BeanGo Cube X 讓玩家和新手都說讚

(台北內科週報第709期/2025年11月24日-2025年11月30日)

【本報專訪】不久之前,擅長帶領團隊研發的志勇無限創意公司譚雲龍總經理,以他引以為豪的「智慧咖啡烘豆機」(BeanGo Cube X),在日本國際精品咖啡展(SCAJ 2025)中,於東京有明國際展示中心亮相,受到全球專業觀展者矚目,而英國飲品媒體《FoodBev》同步宣布:BeanGo Cube X 榮獲《World Coffee Innovation Awards 2025》「Roasting Innovation」項目首獎!

消息傳回台灣,認識譚雲龍多年的咖啡共和國創辦人王杉財博士推崇地表示,他正是這樣1位科技與詩意兼具的先行者,「從矽谷黃金年代走來,他參與宏達電(HTC)創建,近年更以1台譽為『可閱讀的詩意機器』,即BeanGo Cube,重新定義人們與咖啡、科技及生活之間的關係。今年,它也榮獲台灣外貿協會『台灣精品獎』的肯定,為這段科技與人文交融的旅程再添1筆榮光。」

▲每次參展,「智慧咖啡烘豆機」(BeanGo Cube X)都深受專業觀展者的矚目(照片係志勇無限創意公司提供)。

它是以什麼特質而獲英國的大獎?譚總經理表示,「不只有別於一般傳統烘豆機的外型設計,BeanGo Cube X智慧咖啡烘豆機美學設計感十足,而且全開放式APP,支援IOS,及Android,直覺化設計,及多項智能偵測裝置,只須跟著操作步驟,就能輕鬆烘好1鍋咖啡豆;這都是我們的創意獲得評審團青睞的地方。」

BeanGo Cube X能夠脫穎而出,當然是他們從研發過程,就奠定了成功的因素,譚雲龍說:「我們在開發過程中,常常為了要設計出怎樣的軟體,在會議上不斷引起大家的熱烈討論,尤其是要以玩家(手動功能強大)為設計理念,還是以初階入門簡單操作?考慮到市面上大多烘豆課程,對剛入門的新手來說,常常是有聽沒有懂,要花更多的時間,及投入不少心力,才能慢慢摸索出門道來。為了解決大家碰到的難題,我們一開始便確定玩家與新手兼顧,並藉科技的進步滿足他們不同的需求!」

▲認識譚雲龍總經理(右)多年的咖啡共和國創辦人王杉財博士,對他極為推崇(照片係志勇無限創意公司提供)。

為了實現「玩家與新手兼顧」的目標,譚雲龍有自己的門路,他說:「我們考慮到,市面上好像沒有針對初階入門的烘豆新手而設計的軟體,因此,我們向多位烘豆教學老師請教,吸取他們的教學經驗,一同打造這個只要簡單幾步驟,就可以輕鬆烘好1鍋風味獨特的咖啡豆。」

對咖啡玩家、咖啡館老闆而言,BeanGo Cube X又有不同的風貌,譚雲龍指出,「當然,我們也有針對咖啡玩家所開發的新烘焙模式,全手動操作,多項控制點設計,大大滿足玩家的自我操控需求,而且『它會自動複製模式』,可為咖啡館減少人員需求,只要選好自動複製烘焙曲線,即使不是烘豆師,也可以烘焙1鍋咖啡豆,讓每個員工都成為專業的烘豆師」。

最後,譚雲龍總經理強調地說:「舉例來說,烘焙筒內要怎麼讓豆子能夠翻拌均勻,且能夠直接反應出咖啡豆目前的溫度,來判斷熟成狀況?在滾筒中設計斜角撥片,能夠有效的將咖啡生豆均勻翻拌之外,並將豆溫感測棒設計可以埋在豆堆中能夠直覺式的反應現有溫度,且加上獨家的台灣、美國、歐盟、中國、日本多國發明專利(麥克風偵測1爆裂聲),取代人耳容易被環境音影響,大大提升烘豆偵測效能,更能夠烘的剛剛好!」


價格是一種信任

王建彬/撰文

(台北內科週報第681期/2025年5月12日-2025年5月18日)

