傳承與創新 海大校友不忘回饋

(台北內科週報第723期/2026年3月2日-2026年3月8日)

【銀青共享特稿】時代之所以能進步,全在於做好傳承工作,而臺灣海洋大學最熱門通識課「傳承與創新-王光祥講座」課程,正是扮演最佳橋樑,它係由該校校友總會理事長、林見松國策顧問與傑出校友聯誼會王光祥理事長共同規劃,並邀請菁英校友與學弟妹分享人生態度、增進職場競爭力。自107學年度起開設迄今已有865位學子選修,全勤率超過9成;本學期共有120位同學加入。

今年於於2月24日舉行開學典禮,許泰文校長致詞時表示,歡迎各位同學修習課程,並勉勵同學不僅要參考前人成功的路徑,更要學習企業家在創業過程中如何由逆轉勝,從挫折中反思,發揮海大「誠、樸、博、毅」的精神。

▲海大舉行《國家地理》公播權與KD3分鐘經典智慧影片捐贈儀式(照片係臺灣海洋大學提供)。

王光祥理事長於典禮中,感謝林見松國策顧問,並勉勵學弟妹能透過傑出校友的職場經驗分享,學習如何面對挫折。他更指出,學習態度比成績更重要,特別設立專屬獎學金,鼓勵全勤與表現優異的學弟妹,期許厚植學生的競爭力,成為幫助社會、回饋母校的人才!

當天,也舉行《國家地理》線上公播影片授權捐贈,係由中華經營智慧分享協會(MISA)創辦人、海大電機系曾國棟傑出校友,及博大智權董事、楊崑山校友共同促成,象徵校友與企業攜手支持環境教育與永續發展,協助豐富校園教學研究資源。曾國棟傑出校友也同步捐贈他匯集多年心血的「MISA學院KD3分鐘經典智慧」系列影片,以精鍊的方式傳授溝通及觀察與職場成功之道。

▲海大的傳承與創新講座,盛大舉行開學典禮(照片係臺灣海洋大學提供)。

曾國棟傑出校友於致詞時,感謝陳翰鋒董事長透過MISA學院捐贈《國家地理》公播權給海大,並強調知識傳承的重要性,他於現場分享了1套透過提問與撰寫心得來深化學習、將所學轉化為實際行動的方法,期許同學能積極應用這些資源,並將學習成果應用於個人與職場發展。此外,陳翰鋒董事長則感性表示,在MISA學院學到最重要的核心便是「分享」。他勉勵學子,學會分享並將其付諸行動,便會成為對社會有幫助的人。

這些涵蓋科學、海洋、生態、永續(SDGs)與海大研究高度相關的經典紀錄片,自115年2月起,透過IP授權方式可供全校師生線上觀賞1年。為發揮影音資源的最大效益,海大教務處教學中心已擬定多元推廣機制,除了規劃公開放映活動與學習心得競賽,並推動影片導入課程的混成式教學模式,深化永續教育影響力;更創新地納入「璞玉獎助學金」計畫,讓經濟或文化不利的學生能以觀賞影片取代工讀,透過跨域學習拓展廣度。另外,海大圖書館將結合館藏資源,於書架設置QR Code供師生即時掃描觀看,讓影音資源快速且有效的流通。


廖一久與一條魚 譜出傳奇故事

(台北內科週報第720期/2026年2月9日-2026年2月15日)

【以書會友】在糧食安全與氣候變遷雙重挑戰下,臺灣水產養殖技術再度閃耀國際。這故事,從臺灣海洋大學終身特聘教授、中央研究院廖一久院士說起,他於2月7日台北國際書展現場舉辦《Tilapia and Its Aquaculture in Taiwan》新書發表會,談這部集結全球36位頂尖專家智慧的巨作,不僅是學術研究的結晶,更是見證臺灣蛻變為全球吳郭魚技術領航者的實錄。

當天的發表會特別邀請海大林翰佳特聘教授擔任與談人,帶領現場讀者深入瞭解這條魚如何改變臺灣,進而影響世界。話說,廖一久院士終生投入水產養殖,是臺灣該領域最重要的導師。自1968年學成歸國後,他體認到海水養殖是未來全球市場的關鍵,於是,致力於克服技術挑戰,並研發多項高價值的專業技術。1974年,他及水產試驗所研究人員黃丁郎、曾文陽自以色列引進「歐利亞種吳郭魚」,其具有繁殖力強、耐低溫,且能生存於半鹼水中的特性,後續透過與尼羅種雜交育成,更繁殖出單雄性的魚苗,使得吳郭魚的養殖邁向商業化時代。

