會熱死人嗎　環境部未雨綢繆

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（台北內科週報第710期／2025年12月1日-2025年12月7日）

【ESG促進平台】真的會熱死人嗎？為了防範未然，環境部也有對策。據環境部表示，自7月底上線以來，Cool Map已累積超過5,000處涼適點，提供1.5萬次以上使用，包括3,600多個企業開放空間，及市府盤點的戶外遮蔭與室內避暑點、2,672處公共飲水點。

環境部更於12月3日舉辦「抗高溫涼適地圖（Cool Map）成果研討會」，邀集企業、地方政府、民間團體與學界代表共同交流，分享涼適點推動經驗，並聚焦極端高溫下的城市降溫設施、脆弱族群保護及社區照顧議題。環境部指出，這次跨界與談所形成的洞見，將作為明年度強化高溫調適策略的重要參考。

▲環境部舉辦「抗高溫涼適地圖（Cool Map）成果研討會」，會中，與談人跨界對話（照片係環境部提供）。

極端高溫現已成新常態，環境部謝燕儒次長表示，調適工作必須更具前瞻性。未來將強化高溫預警、提升熱區涼適點密度，並從高風險族群出發，推動遊戲場遮蔭、材質改善及公共空間降溫等措施。同時，這次跨界交流累積的實務經驗與建議，也將作為明年度強化高溫調適策略的重要依據，持續提升台灣在面對極端氣候時的韌性與安全。

在跨界與談對話中，臺灣還我特色公園行動聯盟潘汝璧秘書長指出，兒童遊戲場在夏季地表溫度動輒超過55至80度，亟需加強自然樹蔭、改善鋪面及提升夜間照明；老人福利推動聯盟曾繁亞副主任也指出，推估逾70萬名的隱性獨居長者在熱浪下風險極高，社福系統需更積極關懷與協助長者安心使用企業避暑空間；無店面零售商業同業公會許生忠秘書長則提醒外送與物流人員長期暴露於高溫中，建議開放Cool Map API與外送平台串接，以便即時尋找休息點；臺北市政府公園處莊國境主任則分享，運用「日照分析」改善遮蔭的實務經驗，並期盼中央建立一致的高溫風險指引。

想練出好肌力　千萬不要吃錯了

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（台北內科週報第587期／2023年7月17日-2023年7月23日）

【本報銀青共享特稿】40歲以後，肌肉質量逐漸下降，40-70歲每10年下降8%，70歲以後則每年則下降15%，而多數的長者對於肌少症的警訊還是比較輕忽，總覺得肌少症是老化必然現象，其實真正影響肌少症的主因還是吃錯了、少動了。

運用「慢步華爾滋」工作坊，主辦單位「和鄰居家護理所」將枯燥變好玩，更在熟齡共據的生活裡，激盪出好玩、活潑、共同學習、融入生活，達到「與慢病共舞」的目的，7月14日第5場「華爾滋練出好肌力-聚焦肌少症」登場，分享長者的是，如何關心自己的肌力。

▲長者關心自己的肌力，莫不在「慢步華爾滋」工作坊認真學習（照片係和鄰居家護理所提供）。

主講的康甄真老師表示，「我們當天檢視長者的『黃金蛋白質』是否吃對了，同樣的使用圖片問答互動、桌遊遊戲，讓長者更瞭解優質蛋白質吃的份量與它的重要性，最後，活動筋骨也是重要的一環，我們一起唱跳『我的餐盤健康操』，了解每1餐健康飲食的份量，也一起做口腔運動『益口銅身操』，預防吞嚥肌肉的退化。有了規律的活動，吃對了優質蛋白質，就能維持優雅的生活品質，健康老化。」

只見現場的長者其樂融融，大家跟著康老師的講解，藉著桌遊的方式，很快就有了概念，康老師說：「因耽心長輩已忘了上次講的營養課程內容，所以在課程剛開始，我都會有短短的『前情提要』來幫他們複習和提醒上次的一些重點內容，使效果更好了。」

▲康甄真老師藉食物九宮格的圖，講解優質蛋白質的攝食（照片係和鄰居家護理所提供）。

康甄真老師在課程中安排的桌遊遊戲，雖很簡單，但是相當有趣，主要的是：一、食物九宮格的6大類食物分類；二、翻翻看，翻到2張是同1類食物，便可取牌，取走越多牌，就是贏家。只見長者有如回到童年，翻動著食物的牌子，希望成為贏家。無形中，遊戲結束時，每個參加者莫不學得怎樣吃才能吃到「黃金蛋白質」。