2015年有1家小咖啡館開張,沒有排隊人潮,也沒有華麗裝潢;門口只掛了1張簡單的紙牌:「這杯咖啡,你認為值多少,就付多少。」換言之,不訂價格,不給建議售價。你可以付30元,也可以付300元。這不是創意行銷,也不是實驗經濟學,而是1位中年女性給自己人生下半場的1場小冒險。

剛開始,有人給她20元,也有人付50、100元。有人喝完默默放下錢離開,有人留下1張便條紙:「謝謝妳,今天終於覺得有人認真對待我。」這家店被媒體報導為「自由定價的咖啡館」,一夕之間湧入人潮。她嚇壞了,不是因為賣得太好,而是因為害怕失去原本那群靜靜坐著、細細品味生活的常客。她後來貼出公告:「不接待採訪,也不接受拍照。只歡迎真正想喝1杯咖啡或想休息一下的人。」這段故事其實告訴我們1件事,價格是1種信任。

商學院公式:價格=成本+利潤+市場行情,但現實生活裡,那些讓人記得的品牌,從不只是靠數學。Airbnb創辦初期,在定價策略上卡關。他們明白,如果訂太高,沒人下訂;訂太低,又無法讓房東有熱情。最後他們發現:價格應該依「信任程度」浮動,也就是當房東有多張照片、回應快、評價好時,可以合理訂高一些,因為人們相信你值這個價。

▲王建彬院長談「定價」,言人所未言,更揭露「價格是1種信任」的所見(照片係商業發展研究院提供)。

Nike的鞋子,生產成本也許不比無印良品高多少,但定價卻能翻兩倍。為什麼?因為Nike賣的不是「穿著的舒適感」,而是「我也可以是運動英雄」的夢想。而品牌的定價,是你價值主張的延伸。那家咖啡店沒有用豪華裝潢說明自己價值,她用「你自己決定價格」這句話告訴顧客:我們相信你會珍惜我們的用心。她不是在定價,而是在定義自己是誰。

我們很習慣用價格區分人,但少數品牌反其道而行,像麥當勞在印度曾推出「Pay What You Wish」的早餐活動,讓收入較低的族群也能享受1餐。這不是慈善,而是讓品牌成為更多人生活的1部分,讓溫度取代冷冰冰的定價機器。定價,也可以很人性。當內容真的有價值,願意支持你的人不會少。你願意用價格,去篩選客戶;也可以用價格,去擁抱更多人。

總之,定價終究是回到「你想創造什麼關係」。有1位藝術家設計工作坊,他最初開價太低,吸引1群只想學「技巧」的人,卻沒人尊重他背後想傳達的精神。後來他將價格調高3倍,並附上1封信,說明這不只是1堂課,而是1場生命故事的交換。報名人數反而變多,課程現場也變得更安靜、更真誠。原來,高一點的價格,會讓人帶著敬意來到你身邊。

(本文作者係商業發展研究院院長)


沈政穎富同理心 讓生命發光

(台北內科週報第649期/2024年9月23日-2024年9月29日)

【逐夢築夢】新近加入「神來咖啡書友會」的沈政穎,在過去的職涯裡,有很好的經歷,同時擁有公民營機構的服務經驗,目前於天譽國際公司擔任經理,這份工作更讓他體認到:生命的意義!

沈政穎經理表示,「我因從事建築工程相關工作、長期在外縣市工作,又曾任職於客家委員會3年和新北市政府捷運工程局7年,在職場遇到婚喪喜慶、紅白包帖的次數也相對很多。喜事是大家樂見的,但每當參加同事、朋友的親人告別式時,就會思考如果自己家中遭遇變故時,又該如何面對?加上近年來家族中多位長輩年事已高,因發現罹癌的關係,讓我們開始學習,如何面對親人有1天會離開的課題。而多年前因緣際會下接觸到生命產業,更思考工作除了是為了生活,是不是能夠做得有意義?也常聽到身邊的親朋好友在喪禮上花了許多不必要的費用,甚至受騙上當,所以才想加入生命產業,提倡「預先規劃」的生命教育觀念,協助每1個完成人生最後圓滿的課題」。

