿茲海默症最主要的預防措施,可以降低40%的風險。」

在《不老的腦》書中,作者也有建議「端粒飲食法」,包括可延長端粒的食物、富含纖維質的食物(全穀類等)、新鮮的蔬菜水果、豆類、海藻類、綠茶、咖啡,以及抑制3大老化因子的成分與食物如下:一、抑制發炎:類黃酮及胡蘿蔔素(莓果類、葡萄、蘋果、羽衣甘藍、花椰菜、洋蔥、番茄、青蔥等都富含);二、具抗氧化作用:莓果類、蘋果、紅蘿蔔、綠色蔬菜、番茄、豆類、全穀類、綠茶等;三.降低胰島素抗性:減少含糖碳酸飲料與高醣食物的攝取。


和鄰慢步華爾滋 關心長者用藥

(台北內科週報第589期/2023年7月31日-2023年8月6日)

【本報銀青共享特稿】依據健保署的統計,截至110年,台灣已經有將近250萬的糖尿病患,也就是全國有差不多10%的人罹患糖尿病。此次,和鄰居家護理所於7月28日舉辦的「慢步華爾滋」課程,目的是希望慢性病患者除了配合生活型態的改變,最重要的還有規律看診及用藥。當天邀請多位講師「寓教於樂」,藉動態性的活動,為長者講解「慢性病用藥安全」等課程,效果非常好!

相關課程開始前,和鄰鶯歌據點的秀菊店長就已提醒每位學員要帶平常吃的藥物與健康食品來分享,在大家當天的分享過程中,便明顯感受到分享保健食品時滔滔不絕,更覺得透過這樣的互動,能對自己非常有幫助。

▲李佩芬老師(右1)認真的講解情景(照片係和鄰居家護理所提供)。

可能是,最近電視廣告常見的保健食品,許多學員都有買,受到一些影響,卻對於醫師所開的藥物卻存著很多疑問,更有學員甚至提出,吃了藥為什麼血壓、血糖都降不下來,或擔心吃藥容易有副作用。

李佩芬老師說:「台灣雖健保就醫方便,民眾普遍常逛醫院、尋求名醫,但受到許多健康食品誇大療效的廣告,而在臨床經驗中,常發現病人未能好好看診用藥,甚至尋求偏方治療,讓慢性病失控衍生諸多併發症等憾事發生」。

▲與會長者莫不跟著老師的示範,親身體會運動的要領(照片係和鄰居家護理所提供)。

因為大部分的學員都有高血壓的問題,與會的林瑞祥教授特別提醒,無論是保健食品或藥物,為了証明療效,一定要自我監測血壓,他也再次讓大家複習,血壓至少控制在130/80mmHg,而且早晚都需量測血壓。若有血糖、膽固醇等問題,也要定期回診檢查,再將監測數據與醫師討論。

另方面,在課程進行中也特別提醒,定時服藥的重要性,且勿中斷治療,多位學員問到:保健食品成份是否有功效?李佩芬老師回答說:「我們希望所有保健食品最好有國家標準認證,及明確成份標示,勿吃來路不明,或成份不明的保健品,也再次強調,若要証明療效,可至醫院抽血或做影像學檢查(如骨質疏鬆)是否有改善,避免花太多冤枉錢」。

▲在多位講師的專業帶領下,透過分享,希望能激發生命影響生命(照片係和鄰居家護理所提供)。

短短50分鐘,因主講的每位老師帶動下,長者熱烈討論,當天無法一一為他們解答,只好預約下次課程再進行討論,也很感謝學員熱於分享自己的體驗,並認真隨著老師練習一些運動方法,而「慢步華爾滋」系列課程,在多位講師的專業帶領下,最大核心價值,希望能激發生命影響生命,每位學員自己就是一道光,因為你不知道,誰會藉著你的光,走出了黑暗。


和鄰相約長者 與食物親密對話

(台北內科週報第583期/2023年6月19日-2023年6月25日)

【本報銀青共享特稿】長者在老病相侵下,幸好社區裡有長照機構的關懷。設於新北市鶯歌區文化路「和鄰居家護理所」,於日前舉辦「慢步華爾滋」活動,使長者透過對食物營養的瞭解,能夠改善飲食習慣。由於「和鄰」座落於新北市文化局古蹟指定用地,建築本身具有古樸的藝術感,使現場更增添了溫馨氛圍。

▲第2場「華爾滋美食相約-與食物的親密對話」登場,當天與會長者發問情景(照片係和鄰居家護理所提供)。

運用「慢步華爾滋」工作坊,「和鄰」將枯燥變好玩,更在熟齡共據的生活裡,激盪出好玩、活潑、共同學習、融入生活,達到「與慢病共舞」的目的,6月16日第2場「華爾滋美食相約-與食物的親密對話」登場,分享長者的是,對6大食物營養的認識,邱青萸執行長表示,「食物是會在身體裡說話的,所以我們要認識它,更要懂得如何攝食得宜!」

