華爾滋與糖共舞 瞭解足部照護

(台北內科週報第586期/2023年7月10日-2023年7月16日)

【本報銀青共享特稿】在這炎炎夏日裡,關心社區的和鄰居家護理所,仍然籌備「慢步華爾滋」第4場,並於7月7日揭開「華爾滋與糖共舞-增肌穩糖這樣吃」的序幕,使參加的長者有機會瞭解「足部照護」的重要性,尤其是糖尿病的病人,更不容疏忽,實在很有意義!

為了讓長者相互認識,主講者李佩芬老師表示,「和鄰慢步華爾滋課程到了第4週,是讓學員進一步凝聚感情的好時機!此次想更拉近學員彼此的距離,我們讓學員自我介紹及說明來和鄰據點上課的動機,再次開場,也跟學員玩了名字接龍遊戲,希望讓每位學員牢記彼此的名字,所以開場花了一段時間,終於在互相提醒下慢慢記起每位同學的名字,真是佩服長者的耐心」。

▲在李佩芬老師(拿麥克風者)的巧思和帶動之下,現場的長者很快就熟悉起來,也圍成1個大圈圈(照片係和鄰居家護理所提供)。

在李佩芬老師的巧思和帶動之下,現場的長者很快就熟悉起來,也圍成1個大圈圈,更難得的是,曾獲「台灣醫療奉獻獎」、素有「台灣糖尿病衛教之父」之譽的林瑞祥醫師也蒞臨指導,使這場「與糖共舞」增光不少!同時,這次有3對40年以上的夫妻一起來參加,他們學習的動機都是希望藉著這個課程,讓彼此照顧,也懂得更珍惜身邊的伴侶健康。

長者足部照護這個議題,近年來,大家更加的注重了,尤其是糖尿病的病人,足部照護更為重要,李佩芬老師指出,「林瑞祥教授與我特別解釋血糖控制不佳,容易引起足部神經血管病變,在現場我們用半定量音叉和單股尼龍纖維,仔細檢查及篩檢每位學員的足部。有少數學員已有輕微病變。大部分的足部學員都把自己的足部照顧的很好,少數學員有黴菌感染,嵌甲,腳趾外翻,腳皮肥厚的問題」。

▲曾獲「台灣醫療奉獻獎」、有「台尿病衛教之父」之譽的林瑞祥醫師(中)也蒞臨指導;圖左為李佩芬老師(照片係和鄰居家護理所提供)。

隨後,大家熱烈討論,談到平常如何照顧自己的腳,藉著分享彼此自我照顧的經驗,打破過去自己的迷思,有位學員分享每天赤腳踩石頭,其他學員就提醒要注意安全,也有學員分享自己會利用洗澡後趾甲變軟之後再修剪,並示範如何在床上,輕鬆剪趾甲,另外有位學員熱情分享足部運動也很重要,要有足夠的肌肉,才不會跌倒,他自己示範深蹲30下,也邀請其他學員一起做深蹲,雖然深蹲的技巧不熟悉,但在共享共學的氣氛下,讓學員成為彼此的老師,發揮很好的學習效果。

李老師說:「林教授與我兩位講師,只是團體成員的引導者和跟隨者,畢竟生活智慧才是最重要的自我管理資產。我們只是提醒學員若有黴菌感染,一定要定期就診,耐心用藥,常換鞋子,也要挑軟墊寬頭的鞋子,避免硬皮發生。」

▲林瑞祥教授(左)用半定量音叉,正仔細檢查及篩檢學員的足部(照片係和鄰居家護理所提供)。

課程結束前的10分鐘,因夏天悶熱的關係,兩位講師隔外貼心,在現場還幫每位學員的雙腳套上薄荷醇的足膜。薄荷醇因為具有芳香與清涼作用,藉著清涼而有止痛、放鬆肌肉的作用,也在芬香放鬆的薄荷味中,第4場華爾滋宣告結束。


楊友仕桃李滿天下 傳承故事多

(台北內科週報第585期/2023年7月3日-2023年7月9日)

【逐夢築夢】1個人如果僅是1個人,那生命是不具任何意義的;1個人如果不只是1個人,卻仰賴他人而苟延殘存的生命,不只不具任何意義,而且還拖累其他的人。有個人是生殖醫學領域的權威,台大第1例試管嬰兒是他帶領團隊接生的;在國際舞台上,他更屢次為台灣發聲、發光、發熱。他,總是謙虛為懷,樂在學不厭、教不倦;成就自己、更成就後輩!