▲沈政穎經理(第2排左3)與1群熱愛閱讀、想要積極提升自我的朋友,每月舉辦1次「翻閱工作坊」讀書分享會(照片係天譽國際公司沈政穎經理提供)。

生命是可貴,畢竟有生必有死,如何在有生之年發光發熱,便是大家努力的地方,以沈經理在工作服務上的接觸,他說:「印象深刻的是,朋友奶奶去年11月病危進入醫院急診室急救,晚上11點打電話來請問我,很怕奶奶今晚會離開,因為沒有遇過親人離開的這件事,所以想瞭解如果事情真的發生了,該如何處理?幸好,奶奶平安無事住幾天就出院了。我也很替他高興!沒想到,今年1月過年前,某天早上接到朋友來電,說奶奶在家中睡夢中離開了,經過家人的討論,希望我能協助他們讓奶奶安祥離世,我當然義不容辭,也盡我的力量來協助。」

現在台灣即將進入超高齡化的社會,死亡人口也已逐年攀升,老年化的議題更愈來愈受重視,沈經理加入生命產業服務後,常遇到不少人詢問他有關「生命教育」與「善終規劃」的問題,他也希望能就自己所學所知,幫助更多有需要的家庭或個人(他的聯絡方式:Line I.D.:scy92;手機:0982-313241;電子信箱:skyhonorscy001@gmail.com)。

▲沈政穎經理富有同理心,樂於分享他對生命的體認(照片係天譽國際公司沈政穎經理提供)。

平日工作之餘,沈政穎也喜歡看看書,尤其他認為處於現代社會快速變遷的時代,書和友都是最好的學習對象,當看到「無紙報-台北內科週報」的報導(以書為友 請來喝咖啡交朋友),他便率先加入,並正在引薦咖啡館之中,希望響應曾季隆創辦人的朋友,大家能透過「互助共學」的交流而使生命更美好!


布建人脈 神來咖啡三招定江山

(台北內科週報第649期/2024年9月23日-2024年9月29日)

【本報以書會友特別報導】有某大公司舉行業務表揚大會的時候,大老闆對大家說,這次第1名的業績是第2名的5倍,也是第3名的10倍,是不是他比較聰明?還是能力較好?其實都不是!他是懂得布建人脈,很多客戶和他投緣,都樂於幫他介紹客戶!

人脈,比錢脈重要!可是想要布建人脈,卻不是1件簡單的事!不只要很多時間、精神,而且必須樂於和人相處。人和人建立關係已經不容易了,何況還要長期維護!施與受之間,往往不是短期間就可做到「水乳交融」的。丁菱娟在《逆風前行:變動年代的職場新能力》書中說:「真正的人脈不是你認識誰而已,而是在這些認識的人當中,你對他們有多瞭解,還有你對別人做了什麼,幫助了什麼。如果你的行為都是利他,真的對別人有貢獻,你的人脈才是真正的人脈,關鍵的時刻這些人脈才能產生作用」。

▲以書為友,可以豐富人生,又能「以書會友」而廣結善緣,最後,還能「以友為書」學習書中所沒有的寶貴經驗(照片係本報記者所攝)。

要如何省時、省力來布建自己的人脈呢?始終致力於讀書會研發的本報曾季隆社長表示,必須有「媒介」來串聯與維護!他認為,將書和友及咖啡結合起來,便能夠迸發創意的火花!那,如何結合這3個元素呢?

曾社長和書的因緣,起於將近50年前,也就是民國64年,當時他剛從政大新聞研究所畢業,意氣風發,便想到此後看書便看書,不為升官發財,更不為搏取學位。這樣,天天興之所近的看書,沒想看了幾10年居然練出1天看1本書的功夫。何況,「以書(作者)為友」、「以書會友」,也交了很多好朋友。最後,他甚至「以友為書」,從朋友身上和口裡學到不少書中所沒有的寶貴經驗。

以書為友,是透過書和作者交朋友,也可以自己寫下讀書與生活的心得,再和自己對話;以書會友,不是藉讀書會和朋友交流,而是大家將自己腦中所思所想、生活裡所做的寫下來,line給「無紙報-台北內科週報」(內科不是外科,是台北內湖科技園區的簡稱;本報則係2007年創刊,迄今已逾16個年頭,原是有紙報,兩年前更創新成為『無紙報』,但不是電子報,它除了改掉紙張印刷之外,仍然具備有紙報的一切),藉著這份報紙就能以「書」會友,讓所有的書友認識你、瞭解你。此外,還可以參加在咖啡館舉行的歡聚會,和大家建立「互助共學」的關係,並形成1個既是「商務共榮平台」,有如BNI一般,更是網路與實體的O2O學習成長組織!