當天,不只課程內容很實用,而且還包括「血糖健康控」與「端午節慶健康吃」兩大主題,提高與會的長者興趣。熱心的李佩芬老師,也再次前來參與,她說:「對這次鶯歌慢性病長者,我們聚焦為三高(高血壓,高血糖,高血脂)與肌少症,尤其肌少症也值得關切。」她希望參加的長者,能夠多和現場主講人互動。

▲參加「與食物的親密對話」的長者,專注講的情景(照片係和鄰居家護理所提供)。

串聯整場活動的關鍵人物、鶯歌「有fu長照站」的秀菊站長說:「我受益於課程內容,把照顧的知識落實在來據點的長者中。這些長者都已邁入晚年,他們無法改變生病的事實,但我們能做的,是在他們生活裡面,埋入讓生活品質一步步改善的希望種子!」。

主講的康甄真老師表示,「社區長者對於慢性疾病的概念是比較薄弱的,因為此刻的他們看起來很健康,其異常報告數值也並未帶來疾病上的困擾,但確不知道隱藏的危機點正慢慢的顯現,將影響未來的生活品質。」

▲和鄰的每一場活動,都事前投人很多心力籌備;圖為邱青萸執行長正看著筆電內的資料,和大家討論的情景(照片係和鄰居家護理所提供)。

對於當天的活動,康甄真認為,「飲食營養是很生活化的,也是最貼近我們的日常,所以通常最容易忽略了。那天課程剛開始,長者還是有點放不開,可能是陌生的講師和學員之間彼此不熟,加上對問題不夠瞭解吧,讓長輩難以表達。」不過,她說:「有這機會帶領長者認識6大類食物的同時,他們似乎有許多疑問和迷思,然而我們卻能透過課程中的圖片、朗頌重要關鍵字及遊戲的互動,牢牢抓住他們的注意力,而一次次的從未知、疑惑到充分理解,都讓我們看到每位長者臉上的成就感,也讓我感到滿滿的收穫!」


素生經新書發表 真行則會覺醒

(台北內科週報第573期/2023年4月10日-2023年4月16日)

【以書會友】《素行心經》說:「真信才會行,真行則會覺醒」;張家寧醫師在「素生經」的自序指出,「約在7年多前,因緣際會認識了1位素行先行者,她罹患不明痛症,台灣兩所醫學中心皆無法確診且藥食罔效。竟然在一天大人的指導下,兩個月內迅速改善,重點是沒吃1顆藥,而且在大約1年後痊癒,因為親眼所見,所以我加入素行」。這事情,讓她太震撼了!也澈底改變了她!此後,她不只轉身素行,誓願「愛自己、愛地球、愛眾生」。其實,人若不愛自己,從何「愛地球、愛眾生」呢?

為了發揮個人才華和基於使命感,一身兼有長庚大學臨床醫學研究所醫學博士、台灣教育部部定教授、北京清華大學教授、台灣整形外科專科醫師、素行生命能量協會理事的張家寧醫師,過去不顧自己身體傳出的警訊,全心投入在教學與醫療工作上,終於爆發了幾乎致命的危機,幸好,她能有特殊的境遇恢復健康,這樣的經歷不是一般人能如此幸運的,心懷感恩,她轉身素行,並現身說法,寫下「素生經:融會貫通的全醫學」這本書,揭露了:「如何不再受病痛之苦」。

▲張家寧醫師演講的神情,已看不到她過去為病所困(照片係張家寧醫師提供)。

親身經歷的種種,喚醒了張家寧博士,據她透露,「我持續用《素生經》的功法維持健康,並努力宣揚地球護地球理念,很自然的就進入無靈性飲食。我的身體變好變健康,在個性上,我從易暴怒、愛罵人,也變成發脾氣次數越來越減少,情緒越來越平和;我愛自己,也愛家人和朋友,一如我愛眾生,我也開始懺悔贖罪,深深體悟到自律者方能大自在。很榮幸也很感恩,能整理一天大人口述的素生經內容,讓我更清楚素生經的精隨和奧妙」。

即將於4月16日下午於台北張榮發基金會1001會議廳舉行《素生經》新書發表會,接到這訊息時,張家寧醫師的學長、學弟都齊發聲,籲請各界把握這個機會前來領略《素生經》如何讓人脫始換骨。

