產研協力 冷藏豬肉重返新加坡

(台北內科週報第665期/2025年1月13日-2025年1月19日)

【產學政研連線】1月10日,台灣首批空運冷藏豬肉送達新加坡樟宜機場,順利清關,經新加坡食品局在口蹄疫、旋毛蟲等多項嚴格檢疫之後,1月16日確定符合新加坡衛生規範,並核准上市,而美味的台灣豬肉料理也即將在新加坡餐廳上桌了。

在農業部的委託下,商研院(CDRI)義不容辭、執行「台灣豬肉產品新加坡市場通路媒合行銷計畫」,並與嘉一香及新加坡貿易商OJJ的3方經過7個月多月無數次商討,協力排除包裝方式、溫度控制、病蟲害檢驗、陸空運物流,以及通關文件等重重技術標準與檢驗要求的挑戰,才將生鮮冷藏每月以空運與海運方式銷售至新加坡。

▲商研院執行農業部計畫,成功促成台灣豬肉進入新加坡高端市場;圖左5為張皇珍副院長(照片係商業發展研究院提供)。

商研院張皇珍副院長表示,此次冷藏豬肉能順利重返新加坡市場,除了團隊對市場掌握、商業模式研析以及貿易網絡的鏈結外,最重要的是農業部養豬業輔導、緊密防疫把關及業者的決心,一起將口蹄疫與非洲豬瘟隔離在國門之外,守護臺灣豬肉產業的安全,維持國際競爭力。

新加坡貿易商OJJ總經理Wilson Lim表示,很高興為新加坡消費者引進安全美味的台灣豬肉,這段期間和商研院合作,瞭解台灣豬肉產業技術之先進,並在商業模式交換意見,成為最佳合作夥伴。

隨後,張皇珍也指出,嘉一香公司陳國訓董事長的國際觀,及多年來團隊努力與堅持,達到新加坡國家標準和OJJ各種嚴格要求,也是此次拓銷成功的關鍵,而未來商研院將加強建立台灣豬肉之安全、美味、優質、人道等國家品牌形象,讓台灣優質豬肉再次在國際上發光發熱。


台灣豬外銷 奏起進攻的號角

(台北內科週報第553期/2022年11月10日-2022年11月16日)

【本報訊】為協助我國豬肉業者重啟海外市場,農委會委託重量級的商研院(CDRI),針對菲律賓、日本及新加坡豬肉市場進行調查,執行「111年至112年台灣豬外銷市場調查暨推動計畫」。

商研院今年9月即派研究員至菲律賓市場,進行調研與通路訪查,並於11月4日假高雄萬豪酒店,舉辦「台灣豬外銷菲律賓市場情資座談會」,將第1手資訊分享給地方政府農業單位與34家豬肉及相關食品業者,當天現場討論熱烈,對於台灣豬重返海外市場充滿信心,紛紛摩拳擦掌準備再出發!

農委會國際處郭俊伶科長表示,為提高我國豬肉產品業者海外市場掌握度,進行市場調查,逐步發現商機,以協助業者提早策略布局,同時為因應未來兩3年出口契機,特別安排這場座談會,將研究成果分享給有興趣的業者,作為開發國際市場的基礎。

▲商研院舉辦「台灣豬外銷菲律賓市場情資座談會」,介紹台灣豬拓展菲律賓的發展機會、市場情資(照片係商業發展研究院提供)。

這次座談會,係由商研院張皇珍副院長主持,除農委會國際處郭俊伶科長列席指導外,台灣區冷凍肉品工業同業公會高銘穗總幹事及台灣區冷凍食品工業同業公會鍾明慈總幹事也特別參與。會中,針對3個主題,分別由菲律賓經濟文化辦事處高雄分處賴愛仁主任分享:菲律賓飲食文化;商研院杜明秀研究員則針對台灣豬拓展菲律賓的發展機會、通關流程剖析;此外,商研院謝忠安博士分享菲律賓通路現況、買主需求及商機;他們都帶來精采豐富的市場情報。

張皇珍副院長表示,根據調查研究發現,若要前進菲律賓市場,應提早半年準備申請文件,呼籲對菲律賓市場感興趣的業者盡快加入該計畫輔導專案,為進入海外市場做好準備工作,商研院也會進一步輔導協助並媒合;商研院農產外銷專案辦公室聯繫洽詢,聯絡電話:(02)7707-4800分機881;email:P1100308@cdri.org.tw

▲農委會國際處郭俊伶科長(右6)、商研院張皇珍副院長(右5)、菲律賓經濟文化辦事處賴愛仁主任(右7)及國內參與廠商合影(照片係商業發展研究院提供)。