在活動進行時，長者也提出問題來請教康老師，最後，她綜合回答，並有兩點供大家參考，1是「蛋黃的膽固醇雖高，但卻不影響體內的血膽固醇，所以ㄧ天要吃幾顆蛋，應取決於整天的蛋白質攝取量，如葷食肉吃多者，每天1顆蛋即可，素食豆製品吃少者，可多吃幾顆蛋」；另1是「雞精、雞湯可以補補元氣，但只喝雞湯不吃雞肉，是補不到蛋白質，同理，牛肉湯、魚湯皆如此，都要吃到牛肉、魚肉才可以補到優質蛋白質」。

▲長者對玩食物九宮格，感到樂在其中（照片係和鄰居家護理所提供）。

和鄰邀約　慢步華爾滋首登場

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（台北內科週報第582期／2023年6月12日-2023年6月18日）

【本報銀青共享特稿】設於新北市鶯歌區文化路「和鄰居家護理所」，由於邱青萸創辦人的蕙質蘭心，使它和一般的居護所顯得很大的不同，尤其它座落於新北市文化局古蹟指定用地，建築本身具有古樸的藝術感，更增添了溫馨氛圍。

6月9日，運用「慢步華爾滋」工作坊，「和鄰」將枯燥變好玩，更在熟齡共據的生活裡，激盪出好玩、活潑、共同學習、融入生活，達到「與慢病共舞」的目的，邱青萸說：「起心動念是一切的根。看似簡單的『慢步華爾滋』，我們籌劃了將近1年，從去年在據點場域裡開始的小規模辦理講座，社區民眾踴躍參與，有幾位長者長期血糖控制不佳，經過1系列活動後都變成控糖達人。很謝謝國北護的學姊李佩芬老師不離不棄，還有和鄰夥伴的支持，過程中，不為人知的包容、討論、激盪，以及結合內部照顧整合聯繫會議，共同擘劃了社區多元照顧，集現有資源下，心中美麗的方案誕生了！它慢慢成形，從個管、居督、居服、站長，還有復能老師也都抽空幫忙，讓和鄰社區整合照顧，從夢想、願景，走向實踐的路上」。

▲為長者量測的情景（照片係和鄰居家護理所提供）。

第1場「慢步華爾滋」，在6月9日揭開「慢步停看聽」的序幕，開頭就由李佩芬老師展開互動式的團體對話，現場清楚看見，有些長者害怕看到自己的數據拒絕量測，有些不想看到自己的數據，少數長者不認為血壓需要控制、也沒定期回診。

李佩芬老師說：「我印象最深刻的是，他們學會了自我監測血糖與血壓，這是慢病管理最重要的關鍵。」同時，這次活動高潮迭起的還有，台灣糖尿病衛教之父林瑞祥教授化身成活動志工，從中分享著慢病自我管理的重要性。

▲長者在「慢步停看聽」活動中，忘懷的融入情境（照片係和鄰居家護理所提供）。

當天活動後，串聯整活動的關鍵人物、鶯歌「有fu長照站」的秀菊站長說：「我受益於課程內容，把照顧的知識落實在來據點的長者中。這些長者都已邁入晚年，他們無法改變生病的事實，但我們能做的，是在他們生活裡面，埋入讓生活品質一步步改善的希望種子！」。

對於「和鄰」團隊默默耕耘與付出，邱青萸說：「能不感動嗎？若要問我的感受是什麼？只想說：夥伴正在做對社區有價值的事，不能說他們不辛苦，但我清楚感受到，他們的笑容來自於他們的付出和種下了照顧的種子。很謝謝夥伴的用心，並願意運用和鄰照顧平台，協助社區孕育出健康照顧氛圍的苗子！」

▲和鄰策畫團隊用心規劃，「慢步華爾滋」工作坊的第1場揭開序幕（照片係和鄰居家護理所提供）。

肯承擔1份社會責任，邱青萸始終懷抱著使命感。她說：「和鄰在乎溫度，融入在人本照顧和人際互動裡，我們更要和有心的內外部團隊結合，成為『值得信賴的社區照顧團隊』」。她和團隊用心耕耘，朝著願景的方向前進，屢屢獲得肯定。