2016年,楊友仕教授從台大退休後,轉任到輔大成為醫學院的教授與輔大醫院副院長,理由很簡單,「因為這裡可以繼續教學。」他說:「青出於藍而勝於藍,才是傳承的意義,醫學才會進步,人類才會更好。」他的「權威」,一方面來自生殖醫學領域的卓越成就,另方面,來自於40年來,他為台灣培育一代接一代的傑出婦產科醫師,桃李滿天下!

楊友仕的傳承故事特別多,他總是因材施教,而且毫不保留自己的所知所獲。40多年來除了臨床服務外,更以言教、身教培育出無數優秀的婦產科醫師,守護台灣婦女健康,助不孕家庭圓夢。於試管嬰兒萌芽時期即投身研究,發表論文逾300篇,成功完成台大第1例試管嬰兒的誕生、冷凍卵子試管嬰兒等重大成就。

▲楊友仕是台灣生殖醫學的領航者,曾擔任亞太婦產科醫學聯盟理事長,於國際上為台灣發聲,並在台大培育出無數位優秀的婦產科醫師。退休後他改至輔大醫院服務,繼續守護婦女健康,培育莘莘學子。(照片係有故事公司提供;林建榮攝)。

1970年代起,人工生殖在全球方興未艾,1985年全台第1例、亞洲第2例試管嬰兒在台北榮總誕生。台大醫院受限於經費少,無法進口先進的儀器,醫師也難以出國學習技術,因此遲遲未有突破。但先天條件不好,卻阻擋不了團隊的決心,院方第1步先成立婦產部生殖醫學中心,在李鎡堯領軍下,終於在1987年2月成功誕生第1例試管嬰兒。楊友仕回憶說,這起成功案例全靠土法煉鋼。克服重重難關後,這位婦人成功著床懷孕,1987年順利剖腹產下台大第1例試管嬰兒,實現成為人母的心願。

成功創下歷史紀錄後,楊友仕深知台大要長遠發展人工生殖醫學,不能繼續土法煉鋼下去,而要用科學、系統的方式,因此遠赴美國加州大學Irvine分校附設醫院學習試管嬰兒技術,歷時1年半。用功的他,在進修期間發表1篇關於人類精子體外受精功能的論文,刊登於重量級的美國生殖醫學會雜誌Fertility and Sterility,是台灣醫界極難得的成就。

1989年2月,楊友仕學成返國,並升任為副教授。他不只帶回很多新的技術,也開始為台大培育生殖醫學人才,台大生殖醫學中心更以驚人的速度突飛猛進。他和劉志鴻、連義隆、何弘能等幾位醫師並肩作戰、合作無間,1989年成功誕生台灣第1例冷凍胚胎試管嬰兒。1990年,也幫台大婦產部正式分出「生殖分內泌科」次專科,他開始更有系統性的訓練Fellow(研修醫師)。

▲1987年,楊友仕教授(左1)帶領團隊,成功為台大第1例試管嬰兒接生。(圖/楊友仕教授提供)

之後,楊友仕規劃台大婦產科內的「研究多元化」,與每位fellow討論、規劃不同的主題與領域,要他們分工研究,而不是人人都集中做同樣的事情。他告訴fellow:「要把視野打開,即使看似微小的項目,都能為醫學創造極大的價值。」

他不但帶領學生分工、學習,還訂下「資源共享」的原則,領導團隊的創造最大利益。他的每個學生因為學有專精,又互相協助,使台大婦產部從此有如定錨的船艦,在學術汪洋中堅定前航。