對於大眾而言,吳郭魚或許是餐桌上的日常,但在臺灣水產史上,它經歷數10年的改良,已發展為高品質、具國際競爭力的臺灣鯛(Taiwan Tilapia),這也代表了臺灣在育種與管理技術的全面提升。世界水產養殖協會(WAS)David J. Cline主席在序言中特別指出,臺灣為全球提供了1個引人入勝的案例,展現海島國家如何在水產養殖領域引領創新。

▲廖一久院士在新書發表會,向讀者介紹吳郭魚專書的章節;左為與談人海大林翰佳特聘教授(照片係台灣海洋大學提供)。

書中,詳實追溯了臺灣水產養殖從最初的簡單生產,進化到營養、疾病防治及遺傳育種改良等1系列重大進展。在追求經濟發展的同時,亦兼顧了環境保護與食品安全保障,其豐富的知識儲備,對於研究人員、學生及產業從業人員皆具備高度參考價值。

吳郭魚憑藉強韌的適應力與高效能的蛋白質轉換率,已成為解決全球糧食壓力與推動永續養殖的重要物種。這本新書延續了廖院士過去在海鱺、石斑魚、虱目魚、蝦類及烏魚等5大水產專書的優良傳統,由海大與臺灣水產學會(FST)、世界養殖學會(WAS)及亞洲水產學會(AFS)等組織共同出版。

全書由廖院士與亞洲太平洋水產養殖中心(NACA)總幹事艾德華多.利亞諾(Eduardo M. Leano)共同編輯,共10個章節,細膩勾勒出從生物基礎、基因組學到疾病防治的科學藍圖。除了嚴謹的學術探討,書中更別具匠心地收錄20種美味食譜,增加讀者對吳郭魚烹飪多樣性的認識。


面對五大在地挑戰 海大USR無懼

(台北內科週報第712期/2025年12月15日-2025年12月21日)

【ESG促進平台】面對生態退化、文化流失、地方經濟受限、高齡化及偏鄉交通等5大在地挑戰,臺灣海洋大學貢寮USR計畫邁入第6年,以貢寮、雙溪為核心場域,結合河川監測、精準施肥、潮間帶調查、珊瑚復育、文化路徑、健康促進、低碳交通與食農創新等,初步打造出兼具環境、文化與生活韌性的淨零示範家園。

社會責任實踐與永續發展中心主任張文哲特聘教授表示,淨零是1項使命,海大整合產政學社力量,與國泰人壽等企業及在地夥伴,讓淨零不再只是倡議,而是每位居民、學童及企業共同參與的日常。2025「貢創雙贏:海鄉與山城的共生共榮」計畫以「生態永續」、「文化傳承」、「經濟創新」3大主軸並進,從山、川、海,全面推動淨零與地方共好,串起永續生活行動力。

▲海大USR成軍邁入第6年,串連山川海,推動淨零行動落實地方(照片係臺灣海洋大學提供)。

邱昱嘉助理教授與團隊推動田園河川綠網保育,導入微水力發電系統於隔潭公園與貢寮國小,建構零碳示範場域,並在農地落實精準有機施肥,降低水體污染、提升碳匯及農作品質。識名信也教授以「珊瑚小學堂」推動海洋教育,帶領學童親手種植珊瑚苗,建立海洋碳匯概念;何攖寧副教授透過潮間帶監測、物種辨識與復育行動,支持海洋生態系的長期韌性。而蕭堯仁副教授則整合推動卯澳里海ESG永續旅遊,結合環境教育、淨灘與國際交流,使漁村生態觀光走向低碳化與永續化。

文化生活方面,謝忠恆副教授與王嘉陵教授整合美感教育與環境課程,與貢寮國小、國泰人壽等單位合作,以手作、廢材再利用及學童自然課程培養永續素養;顏智英教授與莊育鯉副教授完成「雙溪文化與生態路徑體驗」兩條路線規劃,打造結合人文、綠生活及低碳旅遊的示範路徑,並以在地竹材與1次性材料再利用,進行文化站布置;張君如副教授則是與醫療團隊合作推動青銀共融,舉辦長者健康促進活動,並融入在地食材推動綠色飲食,連結營養、減碳與在地食農教育。

▲何攖寧副教授(穿綠色上衣)以檢測套組,引導民眾進行生態監測與復育(照片係臺灣海洋大學提供)。

至於產業創新,蔡震壽名譽教授與宋文杰教授推動農漁產創新,利用馬鈴薯蛋白與野薑花葉開發植物性食品,從原料端落實減碳、循環食品加工,並與在地夥伴合作開發雲山藥、雨豐米等特色食材烘焙產品,促進地方食農經濟;游明敏特聘教授則協助卯澳社區打造共乘生計系統,預計導入預約APP與智慧站點,減少紙本與空車碳排,以提升偏鄉交通效率!