追求永續　恭平文旦手工皂登場

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（台北內科週報第705期／2025年10月27日-2025年11月2日）

【ESG促進平台】追求永續，在今天已成了全民共識，不只是政府領頭，所有的企業、團體及學研各界，無不投入ESG的實踐，其中，又以「循環經濟」的理念帶動整體的推展。

令人感佩的是，受到丹娜絲颱風重創的台南下營恭平果園，沒有時間撫平自己災後的心情，事實上，每年哪怕是豐收、常一樣會有遭淘汰的殘次文旦需要廢棄，於是，近3年他們精心挑選外皮良好的殘次文旦削下果皮，並請手工皂專家研製高品質的文旦手工皂，重新賦予它新的生命！今年，他們在女兒李鳳珠的擘畫下，已實現「循環經濟」的理念，將恭平果園文旦柚手工皂直接提供給企業與個人，讓大家很容易展現追求永續的實踐力。

▲今年風災的影響，恭平文旦柚果園沒有往年的榮景，但寄望高品質的文旦柚手工皂能帶來轉機（照片係恭平果園提供）。

身為大女兒的李鳳珠，是智泉資訊公司總經理，以ERP客製化服務產業各界，積2、30年的豐富經驗，尤其近年各界莫不講求永續發展，她更是帶領團隊發揮前所未有的績效，此次一獲知老家果園受重創，立刻將近3年開發的文旦柚手工皂與永續相連結。

謝天謝地！首先，他們獲得新北市自閉症服務協進會共同推出聯名禮盒，以該協會的咖啡與恭平果園的文旦柚手工皂的季節限定組合，讓有心推行永續發展的企業，能透過購買產品關照弱勢權益、協助學員學習與就業，並支持永續農業小農創新，對於企業實踐ESG永續發展目標將有所助益。

▲這看起來很有活力的景象，正是恭平文旦柚果園手工皂的LOGO（照片係恭平果園提供）。

緊接著，李鳳珠說：「好友謝依純老師與詹家和老師，及中華講師聯盟的林偉賢、張國全、王執定、田芹、吳宗儒、竺青玉、柯佳儒、孫震斌、陳民欽、黃之也、黃春莊、戴智權等12位精英聯合出書，書名即是《為永續尋找答案》，他們的壯舉，立刻引起我的響應」，於是，她結合書與咖啡及手工皂為1禮盒（1本《為永續尋找答案》，搭配1盒5包裝義式黃金豆咖啡及4顆以文旦柚果皮製成的天然手工皂，由在地農民與社福團體共同完成），充分展現追求永續不是空談！目前限量100盒，訂購網頁：https://forms.gle/8uE1SEYYxdGQPdCf7。

▲1本《為永續尋找答案》，搭配1盒5包裝義式黃金豆咖啡及4顆以文旦柚果皮製成的天然手工皂，由在地農民與社福團體共同完成禮盒，目前限量100盒（照片係恭平果園提供）。

風災過後　文旦手工皂譜溫馨情

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（台北內科週報第697期／2025年9月1日-2025年9月7日）

【本報銀青共享特稿】7月6日夜裡，丹娜絲颱風從嘉義布袋登陸，它不只來勢洶洶，離去的時候更留下滿目瘡痍，在台南下營的恭平果園也是損失慘重，尤其文旦數量大減，僅存的良品雖很快就已經售完，但他們眼看著自己災後的重大損失，又不忍心浪費掉落果…事實上，每年哪怕是豐收、常一樣會有遭淘汰的殘次文旦需要廢棄，於是，近3年他們精心挑選外皮良好的殘次文旦削下果皮，並請手工皂專家研製高品質的文旦手工皂，重新賦予它新的生命！

▲即使遭遇丹娜絲風災，恭平文旦果園園主仍然向前看，並請手工皂專家研製高品質的文旦手工皂，提升文旦柚的附加價值（照片係恭平果園提供）。

今年，趁著中秋節即將到臨，恭平果園的大大小小都期盼著、打出名氣的手工皂，能夠得到喜歡手工製品者的青睞，讓這些新生命有好的歸依。謝天謝地！他們獲得新北市自閉症服務協進會共同推出聯名禮盒，以該協會的咖啡與恭平果園的文旦柚手工皂的季節限定組合，讓有心推行永續發展的企業，能透過購買產品關照弱勢權益、協助學員學習與就業，並支持永續農業小農創新，對於企業實踐ESG永續發展目標將有所助益。

