海大展現 永續生態跨域科研力

(台北內科週報第594期/2023年9月4日-2023年9月10日)

【產學政研連線】展現國際視野,結合跨領域學術資源,台灣海洋大學海洋生物研究所師生,以研究為環境與生態尋求解方。其中,來自印度的海生所博士生琵雅(Priyanka Muthu),結合兩位指導教授,即黃將修教授生態專長與何攖寧助理教授微生物研究,親身踏入海域長期調查,關注黑潮海洋生物在規模各異的塑膠上,所形成的生態系統。她從觀測到實證的研究,連續兩年獲得美國空氣與廢棄物管理協會(Air & Waste Management Association, A&WMA)頒發「固態及有害廢棄物研究」獎學金肯定。

另1位獎學金得主、同為海生所的印度籍博士生肯娜(Jiji Kannan),在陳歷歷教授的指導下,運用彭家禮教授推薦的海洋真菌,以所產生的次級代謝物為研究主題,在生命科學暨生物科技學系許邦弘副教授化學分析技術支援下,找出具備良好抗氧化機能的成分,期待透過添加入飼料,作為魚蝦抗病原的優質選項。

▲海大的海生所師生結合跨領域學術資源,為環境與生態尋求解方(照片係台灣海洋大學提供)。

目前,琵雅透過研究,深入認識塑膠與生物間錯綜複雜的關係。除了從微觀上解析現今學界著重的海洋塑膠微粒附著生物,她同時以宏觀角度,關注附著大型海洋廢棄物所形成的微生物生態系統(plastishpere)。2022年,她即密切關注黑潮流經的福隆、龜山島鄰近海域塑膠汙染狀況。藉由10幾個位置採水,檢視生物、有機物附著塑膠的現況,成果獲得美國空氣與廢棄物管理協會頒發「固態及有害廢棄物研究」獎學金。

在海域塑膠汙染情形觀測的基礎下,琵雅今年更透過現地的設置實驗,使用何攖寧助理教授開發的海廢生物圈監測系統,搭配攜帶型DNA定序技術(Oxford Nanopore Technologies)。每週定期追蹤現地設置的漁網、寶特瓶、浮木等常見海洋廢棄物,驗證海廢上不同時期附著物種的演變。實驗成果,除了忠實呈現黑潮生態系中的微生物樣貌及種類,更是檢視致病菌、有機汙染物、入侵外來種等風險的重要參考依據。

▲海大的海生所國際博士生塑膠生態圈與次級代謝物雙研究,獲國際協會肯定(照片係台灣海洋大學提供)。

其次,肯娜的母國印度,是目前世界蝦類養殖產業的重鎮之1。然而,水產養殖的治療過程中,過度使用抗生素或化學藥品,導致具有抗藥性的病原體基因出現,對物種與生態造成嚴重影響。在陳歷歷教授的指導下,她深入紅樹林,藉由海生所彭家禮教授的推薦,以幾種附著在木頭上的海洋真菌為研究對象,嘗試從真菌產生的次級代謝物,尋找取代抗生素等化學藥劑的解決方案。

經研究發現,海洋真菌產生的次級代謝物有良好的抗氧化能力,肯娜進一步分析當中具備抗發炎、抗微生物的成分,期待應用在蝦類養殖的技術上。陳歷歷教授分享,這些海洋真菌可說是「紅樹林的靈芝」,若能透過海洋真菌的大量培養,運用低廉成本,將成分製成魚、蝦的飼料添加物,高度利用價值不容小覷。而海洋真菌對環境友善的特性,可以減少抗生素等藥品對環境的傷害,有助於維護生物多樣性。此外,次級代謝物的有效成分若能透過進一步純化,有望應用於更多領域,甚至研製成保健品,提升人體免疫力。


楊蕾靖找到氧生之道 樂於分享

(台北內科週報第593期/2023年8月28日-2023年9月3日)

【本報專訪】在換跑道之前,曾經擔任護理師的楊蕾靖,有1段激勵自己的話,得到很多人的共鳴,她說:「1個人至少擁有1個夢想,有1個理由去堅強;心若沒有棲息的地方,到哪裡都是在流浪。覺得自己做得到和做不到,其實只在一念之間。人有了信念和追求,就能忍受一切艱苦,適應一切環境。用自己拼搏的汗水,來成就明天的輝煌!」

楊蕾靖知道的醫療資訊比一般人知道的更多,從學生時代唸護理的這幾年受到的教育很完整,包含日常生活的基本照護方式、評估健康的方法、脈搏測量,營養保健食品、手術的治療方式、術後傷口護理、術後恢復的生活護理,檢查報告、抽血報告的判讀這些等等,也因此她覺得生病,看醫生、吃藥、打針、抗生素、類固醇、鏢靶藥物,這些都是再正常不過的事了。