▲張家寧醫師現身說法,並寫了「素生經」這本書(照片係張家寧醫師提供)。

據她的轉述,某學長說:「我的整形外科師妹-張家寧博士醫師,求學過程一路順利,當上整形外科醫師。工作繁重,導致壓力性肥胖。在當總醫師那年,40歲左右高血壓,又有罕見的自體免疫疾病,當年文獻只有70多篇,復發率高達46%,左膝軟骨退化性關節炎第4期。而她約在7年前,開始素行養生功法,以『靜定簡單觀心順隨』,兩年半慢慢瘦了30多公斤,停止服用降血壓藥,並以靜坐以意導氣,目前已行動自如,之後便再沒有服用任何藥物。」

另方面,據張家寧博士的轉述,她的學弟說:「我的學姊-張家寧醫師『素生經』的功法,教我們維持健康,養身體也能養心靈,也有許多見證治療慢性疾病與癌症,當我們身體健康、心靈平衡,生活自然平順,當生命能量具足,便能夠生命超脫。」

《素生經》新書發表會,除了4月16日在台北舉辦1場之外,更於4月23日應中部讀友所請,也將在台中舉辦1場,有意參加的朋友,報名請洽主辦單位所設活動網址:https://reurl.cc/4Qvk82即可。


怎樣可以不必養醫生 請聽他說

(台北內科週報第558期/2022年12月15日-2022年12月21日)

【本報銀青共享特稿】自古靈芝就貴為上品中藥,從《神農本草經》到《本草綱目》的記載,乃至中、外現代科學的研究都證明,可把靈芝的功用歸納濃縮成10個字——無毒、廣效、正常、扶正、祛邪,並且多食、久食不傷身。

在疫情剛困擾世人之時,很多人如同「病急亂投醫」一般,幾乎到處找「祕方」,尤其國內疫苗採購不足的情況下,一些「偏方」便趁勢而起。雖然保護自己是人類天性,但是也須審慎察覺:吃下去的東西是否確實對身體健康有益?未得其利,千萬要避免反得其弊!

▲何永慶執行長曾在疫情期間返台時,將防疫隔離、獨處的時間,當做寶貴的休養機會,靜下心來閱讀(照片係自然醫學文摘雜誌社提供)。

過去,一般人視「靈芝」為補品,其實它對身體最難得的是「調節作用」,何謂「調節」,直截來說,便是去多餘而補不足。

前蘇聯國家科學研究院研究員伊索拉爾.萊克曼博士(Dr.Israel Brekhman)在20世紀70年代提出「適應原」的觀念。得到世界醫學會的認同。他曾表示,符合「適應原」的條件有3:一、無毒、無副作用(nontoxic);二、廣效性,其作用不限於特定臟器、器官(nonspecific);三、具使身體各機能正常化作用(normalization),能調節、激發全身正常化而達到體內動態平衡(homeostasis)或提高自癒力(self-curative power or self-healing ability)。

▲何永慶執行長總是不忘練功(照片係自然醫學文摘雜誌社提供)。

對此,自然醫學文摘雜誌社發行人、美國自然醫學研究院何永慶執行長也相當認同,他說:「靈芝的作用正好符合這『適應原』的3項條件,同時在實務上,與西方藥學的『劑量決定毒性』恰恰相反,而是『劑量決定療效』。靈芝的功效,與其用量成正比,即小劑量小作用——保健;中劑量中作用——輔助自癒;大劑量大作用——往往可救命。」

投入靈芝的研究和應用數10年的何永慶執行長認為,「處理天下事,不外乎3個步驟:一、問題是什麼?二、為什麼?三、怎麼辦?我們提出『節醫減藥體內環保』、『三分治,七分養』的主張,並以實踐『三六八健康促進系統工程』,來達到讓慢性病有逆轉的可能,讓患者不必終身服藥而恢復到未病狀態。」

▲遵從古法,何永慶執行長勤練身(照片係自然醫學文摘雜誌社提供)。

在「對自然醫學態度之拙見」的文中,他明白表示,「自然醫學學派林立、療法萬千,唯具『言不離實務而論有據,行不枉功效而簡易行』之內涵,方可趨吉避凶,安身立命。」

基於「藥食同源」的概念,何永慶執行長指出,「大凡5高(高血壓、高血脂、高膽固醇、高血糖、高尿酸)現代生活不良習慣病(內源性疾病)『濕』與『瘀』是造成五臟六腑『物質流』『能量流』毒、堵、亂的關鍵病因和病機。通常,脾失運化則虛,虛則寒、寒則濕、濕則堵、堵則瘀、瘀則瘤、瘤則癌…如能謹選藥食兩用之食材,在『首務無傷(First, do no harm)』的前提下,謹守『言之有物,論之有據,簡便易行,行之有效』的規範,健脾潤腸、滲濕益腎、活血化瘀,有效協助自癒力(自然療能vis medicatrix naturae)恢復正常。」