（台北內科週報第596期／2023年9月18日-2023年9月24日）

【產學政研連線】台灣豬肉在口蹄疫拔針之後，如何將優良豬肉結合美食化為商機，並前進國際市場，是現今養豬企業及加工食品業熱門的話題。為積極將豬肉與加工品推廣至國際市場，商研院（CDRI）日前於張榮發基金會國際會議中心，辦理「台灣豬肉前進國際市場國際論壇」，邀請對於國際豬肉貿易市場業務嫻熟專家，針對以開放部分豬肉品項之菲律賓及努力正接洽中的日本、新加坡市場，以及國際行銷策略的西班牙肉品經驗進行分享。

農業部國際事務司林家榮司長表示，促進豬肉產業永續發展及維護豬農收益，是農業部非常重要的工作，而協助生鮮豬肉重返國際市場，也是國家重要政策，此次舉辦論壇針對海外目標市場肉品行銷策略等議題進行分享與討論，將有助拓展國際市場。

這次的論壇，當天針對海外商情提供詳細資訊，包含菲律賓肉品進口貿易協會Arnel Almira副理事長分享當地食用豬肉的飲食文化，及同時台灣有機會銷往菲律賓的部位肉產品。

駐新加坡台北代表處梁國新前大使，則分享新加坡市場的切入契機，並建議業者帶著自家產品到新加坡市場與買主實地交流，探索採購需求，並建立自己的品牌形象。

西班牙商務辦事處Eduardo Euba Aldape處長，也以「伊比利豬進軍國際行銷策略」為題，分享「豬肉界愛馬仕」品牌逐步推廣、拓展世界各國的戰略思維。此外，美商弗若斯特沙利文公司Diego Shimizu首席顧問分享「日本肉品進軍國際市場策略」，並表示做生意有品牌、物流及商品在地化3個要點，由此3視角出發，考慮當地市場競爭狀況，提高攻入市場機會。

在上下午兩場綜合座談，分別由農業部國際事務司林家榮司長、商研院主持，農業部分享牧場與加工廠面對國外農業主管機關來台灣查核時應注意事項，並深入探討面對國際競爭趨勢，台灣豬應如何佈局未來。會中，張副院長表示，未來在穩定國內豬肉供應與價格的前提下，商研院將協助政府持續輔導有外銷意願的業者轉型升級，接軌國際市場。

（台北內科週報第553期／2022年11月10日－2022年11月16日）

【本報訊】為協助我國豬肉業者重啟海外市場，農委會委託重量級的商研院(CDRI)，針對菲律賓、日本及新加坡豬肉市場進行調查，執行「111年至112年台灣豬外銷市場調查暨推動計畫」。

商研院今年9月即派研究員至菲律賓市場，進行調研與通路訪查，並於11月4日假高雄萬豪酒店，舉辦「台灣豬外銷菲律賓市場情資座談會」，將第1手資訊分享給地方政府農業單位與34家豬肉及相關食品業者，當天現場討論熱烈，對於台灣豬重返海外市場充滿信心，紛紛摩拳擦掌準備再出發！

農委會國際處郭俊伶科長表示，為提高我國豬肉產品業者海外市場掌握度，進行市場調查，逐步發現商機，以協助業者提早策略布局，同時為因應未來兩3年出口契機，特別安排這場座談會，將研究成果分享給有興趣的業者，作為開發國際市場的基礎。

這次座談會，係由商研院張皇珍副院長主持，除農委會國際處郭俊伶科長列席指導外，台灣區冷凍肉品工業同業公會高銘穗總幹事及台灣區冷凍食品工業同業公會鍾明慈總幹事也特別參與。會中，針對3個主題，分別由菲律賓經濟文化辦事處高雄分處賴愛仁主任分享：菲律賓飲食文化；商研院杜明秀研究員則針對台灣豬拓展菲律賓的發展機會、通關流程剖析；此外，商研院謝忠安博士分享菲律賓通路現況、買主需求及商機；他們都帶來精采豐富的市場情報。

張皇珍副院長表示，根據調查研究發現，若要前進菲律賓市場，應提早半年準備申請文件，呼籲對菲律賓市場感興趣的業者盡快加入該計畫輔導專案，為進入海外市場做好準備工作，商研院也會進一步輔導協助並媒合；商研院農產外銷專案辦公室聯繫洽詢，聯絡電話：(02)7707-4800分機881；email：P1100308@cdri.org.tw。