實際上工作的這些年,楊蕾靖發現,慢性病、癌症的病人,醫院能給的是控制、緩解疾病的症狀、緩衝藥物使用的副作用,真實情況是沒有辦法讓身體恢復到健康的狀態,持續的吃藥、把藥當成保養品吃,停藥成了1種奢望。

▲楊蕾靖(第1排中)和新夥伴一起快樂學習、學習快樂(照片係楊蕾靖提供)。

在那樣的情況下,楊蕾靖也比一般人有更深的感受,她說了1個故事,「記得在婦科癌症病房工作的第1年,3個月新進人員培訓結束後,獨立工作的第1個月第3天…1位看護出來找我、告訴我…他的病人覺得會冷,我當時很直覺的耽心病人發燒,因此我過去看病人,竟發現他已經沒了呼吸心跳,當下就開始急救,7、8位醫護人員緊急搶救,最後病人走了…沒有搶救回來,那1天我忙到凌晨的4點多,才有時間寫完護理紀錄。這是我人生中遇到的第1個『和生死有關』的衝擊,自此後我就開始尋找1個有效的方法、即便無法天天運動、不用天天吃保健食品的方式,適合眾人簡單的『氧生』辦法」。

身為護理師,不只工作繁重,而且要值夜班,生活變得日夜顛倒,楊蕾靖表示,「我不可能不輪班,結果導致賀爾蒙失調、月經不會來,免疫系統極差、吹風頭痛、飄雨感冒,皮膚痘痘消不了,循環代謝慢,身體胖很多,真的是撐不住,晚上不睡覺對身體的負擔非常非常大。我便加緊尋找1個簡單的方式、即便無法天天運動、不用天天吃保健食品的方式、適合眾人的『氧生』方法」。

會促使楊蕾靖換跑道,最主要是追求健康的生活,她以親身的體驗指出,「有1次發生了1件事情,我的伯父因為心臟出了問題,心臟只剩20%的功能,導致有肺積水的問題,坐在椅子上就很喘,呼吸有喘鳴音,呼吸非常的費力,無法平躺,臉很腫、眼皮很腫、腫到眼睛張不開,剩1條線的視線範圍,全身性的水腫,4肢腫脹,那種腫脹是腫到雙腳發黑,組織液多到從小腿的毛細孔流出來的可怕程度,甚至他已經無法完整的表達1句話,顯示已經傷到腦部了。我都不知道這種嚴重的狀況、再不叫救護車送醫院會發生什麼事情。」

▲楊蕾靖(第1排左2)在自己找到「氧生之道」,便和新夥伴投入推廣的行列,希望大家也都能獲健康生活(照片係楊蕾靖提供)。

這件事發生之後,楊蕾靖說:「後來,我的伯父使用『美國發明專利』、『全世界唯一吸收性的遠紅外線能量醫療產品』,他竟可以平躺在能量毯被上,呼吸平穩的睡著了!約48小時的時間,伯父身上的積水消了60%,眼皮的積水消了,能夠下床活動,能夠完整句子表達,真的是驚嚇到我了!」

事後,「我一直思考那身體的這些水去哪兒了?身體的積水在醫院裡的處置通常是打利尿劑、或口服利尿劑的藥物,伯父沒有吃口服利尿劑、也沒有打針,為什麼他身上的積水消了?唯一的1個解釋就是,身體因為心臟不好而導致身體器官抓不住水,導致水腫的症狀,因此只要器官恢復正常,積水的症狀自然被帶回器官作使用,這次的事件著實改變了我對能量毯被系列的認知,能量產品使用上非常的簡單,不需要改變生活習慣,只需要透過穿戴,覆蓋,就可以提高血氧,根本改善身體循環、身體體質。」

有這樣的機會,楊蕾靖說:「以往我在醫院宿舍晚上睡覺會瘋狂的做夢,夢到我在輸血、在護理站打護理紀錄、1個晚上做3個夢、甚至有被鬼壓床的感覺,沒想到它解決了我的睡眠問題,提升睡眠品質,現在可以深度的睡眠,一覺到天亮。其實,在還沒使用醫療產品之前,我的血管呈現慢性發炎、微血管打結、變形、淺藏心臟疾病的危機,我使用產品1年半的時間,尤其是伯父的事件之後,我花了蠻多的時間去了解鈦澤這家公司,我覺得產品效果很好,今年4月再1次的『非侵入性的微循環檢測』,我的血管恢復不再打結、變形!」