▲今年風災的影響，恭平文旦果園沒有往年的榮景，但寄望高品質的文旦手工皂能帶來轉機（照片係恭平果園提供）。

把握這次的機會，恭平果園將逐步與心心相印手工皂工作室、新北市自閉症服務協進會合作，從聯名商品、委託包裝到委託製造，全程協助（輔導）新北市自閉症服務協進會學員能自力生產、銷售文旦柚手工皂，創造互利共贏的合作模式。所謂「受人以魚，不如授人以漁」，恭平果園抱著這樣公益的心態，誠摯邀請社會賢達與致力永續發展的企業、團體、個人能支持他們的合作，也帶給他們1個機會！欲購者請洽：https://forms.gle/8uE1SEYYxdGQPdCf7。

請大家端午節展愛心

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（曾季隆／撰文）

【本報特稿】長期致力於服務身心障礙的愛盲基金會，端午節也挺身支持社會公益，發起此次的端午愛心認購活動，邀請各界共襄盛舉，將愛心轉化成實質行動，送愛到真正需要的人手上。

位處台東縣最南端偏鄉達仁鄉的弱勢居民受到疫情衝擊，生活更加的清苦，照護資源嚴重不足的獨居老人和弱勢孩童，正需要受到社會的關愛。此次，愛盲基金會希望透過大眾的行動力，鼓勵消費者認購愛盲庇護商品《愛盲》粽夏平安皂禮盒與《得來素》素粽，直接轉贈予當地的老人與孩子，讓他們也能感受到來自社會大眾的溫暖。

除了送愛活動讓民眾可以直接送出愛心外，愛盲庇護工場今年亦推出的《愛盲MIT沐浴禮盒》，全組採用台灣自然素材製作，尤其是以古法冷製、經56天晾製的純天然精油手工皂，皆為庇護員工親手製作的心血結晶；此外，還有油米、餅乾、冰糕…等各種選項供消費者不同的品項，是年禮送禮自用的最佳選擇，歡迎民眾上網選購，並以實際行動支持身心障礙者自立。端午禮盒購買專線：02-86673138；訂購網址：https://www.mon-select.com/。

▲人盲心不盲，希望自己用心製作的商品，能得到大家踴躍認購（照片係愛盲庇護工場提供）。

以可食用的天然油為基底，加入純天然的高級精油，經由16道工序，並以冷製法堅持56天的自然熟成期，細心雕琢、精煉出對皮膚最溫潤的手工皂，每1顆都由「愛盲庇護工場」與「愛盲土城工坊」人員，將滿滿的祝福包覆在禮盒與手工皂之中，希望讓每位購買禮盒的朋友，都能帶著庇護員工的祝福與正能量不斷前進。

新北市勞工局輔導的「愛盲庇護工場」與「愛盲土城工坊」，是身障員工的幸福工作職場，服務身心障礙青年約80位，提供簡單、重複性高的「商品包裝」和「手工皂製作」等工作項目，讓庇護員工學習工作技能與職場互動。

以小慈為例，她是多重障礙者，因為視障和肢障讓她的動作受限，每個動作都需要用盡全身的力量去完成，但她的工作態度很積極，不曾抱怨或偷懶，不僅利用就服員製作的輔具，一步步達成工作目標，也主動給自己安排回家作業，在家裡練習剪紙、包裝等等。她來愛盲庇護工場已3年多，認真的態度始終如一，就算因為疫情沒有上班，她也在家按表操作，讓老師都敬佩的豎起大拇指！

▲人盲心不盲，「愛盲庇護工場」與「愛盲土城工坊」，製作出歐洲流傳的古法冷製手工皂（照片係愛盲庇護工場提供）。

愛盲土城工坊成立於民國98年，創場時由手工皂專家陳怡安指導，訓練庇護學員製作歐洲流傳的古法冷製手工皂，不添加防腐劑與介面活性劑，只用植物精油與礦草粉賦香著色。

草創時期遭遇許多困難，設備也不盡完善，連攪拌皂液都要手拿攪拌棒親力親為；許多庇護員工在未經訓練的狀況下，連生活自理都有困難，遑論是製作手工皂。經過10年以上的努力，在就服員細心訓練下，視障、聽障、肢障與精障的不同員工分工合作，弭補彼此的障礙，能親手完成打皂、切皂、包皂、出貨等程序。累積了長期的製皂經驗，愛盲土城工坊成為庇護工場中少數能獨力生產高品質冷製手工皂的單位，自103年起連年獲得新北庇護禮、新北好禮等獎項殊榮。

