（台北內科週報第663期／2024年12月30日-2025年1月5日）

【以書會友】醫院，是最看得到生老病苦的地方，尤其是護理人員表現出守護生命的愛，更讓人感動和敬佩！真不愧是「白衣天使」，可以無私的照顧非親非故的人。雖然，這些故事無日無夜在上演著，但是外界卻很難能夠體會到個中的感人情懷。幸好，新近出版的《守護生命的愛》，由陳玉枝博士以她第一手的資料，闡述「白衣天使」的由來有自，令人宛如親身感受！

陳玉枝博士說：「12年前，我以40餘年的護理職場經驗和人生體悟，出版了《生命觀察日記》，記錄了無數關於生命、愛與別離的動人故事。這些故事不僅展現了護理專業特色，也描繪了護理人員用心陪伴、精心照護的過程，讓病人和家屬在困境中感受到生命的溫度與希望。護理不僅是專業技術的運用，更是愛與關懷的具體表現。」

她所言非虛，全書精選了30則關於照護、關懷及醫療的真實故事，涵蓋中風、失智症、癌症等多種病症所帶來的挑戰。透過這些故事，可以看到家屬如何在病榻旁陪伴，也可如在現場一般，看到護理人員如何運用專業知識與創意方法，為病人提供全方位的照護。

為什麼陳博士能寫得如此深刻和傳神？這都源自於她的初心與生命歷程。她不僅是美國杜貝克大學護理碩士、南卡羅來納大學醫務管理博士，而且由台北榮總護理師起步，升到護理部主任。尤其堅守護理崗位長達45年，更深具慈悲心腸，富有人文情懷與魅力領導，在護理界貢獻卓越！迄今，已是高齡的她，仍然學不厭、教不倦！

以身作則、以服務領導，她成為學生、同事眼中的典範，更是長官器重和提拔的對象，但她不追逐名利，只有守著當年的「南丁格爾誓言」，並確實做到！這是她出的第2本書，內容也更進一步了，全書分為兩個部分，即〈逆風中守護的愛〉與〈白衣天使之愛〉。前者，記錄了家屬在面對至親病痛時的無悔抉擇與深刻情感，例如如何陪伴記憶模糊的親人、安頓長輩的餘生，以及尊重病人的最後願望；後者則著重於護理師的實務經驗與專業奉獻，包括應用創新及科學方法，為病患減輕病痛、預防感染、促進睡眠及如何在困境中提供心理支持，改善病患生活品質，以及如何在病人的最後旅程中成為依靠的守護天使。在她樸實無華的筆調，更顯得彌足珍貴！最後的5篇附錄，不亞於她前文所述的價值。

1個人能夠終身投入1個工作，熱愛它、犧牲享受而享受犧牲，當然值得大家的敬重，而陳玉枝博士卻深具使命感，在自己力行不輟之外，還影響周遭的所有人，如今透過出書將可醫下最好的範例了。

曾季隆／撰文

（台北內科週報第639期／2024年7月15日-2024年7月21日）

對老年人來說，在5怕之中，最擔心晚年病來折磨。其實，若能善用「怕病」的恐懼心理，並逆向操作，就能讓自己「離病得樂」，過個健康的日子。如何讓自己由怕而不怕？我曾有親身經歷，讀友不妨參考一下。

今年已是75歲的我，也很怕病來磨。自從21年前創辦「身心靈健康管理公司」，便開始著手推展如何助人「離病得樂」的事業。那時候，我深感能自助才能助人，先以自己為實驗品，從親身體會開始，多年之後，最大的受益者是我！

如今，早已以助人為念，可惜很多人對我的建言都棄之如敝屣，他們認為養生不是這樣的簡易！事實上，不只養生是簡單易行的事，而且在懂得「簡易之道」的人心目中，做任何事都要遵循著「一即是一切」的心念，則事情就可化繁為簡，辦起來便容易了。養生亦然！

養生的「一」何在？就在「飲食、睡眠、運動」，其中，又以飲食為第1。人以食為天；人若不吃就無法生存。睡眠為2；吃飽睡好，才能動得樂在其中！這3者顧得恰到好處，即使老來也不怕病痛折磨。所謂「恰到好處」，便是做到安心自在，不為世事所煩惱。

請聽聽看，我上述所言不是人人皆知的道理嗎？可是知道若沒做到，或做到卻沒做好，或做好而沒有持之以恆，就不是不報、只是時候未到。等我們到了晚年，將是日也報、夜也報，最後受到很大的折磨，還是不得善終。

目前，固然我只做到70分，可是已有自信免於病來磨。我不敢說大話，說什麼不生病，而小病對我而言，只是提醒我有些地方沒做好。這樣遵照「簡易之道」，從年輕時候做起，養成習慣之後，即可到老也不擔心病來磨。