踏上新旅程的楊蕾靖,揮別了護理師工作,她說:「95%的疾病與細胞缺氧有關,我瞭解到這個作用機轉之後。我曾經答應過菩薩,要成為別人生命中的天使,希望每1個來到身邊的有緣人,可以透過我的分享找到了1個簡單的方式、即便無法天天運動、不用天天吃保健食品的『氧生』方法。」


順治取代對抗 癌病再啟新機

(台北內科週報第569期/2023年3月13日-2023年3月19日)

【本報銀青共享特稿】話說,「抗癌」的戰火主要是由1971年美國總統尼克森正式向癌症宣戰,由主流醫學點燃,整個癌症的防治,從研究、製藥、教育、立法、治療、保險、衛教等,幾乎全部以對抗「逆治」做主導,並在社會上形成1個強大的不許置疑的權威結構和「利益」結構。

今天,如果能轉變一下觀念,從癌的成因上多下一點功夫,並多吸取東方醫學(中醫)及其他自然療法的學術理論與經驗,有如涂醒哲博士所說:「醫生的收入不要再架構國人的病痛之上,而是架構在國人的健康之上」。在治療上,能致力實踐「整合醫學」(Integrated Medicine),將非常容易地就可把「順治」運用得淋漓盡致。若真能如此,必然真正活人濟世、功德無量!

▲研究靈芝數10年的何永慶社長,深諳靈芝確實為上藥之首(照片係自然醫學文摘雜誌社提供)。

對此,自然醫學文摘雜誌社何永慶社長指出,「『修身、齊家、治國、平天下』是歷代明君治國的不二準則;同理,今『細胞共和國』的治理,何嘗可偏離『修齊治平』!」他的言下之意是說,修身是一切養生的基礎。他說:「若能排除貪、瞋、痴、慢、疑、怨、妒、恨,力行『喜怒哀樂之未發謂之中,發而皆中節謂之和』。如此,受、想、行、識;行、住、坐、臥;吃、喝、拉、撒,皆可致中和。自然愛民(細胞)如子。」換言之,就是《黃帝內經》所言:「法於陰陽,和於術數,飲食有節,起居有常,不妄作勞,故形與神具,度百年乃去」。

面對如此複雜的健康與環保問題,何永慶社長經過多年的觀察和研究,於是提出「以靈芝改善人類與動物的健康及環境」的議題。因為靈芝為高附加價值的藥用真菌,在保健方面具有廣效性,屬於菌類界的本草植物。靈芝的經濟價值遠高於檳榔,具有多方面的保健功能,台灣如果能借鏡韓國推廣高麗參成功的精神,開發極富潛力的靈芝,取代對健康與環保均不利的檳榔,將創造保健、環保與經濟等多贏的局面。

▲成熟的靈芝子實體(照片係自然醫學文摘雜誌社提供)。

何社長在他所著的「為癌細胞平反」書中表示,「靈芝子實體經過萃取後,留下的靈芝渣,經陽明大學生化研究所的測試,其靈芝多醣(polysaccharides)的含量仍有2.67±0.57g/100g,三帖類(triterpenoids)的含量仍有2.13±0.46g/100g。栽培靈芝使用過的廢棄太空包(內含木屑約80.21%,米糠18.94%,碳酸鈣0.53%),其靈芝多醣的含量約5.345±0.00866g/100g,三帖類的含量約0.465±0.015g/100g。除了此兩類機能性成份之外,靈芝渣內還剩下適量的植物幾丁質(chitin)等成份。而靈芝太空包內的木質纖維經靈芝菌絲中的纖維水解酶分解後,變得更容易讓馬、牛、羊等草食動物消化及吸收利用。因此,如果把靈芝渣或靈芝太空包用在牲畜的飼養上,以一定比例混合於飼料中,將對牲畜的成長或疾病的防治有所助益。或許,可在集體飼養牲畜中,增進牲畜的健康品質,少用或不用抗生素或生長激素。當然,我們需要更多的研究來瞭解靈芝渣和太空包,在動物保健方面的應用價值」,言之甚詳!

▲何永慶社長養成每天「聞雞起舞」的練功習慣(照片係自然醫學文摘雜誌社提供)。

此外,何社長在書中強調,唐代名醫孫思邈在千金方自序中指出:「夫醫道者,當須先洞曉病源,知其所犯,以食治之,食治不癒,然後命藥」。可見中國「藥食同源」的文化,乃是「病癒身安」的基礎。神農本草經列為上藥之首的靈芝,應該符合此1條件。