如果,你有機會參加「神來咖啡書友會」(https://forms.gle/bwLehV6msTHY5cXDA),當下就已和這位1天看1本書交成朋友了,他花了20年的時間,建置多達數百人的人際網絡,無形中,你又多了數百位的朋友,原來書友會和讀書會大大的不同啊!因為透過神奇的「無紙報」,你幾乎隨時隨地都可和書友連結起來,連無緣見過一面的書友也能認識你,而這一切都不必花太多心力做關係(請將你line的I.D.與手機號碼寄至email:cowell.tw@gmail.com曾季隆社長,他會以最快的速度和你連結起來),就擁有很好的人際網絡。


以書為友 請來喝咖啡交朋友

(台北內科週報第648期/2024年9月16日-2024年9月22日)

【逐夢築夢】這個世界是人與人聚起來的,書,則是人將腦中所思所想、生活裡所做的寫下來,才能互相交換心得與經驗。

咖啡,是人與人交流最好的觸媒,可以獨享,更可以共飲。其實,獨享時是和自己共飲;共飲時也是享受著獨享所無的人情味。對咖啡來說,它的存在為人類帶來意想不到的文化生活。有了它,即使是1個人喝著咖啡,也有不同於其他飲品的享受。

▲一群人聚在一起喝咖啡,互相交換自己的心得與經驗。

書與咖啡,很早就已譜出許許多多的動人故事了,若在兩者之間加上「友」的奇妙元素,那,必然點燃起意想不到的生命火花。有個人和書的因緣,起於將近50年前,也就是民國64年,他那時剛從政大新聞研究所畢業,意氣風發,便想到此後看書便看書,不為升官發財,更不為搏取學位。這樣,天天興之所近的看書,沒想看了幾10年居然練出1天看1本書的功夫。何況,「以書為友」、「以書會友」,自己也交了很多好朋友。

以書為友,是透過書和作者交朋友,也可以自己寫下讀書與生活的心得,再和自己對話;以書會友,不是藉讀書會和朋友交流,而是大家將自己腦中所思所想、生活裡所做的寫下來,line給「無紙報-台北內科週報」(內科不是外科,是台北內湖科技園區的簡稱;本報則係2007年創刊,迄今已逾16個年頭,原是有紙報,兩年前更創新成為『無紙報』,但不是電子報,它除了改掉紙張印刷之外,仍然具備有紙報的一切),藉著這份報紙就能以「書」會友,讓所有的書友認識你、瞭解你,大家建立「互助共學」的關係,並形成1個既是「商務共榮平台」,有如BNI一般,更是網路與實體的O2O學習成長組織!

▲藉著每週的聚會,和書友建立「互助共學」的關係,提升生活的品質。

如果,你有機會參加「神來咖啡書友會」(https://forms.gle/bwLehV6msTHY5cXDA),當下就已和這位1天看1本書交成朋友了,他花了20年的時間,建置多達數百人的人際網絡,無形中,你又多了數百位的朋友,原來書友會和讀書會大大的不同啊!因為透過神奇的「無紙報」,你幾乎隨時隨地都可和書友連結起來,連無緣見過一面的書友也能認識你,而這一切都不必花太多心力做關係,就擁有很好的人際網絡。

為了結合書與友,並藉咖啡將書與友緊密的連結起來,目前迫切的需要有夢想、有創意,以及有15~30個位置的咖啡館(6都每個里徵求1家咖啡館),作為「神來咖啡書友會」特約的聚會場所,凡符合標準的咖啡館主動聯繫(請將你line的I.D.與手機號碼寄至email:cowell.tw@gmail.com曾季隆執行長,他會以最快的速度和你連結起來),將可得到優待,或有咖友「通風報信」者(請將你line的I.D.與手機號碼寄至email:cowell.tw@gmail.com曾季隆執行長,他會以最快的速度和你連結起來),於簽約後也可以得到介紹費。風起了、雲也湧起來了,請你早1步加入!那麼,你從此就能進入「與神共飲」生活圈,和書友享受快樂似神仙的日子!


