顏水龍老前輩 帶領工藝迎新潮

(台北內科週報第636期/2024年6月24日-2024年6月30日)

【日夜頌-顏水龍與台灣特別報導】人能飲水思源,才能承先啟後,對工藝產業的大大小小來說,最值得紀念的人,無疑的是,1997年離世而去的顏水龍老前輩,而「百工百藝互助共學團」之所以舉辦別開生面的、並於4月1日愚人節開展的「日夜頌-顏水龍與台灣」特展(展場為「無紙報-台北內科週報」),目的無他,僅是希望對這位老前輩禮敬,且以1瓣心香祈求他顯靈,啟發後輩如何來繼承他的遺志,讓台灣的工藝產業在世界發光、發熱,引領世人追求技藝的登峰造極!

工藝,在顏老前輩的心目中是何等地位?他在「我與台灣工藝-從事工藝40年的回顧與前瞻」(詳請參閱2016遠流版、顏水龍著《台灣工藝》p176-199)的文中指出,「如何創造器具以達到『用』與『美』的功能來滿足更舒服、更美的生活,這就是工藝」。這也就是他雖是畫家,但卻願意「以藝入技」,實現「美」與「用」的結合,他曾說明:為什麼畫家也要從事工藝?其目的在於:「促進純美術的發展」;這樣的念頭,也影響了他走上工藝之路,實現了「美」與「用」的結合。

▲6月5日,實深具意義!正是顏水龍老前輩的生日,以這天為「六五工藝節」,既能表達後人對他的感念之情,更彰顯永續發展為新工藝文化的不二職志;圖係當天由九天民俗表演團的壯麗鼓聲揭開序幕,展現震撼人心的氣勢(檔案照片,原係台灣工藝研究發展中心提供)。

105年前,也就是民國8年的5月4日,爆發了「五四」運動,影響年輕的中華民國甚大,間接造成台灣與大陸的分治,對中華文化的衝擊更是迄今未歇!同樣的,70年前,也就是1954年,彷彿是另個「五四」,台灣工藝因為有顏水龍老前輩在當年創設「南投縣工藝研究班」,也啟動了台灣工藝走上「美」與「用」的新結合之路。這1轉變,帶來今天不變的是,對工藝創新的思維與行動。

有所變,即有所不變;變與不變是一胎所生。新工藝的新,不是要有別於舊!事實上,世間的任何事物若無舊,豈會有新?即使大家談的「創新」,也不是可以無中生有!這3個月來,「百工百藝互助共學團」幾經研議,逐步找出如何結合有志之士,並發揮創新媒體無遠弗屆的聯繫力量,以期慢慢推升「工藝」由舊而新、再由新而新,以至新舊交流而生生不息!

▲在世代傳承上,王清霜大師(中)無疑的是當代傳承的典範,他技不藏私,傳子也傳賢;右3係台灣工藝研究發展中心陳殿禮主任(檔案照片;原係台灣工藝研究發展中心提供)。

首先,共學團探究一技在身、如何帶來希望無窮?在顏水龍老前輩的德澤流傳下,後人應可領悟到:「傳承」的重要性,若當年他沒有創設「南投縣工藝研究班」,將「工藝」與「研究」相結合,那麼1954年之後,70年來這一切將不存在了!幸好,他是有遠見的,不只「功成弗居」,更在他的中晚年投入工藝的教育工作(網址:顏水龍老前輩薪傳 旭日再東昇)。

教育工作的重要性,自不待多言!在AI時代,共學團將顛覆既有的教學模式,預備於7月起展開「互助共學工坊」,先分別舉辦「竹藝傳承班」(竹藝係台灣工藝之光)、「木藝傳承班」及「綠金咖啡工藝班」,後續再延伸至其他工藝項目。

▲顏水龍老前輩很重視台灣的竹藝;圖係〈竹製客廳桌椅〉由他所設計,許正製作(圖為檔案照片;原係文化部提供)。

其次,共學團認為,百工百藝最重要的是,創作精神的建立與改造,而精神的表現在於器物的藝術性;精神的改造則要著重於建立「利在義中」的觀念。昔年,孟子見梁惠王對曰:「王何必曰利,亦有仁義而已矣。」即是告訴後人,利自在義之中,不求利而利自然滾滾來!基於改造的需要,共學團也將甄選「百工百藝百傑」,頒給「水龍典範」的榮譽,為台灣工藝界樹立楷模。

此外,共學團深深體認,沒有錢辦不了事,必須先籌經費、再找人。因此,7月1日起,將籌辦「百工百藝百市」,藉《無紙報-台北內科週報》17年所累積的行銷傳播力,為百工百藝百傑推廣典範之作,同時籌得辦事的經費,請關心台灣工藝前途的各業賢達支持!欲知詳情,請將你line的I.D.與手機號碼寄至email:cowell.tw@gmail.com曾季隆執行長,他會以最快的速度和你連結起來。


咖啡共和國 和你圓一個綠金夢

(台北內科週報第636期/2024年6月24日-2024年6月30日)

【逐夢築夢專訪】在夢想中,身為「咖啡共和國」創始人、「理範全球時尚技藝學院」院長,王杉財博士的夢,很早就已圓了,可是在現實環境中,這個夢有了新的發展。永續的時代,雖然使人類有個美好未來的憧憬,但是它的願景卻大部分還是空中樓閣。只有咖啡的領域,可以創造出讓人想像不到的富足安樂,而在此刻它仍然處於起步的階段。有夢,當然就有實現的1天!

