商研院媒合　翻開地方創生新頁

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（台北內科週報第699期／2025年9月15日-2025年9月21日）

【產學政研連線】串聯碳中和、長照、教育機構及智慧農業，商研院許添財董事長、王建彬院長聯手促成產政學研的合作，更使地方創生發揮永續發展的效益，並順利於9月16日由穀果國際公司在雲林舉辦「碳中和地方創生簽約典禮」，宣布與祥宏健康公司、昱虹創藝科技國際公司、彰化縣可可蔬果生產合作社分別簽署合作協議。

在商研院的媒合與見證下，此次合作獲得台灣大學實驗林管理處蔡明哲教授、台灣大學沈湯龍教授，及中華科技大學等學術單位技術支援，並共同宣示，即將展開推動「AI智農．創糧．創能．創富」永續循環計畫，為台灣農業與地方產業開創低碳轉型新典範。

許添財董事長表示，永續發展已超越循環經濟的重要性，本次合作不僅串聯碳中和、長照、教育機構及智慧農業，更透過具體落實方案，將為國內餐飲、長照事業、教育界與農業升級帶來突破，期待中華科技大學翠華會館能成為雲林永續創新的核心樞紐。

穀果國際代表人、碳中和地方創生創辦人曾隱舜董事長表示，我們的目標不只是推動臺灣農業轉型，而是打造1個結合AI智慧農業、綠能科技與碳管理的永續生態圈，讓臺灣農產品邁向在地創生、城鄉共融、國際共榮的新局面。

▲商研院許添財董事長（右5）、王建彬院長（右2）聯手促成產政學研的合作，更使地方創生發揮永續發展的效益（照片係商業發展研究院提供）。

中華科技大學林哲弘董事長強調，將運用碳中和地方創生於長照事業，成為國內第一家碳中和長照機構，並攜手可可與在地蔬果開發碳足跡標籤的低碳健康的機能性食品，並透過旗下「曉鹿鳴樓」、「曉鹿盒食」及「DOKI POKE」等品牌，推動符合碳中和理念的飲食新文化。

彰化縣可可蔬果生產合作社江智超董事長指出，本次合作將結合穀果國際的科技能量與穀果的數據技術，優化農場管理與碳排計算，未來更透過穀果的AI電商平台將臺灣優質可可推向國際市場。

學界代表臺灣大學實驗林管理處蔡明哲教授表示，臺大將提供林業碳匯與生態保育的專業知識，協助建立自然為本的解決方案（NbS），共同實踐淨零目標。中華科技大學也將投入智慧農業與綠能技術的研發應用，培育在地綠領人才。

以穀果國際碳中和地方創生計劃為核心，整合旗下「智慧永續顧問」、「穀果智翔科技」等事業體能量，提供從協助組織碳中和驗證輔導、輕質太陽光電系統建置到綠色產品開發的一站式解決方案；簽約合作企業將導入ISO 14064-1溫室氣體盤查與ISO 14068-1碳中和標準，預計於2025年底完成第3方驗證，並進一步發展符合國際規範的ESG永續報告書與碳標籤產品。

沈湯龍博士　開啟外泌體傳奇

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（台北內科週報第595期／2023年9月11日-2023年9月17日）

【產學政研連線特稿】將生命投注救助生命上，是人類最高貴的展現，今年，台灣大學沈湯龍教授榮獲「史懷哲世界風雲醫師」獎，正是表彰他長期於生物醫學研究，整合各類生物自然資源、利用分子細胞生物學、疾病動物模型、大數據技術和方法，並結合臨床研究，尋求創新和靈活的方法來改善人類的生活品質和健康。

史懷哲醫師於1913年創立Schweitzer Lambarene Hospital（中非加彭共和國蘭巴雷尼醫院，今年適逢醫院創立110年年慶，該醫院每10年1次，頒發「史懷哲世界風雲醫師」獎（全世界只有5名），及「史懷哲世界醫療相關機構貢獻獎」。

長期致力於人類健康跨學科研究的沈湯龍教授，對醫學研究有很多貢獻，曾發表國際SCI論文超過90篇，H-index 40，被引用11,000餘次，雖然於2010開始投入外泌體的研究經歷許多挫折，但仍持續至今，不斷地堅信和無私推動：視為下1個生醫閃耀之星的外泌體研究，不餘遺力！

▲聯亞藥陳啟祥董事長（左1）、艾可益國際暨精靈奇蹟創辦人趙淇淇（右1）一起見證沈湯龍教授（右2）受獎；左2為王杉財理事長（照片係奧地利史懷哲國際基金會亞太分會提供）。

沈湯龍教授所發起的、與美國康乃爾醫學院等團隊共同研究，在2015年發現了癌細胞在轉移前會透過釋放外泌體（exosome或稱small Extracellular Vesicle, sEV）可先行專一性標的體內特定器官，稱之為癌轉移的器官趨性（metastatic organotropism），的分子細胞的機制，提供了未來在癌症轉移上於臨床的精準醫療的應用發展。

外泌體為1種生物細胞分泌之胞外體（Extracellular Vesicles, EVs），可專一性的裝載及運輸多樣的生物分子，包含核酸、蛋白質、脂質、細胞代謝物等物質，來將訊息精準傳遞至特定的細胞器官組織，進行細胞間調節溝通的自然再生醫學。

他的研究成果，發表在2015年的國際頂尖期刊「自然」（Nature）上，至今已經超過被引用次數超過4000次的被高引用論文。也因此，透過沈教授的推動，不僅在國內成立台灣胞外體學會（Taiwan Society for Extracellular Vesicles, TSEV）持續推動國內胞外體的研究與亞太和國際各國相關學會和學者鏈結，也持續跨域進行外泌體在幹細胞、植物、益生菌、藥用真菌等不同物種的功效和健康應用等。

▲奧地利史懷哲國際基金會亞太分會王杉財理事長，代為頒授沈湯龍教授（右）世界風雲醫學獎章（照片係奧地利史懷哲國際基金會亞太分會提供）。

身兼台灣外泌體學會理事長沈湯龍教授也積極鼓勵和參與各項外泌體產學合作，加速外泌體功效性驗證、品管分析、大量分離純化、產品開發等研究實驗的進行。諸如外泌體在癌症檢測或是新興機轉的研究、神經退化性疾病的角色、幹細胞功能參與和再生醫療的應用，包含老年失智、糖尿病、肥胖等領域，都是極具開發的方向。希望透過產學研的合作，將台灣在外泌體的研發和能量創造出台灣生醫產業的新星。

此外，沈湯龍教授也是推動台灣胞外體學會做為亞太胞外體學會聯合會（Asia Pacific Societies for Extracellular Vesicles; APSEV）創始會員的重要推手，並且自2019年至今，在台灣已經承辦過兩次亞太胞外體聯合會議，顯示台灣學術界這方面的努力和國際認同程度和影響力。