書與友結合 讓咖啡館充滿人氣

(台北內科週報第647期/2024年9月9日-2024年9月15日)

【本報逐夢築夢特別報導】30幾年前,霍華德.舒爾茨(Howard Schultz)跨入咖啡業時,心中只有1個目標:提升咖啡與人之間的緊密關係。猶太裔的他,1953年7月19日出生在1個貧困的家,但這沒有阻止他持續逐夢和築夢。中學時功課也不怎麼突出,可是美式足球踢得不錯,曾獲選為校隊代表,也成功獲得北密西根大學的體育獎學金,成為家裡第1個大學生。出社會後,有次出差途中巧遇義式咖啡館,見識到濃縮咖啡加上咖啡社群的潛力,後來,他買下了星巴克,也開啟了他人生的成功之路。

在30幾年後的今天,國內的咖啡市場競爭相當激烈,除了連鎖大品牌,像是星巴克、路易莎、Cama Cafe、85度C等等,連密集度甚高的便利商店,也是咖啡館不可忽視的競爭對手。雖然如此,仍有許多愛好咖啡、懷抱咖啡夢的創業家,希望能經營屬於自己的特色咖啡館。有夢,就有機會!當然,單有夢想是無法圓夢的,必須要有1群人相助,而且開店之後要有川流不息的來客,這才是很大的考驗。

對咖啡,已創辦數個書友會(不是讀書會哦)的曾季隆社長,和Howard Schultz懷著不一樣的夢想,他說:「本來,我不是喜歡喝咖啡的人,總覺得喝起來會有苦味,又耽心喝多了會有咖啡因的問題。後來,認識了咖啡共和國創辦人王杉財博士,才整個轉變了觀念。在他送我很好的咖啡之後,更是慢慢地著迷。喜歡看書的我,沒多久,就將咖啡和書、友連結起來了。書友之間,有咖啡當觸媒,整個品味的境界居然提升得很高」。

自從迷上咖啡之後,曾社長仍然不常喝咖啡,這是習慣問題,幾10年都是喝茶的他,卻看出咖啡的魅力在「觸媒效應」,同時,它又遍布在大街小巷,假如能將書、友藉著咖啡神奇的力量,大家串聯起來,那人間會增加多少溫馨氣氛,帶動多少創意,更可促進多少合作關係?

台灣的咖啡文化發展是有脈絡可尋,早期深受日本的影響,直到1997年星巴克來台設點,才受到新的刺激,於是,美式咖啡的風氣愈衍愈盛,當然,咖啡就是咖啡,豈有什麼不同!只是咖啡在不同人的飲用,便滋生不同的品味。有人極為講究,而有人卻只拿它當一般飲料。這,就天差地別了!

書與咖啡,很早就已譜出許許多多的動人故事了,若在兩者之間加上「友」的奇妙元素,那,必然點燃起意想不到的生命火花。曾社長和書的因緣,起於將近50年前,也就是民國64年,當時他剛從政大新聞研究所畢業,意氣風發,便想到此後看書便看書,不為升官發財,更不為搏取學位。這樣,天天興之所近的看書,沒想看了幾10年居然練出1天看1本書的功夫。何況,「以書(作者)為友」、「以書會友」,也交了很多好朋友。最後,他甚至「以友為書」,從朋友身上和口裡學到不少書中所沒有的寶貴經驗。

為了結合書與友,並藉咖啡將兩者緊密連結起來,目前迫切的需要有夢想、有創意,以及有15~30個位置的咖啡館(6都每個里徵求1家咖啡館),作為「神來咖啡書友會」特約的聚會場所,凡符合標準的咖啡館主動聯繫(請將你line的I.D.與手機號碼寄至email:cowell.tw@gmail.com曾季隆執行長,他會以最快的速度和你連結起來),將可得到優待,或有咖友「通風報信」者(請將你line的I.D.與手機號碼寄至email:cowell.tw@gmail.com曾季隆執行長,他會以最快的速度和你連結起來),於簽約後也可以得到介紹費。