怎樣圓1個綠金咖啡的夢?請聽聽這故事!王杉財創辦人的學經歷跨領域,是位頗有成就的科技業菁英,在盛年之際和「咖啡」結了不解之情,一心投入「咖啡文化」推廣與教育認證,矢志開創「台灣咖啡新世紀」,不是只有壯志,尤其豪情萬丈,早已展開未可限量的新旅程。

▲掛有「咖啡共和國」認證的「綠金咖啡館」(照片係理範國際實業公司提供)。

曾經,他在摩納哥蔚藍海岸的核心-蒙地卡蘿,喝著咖啡、享受到自由悠遊的氣息奔放,耳邊F1賽車馳騁聲光的速度快感,還可看到豪華郵輪浪漫奢華的娛樂圖騰,觸動了他心中的那根弦;回到台灣,在午夜夢迴時,常常揮不去那如夢似幻的情與景。

和孫逸仙博士不一樣,王杉財博士不是要革命,更不打算造反,他只是結合志同道合的人一起創建「咖啡共和國」,為喜歡咖啡、愛咖啡的人,提供心園中的1塊自由樂土。這塊樂土不必大,卻可以無邊無際;這塊樂土不必種植,卻可以源源不斷收穫。他說:「福爾摩沙是咖啡Wonderland!」

迪斯奈樂園是20世紀的產物,王杉財表示,「正當我迷惑著如何聚集咖啡這麼多樣特色,又可以架構出『台灣咖啡共和國』時,剛好在我舉辦的『三三咖啡天使』活動上,出現了1位迪斯奈樂園建築大師-簡廷在會長。看著他介紹如何規劃迪斯奈樂園結合本土藝術,落實在香港、上海等等。我突然間領悟到,有為者亦若是!」

▲王杉財博士(左)頒證給取得咖啡師認證的知名藝人(照片係理範國際實業公司提供)。

那時候,王杉財的心中,對「綠金咖啡」不再只是空泛的夢了,他說:「基於『有為者亦若是』的理念,咖啡共和國和台灣原民部落小農結合,經過3年多的努力串聯,呼籲100名小農參加『咖啡小農種碳專案』,讓小農可以從自己的生產、生活、生態做到減碳,讓草根生命力能夠進入國際減碳領域。」於是,「林下經濟」已然播下種子,也在「咖啡共和國」志士的呵護中成長。

事實上,今日若仍只顧談碳權,實在太落伍了!生物多樣性,才是ESG永續發展的根本。過去,台大森林管理處處長蔡明哲博士曾提及《台灣植林》的政策,應回歸BioCredit & ESG Future生物多樣性的綠色價值,也是地球生態與人類永續的未來。

當前,台灣瘋咖啡的行為,山巒峰頂「砍樹種咖啡」,實是破壞山林的面貌、滅絕物種,王杉財博士認為,如能積極推動「林下咖啡共生經濟」的BioCredit生物多樣性為基礎,發展「無碳無廢綠金商機」進行科研與商務團隊,以發展可投資、交易買賣、轉讓、綠色經濟有價證券化、數位化產業組織,即可架構成為商貿平台大串聯的兆元綠金商機,於是,規劃串聯成立、唯一可以享受到胼手胝足熱血小農的幸福城市「咖啡共和國綠金認證咖啡館」。

▲已獲咖啡「咖啡共和國綠金咖啡館」認證的三仙台彧咖啡館(照片係理範國際實業公司提供)。

談到「綠金咖啡、自然共生」的實踐者,就必須介紹1位重要人物,他就是彧咖啡國際學院創辦人、也是東海岸原住民精品咖啡發展協會理事長蔡彧博士,他指出,「日治時期在東海岸遍種咖啡,並以南洋楹作遮陰共生不必施肥、不噴農藥,自體抗葉鏽病,形成天然有機效應,熟成的咖啡果實不但鮮紅甜美、風味獨特,多為日本皇室的貢品」。

在各方因緣際會下,整套「咖啡共和國綠金咖啡館」的認證辦法,已經完善制定好了,目前正展開甄選活動,凡符合下列條件者:擁有群聚30人以上活動空間,且業主具關注社會公平和社區權益的意見領袖,或具發展職能教育和培訓的公益人士,皆歡迎向主辦單位:理範國際實業有限公司(手機:0963-060308;市話:(02)2633-0289 洽王博士;E-mail:roc.club.tw@gmail.com;網址:https://www.roc-club.org/WebMaster/ 咖啡共和國服務與交流平台),或洽協辦單位:身心靈健康管理有限公司(請將你line的I.D.與手機號碼寄至:email:cowell.tw@gmail.com曾季隆執行長,即可為您服務)提出申請,大家共同致力於「綠金咖啡」永續發展的築夢成真!