（本文作者係身心靈健康管理公司執行長，也是本報發行人，逾半世紀來，始終為創新報業經營模式，付出大半生心力，更將見證台灣走上驅動媒體改善社會的新時代）

（台北內科週報第634期／2024年6月10日-2024年6月16日）

【逐夢築夢】健康，是人類始終追求的夢想；有健康，才能擁有一切！可是面對欲望無窮，很多人卻往往犧牲自己的健康，去滿足慾望。如何魚與熊掌兼得？那就要懂得健康自主管理！而浩瀚醫學與實際運作，又怎樣能取為自己所用？現在最簡易可行的是，6月16日的「健康自主體驗日」，有12位專家引導每1位參加的人、開啟「探索幸福能量之旅」，請趕快報名哦！

這場難得一見的活動，係由中華民國能量醫學學會主辦，台中福華大飯店、心之谷永續教育園區協辦，以及15個公益團體協力與19家企業贊助。其活動的內容更是別開生面，包括專家演講、健康檢測、健康體驗、健康講座、健康展示。整個企畫與實施過程，處處顯示主、協辦單位的用心和盡力，將滿足你「健康自主管理」的啟動。

中華民國能量醫學學會表示，「這次活動面向所有對健康自主權、情緒管理和睡眠改善有興趣的企業與民眾，我們尤其希望透過專業的醫學講座、先進的健康檢測儀器，以及實用的工作坊，幫助參與者更好地瞭解和掌控自身的身心健康」。

於1993年正式成立的能量醫學學會，迄今已31年了，其以結合古今中外中西醫學的力量，促進能量醫學之學術與醫療研究，擴大為社會人群服務為宗旨，擁有極為可貴的專家學者的人力資源，更基於「萬物一體、彼此包容」的理念，致力於成為社會大眾的健康益友。抱著使命感，數10年如1日地推動有效的健康知識，幫助大眾取回健康自主權，並透過實證醫學打造適合的健康生活型態，實現身心靈的健康、平衡及和諧。

當然，在12位具有實力的專家學者護持下，並提供12種健康體驗（詳見本文所附EDM），便已讓與會者不虛此行，何況身心健康與每個人的工作表現和生活品質莫不息息相關。根據台灣職業安全衛生署的調查，約60%的台灣上班族經常感受到工作壓力，而台灣心理衛生基金會的數據則顯示，超過30%的成年人有不同程度的情緒困擾。此外，壓力和情緒問題也嚴重影響睡眠質量；台灣睡眠醫學學會的調查指出，約40%的台灣人有睡眠品質不佳的問題。

現在，若想把握此次難得的機會，報名方式：填寫報名表單：https://www.beclass.com/rid=284d87d663c7c8774c35或洽主辦單位祕書處江小姐：0916-317770、Email：felice2007@gmail.com。

（台北內科週報第587期／2023年7月17日-2023年7月23日）

【本報銀青共享特稿】40歲以後，肌肉質量逐漸下降，40-70歲每10年下降8%，70歲以後則每年則下降15%，而多數的長者對於肌少症的警訊還是比較輕忽，總覺得肌少症是老化必然現象，其實真正影響肌少症的主因還是吃錯了、少動了。

運用「慢步華爾滋」工作坊，主辦單位「和鄰居家護理所」將枯燥變好玩，更在熟齡共據的生活裡，激盪出好玩、活潑、共同學習、融入生活，達到「與慢病共舞」的目的，7月14日第5場「華爾滋練出好肌力-聚焦肌少症」登場，分享長者的是，如何關心自己的肌力。

主講的康甄真老師表示，「我們當天檢視長者的『黃金蛋白質』是否吃對了，同樣的使用圖片問答互動、桌遊遊戲，讓長者更瞭解優質蛋白質吃的份量與它的重要性，最後，活動筋骨也是重要的一環，我們一起唱跳『我的餐盤健康操』，了解每1餐健康飲食的份量，也一起做口腔運動『益口銅身操』，預防吞嚥肌肉的退化。有了規律的活動，吃對了優質蛋白質，就能維持優雅的生活品質，健康老化。」

只見現場的長者其樂融融，大家跟著康老師的講解，藉著桌遊的方式，很快就有了概念，康老師說：「因耽心長輩已忘了上次講的營養課程內容，所以在課程剛開始，我都會有短短的『前情提要』來幫他們複習和提醒上次的一些重點內容，使效果更好了。」

康甄真老師在課程中安排的桌遊遊戲，雖很簡單，但是相當有趣，主要的是：一、食物九宮格的6大類食物分類；二、翻翻看，翻到2張是同1類食物，便可取牌，取走越多牌，就是贏家。只見長者有如回到童年，翻動著食物的牌子，希望成為贏家。無形中，遊戲結束時，每個參加者莫不學得怎樣吃才能吃到「黃金蛋白質」。

在活動進行時，長者也提出問題來請教康老師，最後，她綜合回答，並有兩點供大家參考，1是「蛋黃的膽固醇雖高，但卻不影響體內的血膽固醇，所以ㄧ天要吃幾顆蛋，應取決於整天的蛋白質攝取量，如葷食肉吃多者，每天1顆蛋即可，素食豆製品吃少者，可多吃幾顆蛋」；另1是「雞精、雞湯可以補補元氣，但只喝雞湯不吃雞肉，是補不到蛋白質，同理，牛肉湯、魚湯皆如此，都要吃到牛肉、魚肉才可以補到優質蛋白質」。