（本文作者係廣博勵進會執行長，也在台北內湖科技園區一人創辦兩份報紙，己逾15年，更推動「一人公司」創業實習，希望創新企業組織，讓人人走向幸福家園）

愛盲就愛他手不盲

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（曾季隆／撰文）

以可食用的天然油為基底，加入純天然的高級精油，經由16道工序，並以冷製法堅持56天的自然熟成期，細心雕琢、精煉出對皮膚最溫潤的手工皂，每1顆都由「愛盲庇護工場」與「愛盲土城工坊」人員，將滿滿的祝福包覆在禮盒與手工皂之中，希望讓每位購買禮盒的朋友，都能帶著庇護員工的祝福與正能量不斷前進。

新北市勞工局輔導的「愛盲庇護工場」與「愛盲土城工坊」，是身障員工的幸福工作職場，服務身心障礙青年約80位，提供簡單、重複性高的「商品包裝」和「手工皂製作」等工作項目，讓庇護員工學習工作技能與職場互動。

愛盲自有品牌「手不盲」，為了提供客戶更多元的選擇，不斷推出新品項。淨肌保濕的「愛盲-MIT沐浴禮盒」，全組採用自然素材製作，更以歐洲古法冷製晾皂，再搭配獨家高密度仿海藻孔造型的手感沐浴海棉，輕輕揉搓即能起出綿密細緻的泡沫，高效潔淨同時保留肌膚水分，讓沐浴後的肌膚水潤滑順、倍感呵護。薑黃檜木足浴包與泡澡礦鹽，讓人彷彿徜徉在大自然的懷抱裡，盡情享受舒適的沐浴時光。

▲人盲心不盲，「愛盲庇護工場」與「愛盲土城工坊」，製作出歐洲流傳的古法冷製手工皂，以「手不盲」自有品牌行銷全國，希望獲得大家的青睞（照片係王建彬先生提供）。

以小筑為例，剛來到庇護工場的她什麼都不會，覺得非常地挫折，在就服員長期個別輔導與自己無數次嘗試與練習下，不僅瞭解如何對齊背膠，也能透過視覺提示的方式，摺出完美的禮盒。

小筑是重度視覺障礙合併第1類心智障礙，因視網膜血管增生，使右眼失去光覺、左眼弱視，雖然陸續接受手術，但小學畢業前仍因視網膜剝離，讓她僅存的左眼也只剩光覺。然而，遙遠的上班路，對小筑來說，每一步都走得很艱難。她在定向老師多次的帶領下，從害怕走到熟練，即使跌倒、磨破皮，痛得眼淚都流下來，依舊不放棄，因她知道一路上只要有就服員和家人的陪伴，就有足夠的勇氣一路向前。

▲「愛盲庇護工場」與「愛盲土城工坊」的人員，雖是視覺障礙者，但人盲心和手卻不盲（照片係王建彬先生提供）。

愛盲土城工坊成立於民國98年，創場時由手工皂專家陳怡安指導，訓練庇護學員製作歐洲流傳的古法冷製手工皂，不添加防腐劑與介面活性劑，只用植物精油與礦草粉賦香著色。

草創時期遭遇許多困難，設備也不盡完善，連攪拌皂液都要手拿攪拌棒親力親為；許多庇護員工在未經訓練的狀況下，連生活自理都有困難，遑論是製作手工皂。經過10年以上的努力，在就服員細心訓練下，視障、聽障、肢障與精障的不同員工分工合作，弭補彼此的障礙，能親手完成打皂、切皂、包皂、出貨等程序。

累積了長期的製皂經驗，愛盲土城工坊成為庇護工場中少數能獨力生產高品質冷製手工皂的單位，自103年起連年獲得新北庇護禮、新北好禮等獎項殊榮。歡迎企業和家庭都能購用，無論送禮或自用兩相宜。訂購「手不盲」產品，請上手不盲網站：https://www.mon-select.com/；訂購專線：02-86673138*19、02-86671193。

（本文作者係廣博勵進會執行長，也在台北內湖科技園區一人創辦兩份報紙，己逾15年，更推動「一人公司」創業實習，希望創新企業組織，讓人人走向幸福家園）