在咖啡展覽會場 暢談永續轉型

(台北內科週報第707期/2025年11月10日-2025年11月16日)

【ESG促進平台】自韓國載譽歸來的8位視障咖啡師,即將於11月14日至17日全程4天,在世貿南港展覽館1館4樓「國際咖啡展」L230會場,應「台灣生物多樣性綠金聯盟」之邀,展演他們「兩杯手沖+兩杯創意咖啡」勇奪8項金牌的絕技。

今年10月初,由珈神國際證照學院共同培訓、通過IATOPL國際咖啡專業認證的Flair視障咖啡師團隊,代表台灣遠征韓國首爾,參加2025 Korea World Food Championships,並化不可能為可能!他們在激烈競賽中以「兩杯手沖+兩杯創意咖啡」勇奪8項金牌,讓世界看見台灣技職教育的力量!他們紮紮實實的功夫,是來自於「在黑暗中,種下1顆信念的種子」。

▲倡議「生物多樣性與綠金」的團隊,遠赴台東,在巨碩的麻六甲樹下拍照留念;圖左1為熊維強召集人,右2則是珈神國際證照學院王神寶院長(照片係理範時尚技藝學院提供)。

珈神國際證照學院的教室裡,光不一定來自燈,而是來自老師的聲音。當王神寶院長開始為視障學員開設專業咖啡課程時,許多人懷疑:「他們看不見,能學會咖啡師的精密動作嗎?」這次輝煌的成績,便已給出答案是:能,而且更專注的達成!

邀請單位正是倡議「生物多樣性與綠金」的「台灣生物多樣性綠金聯盟」籌備會,他們將在11月14日至17日一連4天的「國際咖啡展」L230會場,宣導「將台灣荒廢林地轉化為全球永續發展『綠色典範』」的理念與行動,該會熊維強召集人表示,「在氣候變遷和ESG浪潮下,我們拒絕讓生物多樣性僅是模糊的『企業責任』。同時,我們深信,透過嚴謹的科學和創新的金融工具,可以讓自然生態的價值被量化、貨幣化,使保護環境成為1項具備高回報潛力的投資」。

事實上,「生物多樣性與綠金」是當前最重要的議題,而熊維強召集人指出,「我們透過『綠金3核心』的創新策略,將生態使命轉化為可持續的商業價值」。所謂的「綠金3核心」,係包括:一、綠金核心:創造新型永續資產(BioCredit);二、產業模式:6級產業化循環經濟;三、科技應用:MRV透明度與公信力。透過這創新策略,他們致力於實現「能賺錢的永續,才是真永續」的使命與信念。

▲愛之光公益協會「Flair視障咖啡師」團隊遠征韓國,參加2025 Korea World Food Championships,8人分4組勇奪8項金牌,圖係顏平芳執行長(第1排中)與「Flair視障咖啡師」團隊合影(照片係愛之光公益協會提供)。

此外,該會提供獨特的解決方案,協助企業達成下列目標:1. 符合ESG揭露標準:降低IFRS/ISSB S1/S2/S3和{TNFD}報告的長期數據收集成本;2.獲取新型收益:從可量化的生物信用額度BEES:生物多樣性、生態系、生態系服務)和高誠信碳權中獲益;3.提升品牌價值:透過驗證的自然正向行動和MRV公信力,將企業定位為全球生物多樣性經濟的先行者和領導者;4.共創專屬產品:獲得量身設計的品牌咖啡、茶、生態旅遊等永續計畫;5.提高土地價值:讓土地從低價值(如廢棄林地)增值到高價值(如精品莊園),展現永續影響力。

熊維強召集人說:「我們歡迎關心這議題,並且希望實現『能賺錢的永續,才是真永續』理念的朋友,在『國際咖啡展』期間,能蒞臨世貿南港展覽館1館4樓L230會場來交流」。


光儲充整合應用 台達超前部署

(台北內科週報第598期/2023年10月2日-2023年10月8日)

【ESG促進平台】台達精益求精、超前部署,於10月4日宣布,DeltaGridR能源管理系統領先業界在光儲充整合應用中,取得專業機構TUV NORD工控系統IEC 62443-3-3的資安認證。

DeltaGridR能源管理系統是1個結合創能、儲能以及能源調度的管理平台,可應用於電力輔助服務、商辦廠辦能源管理、太陽能電廠儲能調度、充電站管理及碳排放管理等場域,透過AIoT技術整合,協助客戶優化能源管理及使用效率。此次取得認證,說明台達方案的資安防禦策略接軌國際標準,最大化系統運行效率,且為智慧電網/電網智慧化提供更高的防護門檻,有效避免基礎設施因網路攻擊而中斷能源供應,滿足客戶永續營運的目標。

在智慧電網、智慧交通、智慧製造…等智慧物聯網的趨勢中,企業必須具備數位化的思維,台達能源基礎設施暨工業解決方案事業群張建中總經理表示,理解跨系統整合才能最大化解決方案的運行效益。台達秉持長期以來對資訊安全的高度要求,於DeltaGridR能源管理系統,導入嚴苛的工控安全標準IEC 62443-3-3規範,滴水不漏地鞏固整體方案的可靠度,有效地協助客戶守護能源資產,實現安全永續未來。

▲台達能源基礎設施暨工業解決方案事業群張建中總經理表示,DeltaGridR能源管理系統取得IEC62443-3-3資安認證,為智慧電網電網智慧化提供更高的防護門檻(照片係台達電子公司提供)。

能源基礎設施方案大多具備聯網功能,且運維期長達10至20年,若資訊安全防護不到位,將對運營造成衝擊。台達耕耘光儲充領域10餘年,從研發、製造,到系統規畫及後續安裝運維,皆已累積諸多經驗與能力,而IEC 62443是適用於全球各產業工控網路的安全標準,旨在提供保護關鍵基礎設施免受網路惡意侵犯威脅的安全認證框架。目前,台電正參考IEC 62443、NIST SP 800以及行政院發布的《關鍵資訊基礎設施資安防護建議》制定智慧電網安全佈署計畫,DeltaGridR能源管理系統扮演能源調度關鍵角色,不論從設計到佈署,或是運行階段,都能接軌國際標準,有效地在身分驗證、存取控制、資料保護、資源可用性等面向嚴守安全措施。

台達表示,將於10月18日到20日開展的Energy Taiwan 2023台灣國際智慧能源週,台達以DeltaGridR能源管理系統呼應參展主題「台達能源管理專家,原廠設計、在地規劃、長期運維AlwaysOn」,更以軟體賦能為能源基礎設施系統與設備加值,並透過數位化運維最佳化設備可用度與營運效益,歡迎各界先進前往南港展覽館1館「台灣國際淨零永續展」參觀編號J0318的台達展位。