楊友仕說:「教學是最重要的事,我一定要先把學生教好,帶領他們投入研究,奠定深厚的基礎,這樣臨床服務自然能會有好的結果。」而且,他傳承的,不只是醫者的專業技術,更是身教與風範,以及對醫學教育的使命。他強調,教學的目的是為了「傳承」。「一定要把最好的東西一代代傳下去,當師父的絕對不要留一手,學生比你好,比你厲害,有什麼關係?」所以他一定讓學生盡量去發揮、去精進,做為1個領航的老師或婦產部的領導者,他抱著:「我一定要讓年輕人出頭!」。


楊小萍志在 用心濾淨每一滴水

(台北內科週報第585期/2023年7月3日-2023年7月9日)

【本報專訪】在「淨零時代」中,水資源更是重要,有位以「淨水」為職志的人,她投注全部心力,為的是「用心濾淨生活中在意的每1滴水」,這弘願看似不難,其實是極不容易的,試想要濾淨「每1滴水」,可是願有多大、力就有多大!

許下弘願的人,便是尖端奈米科技公司楊小萍總經理,20年前,她離開別人眼中的「鐵飯碗」郵局的工作,以1個堅強的女性創辦事業,這事業在她帶領著團隊勤奮耕耘的結果,早已不容低估了。

▲楊小萍總經理(右)接受「國際扶輪職業成就獎—工商菁英」的情景(照片係尖端奈米科技公司提供)。

對於「水」的重要性,楊小萍表示,「水是地球上生命存在的基本要素,我們的身體需要水來消化食物、吸收營養、排除廢物、維持體溫等。水對人體的重要性,任何東西都無法取代」。

事實上,生命對待每個人的安排,都有不同的機遇,楊小萍說:「我原本是擁有郵政特考和普考資格是公務人員,歷經在北投郵局、士林郵局、內湖郵局工作,當時在內湖北勢湖郵局工作時,公眾喜歡在我這邊排隊,因為我總是親切且認真處理公眾的事務,同事間相處融洽,公務人員的工作表現優異,常獲獎狀表揚,那時我的資位比局長高,同事都在等我當局長,生活十分安定滿足。可是,我內心好像有聲音呼喚著,可能緣於小時候父母在大直從事煤球碳料加工,從把碳和泥巴在水池中用腳踩到均勻,在模型中打成圓柱形狀,搬到板架上自然風乾,父母再踩著三輪車挨家挨戶送煤球;自小在碳堆中讀書,在碳堆中成長,碳養育了我」。

▲銀泉系列產品的研發,榮獲新北市工業會創新研發獎;圖係楊小萍總經理(右)受獎情景(照片係尖端奈米科技公司提供)。

因緣際會接觸到了活性碳的楊小萍,創業後,申請到台北市第1家製造奈米材料的工廠登記證,她說:「成長的熟悉記憶,深刻影響著我,毅然決然投入辛苦的活性碳加工製造業,期許自己努力去創造有意義的事業。尖端奈米科技公司從2003年就是從抑菌研究開始,由細菌培養到細菌抑制效果,反複測試、實驗8年,經歷艱辛的研究工作,看不到未來會怎麼樣?」

時間的流失、心力不斷的付出,就是楊小萍的日常。真的!皇天不負苦心人!那段日子,等不到預期結果的楊小萍說:「所有的成敗就是一瞬間,但那一瞬間,真的不知道還要多久?每天在數細菌的日子中期待未來…,終於獲得認證和榮譽:臺灣、美國、中國技術發明專利、美國國家衛生基金會NSF認證、行政院衛生福利部疾病管制署『防疫產品』推薦、臺灣區飲用水設備工業同業公會優良廠商證書、新北市工業會創新研發獎、凱亞電視台『大地我愛你』專訪、『翻精緻。轉農業』書籍採訪、『新唐人亞太電視台』專訪、『雙子衛星電視台』專訪、『點亮品牌之光』書籍採訪等等」。

▲為了讓社會大眾享用「銀泉」製品,楊小萍總經理不辭勞苦四處演講、介紹,尤其扶輪社就有100場之多(照片係尖端奈米科技公司提供)。

過去,疫情嚴峻之下,水中的細菌、病毒問題,是水污染的嚴重隱憂,尖端奈米科技的獨家專利抑菌技術,可以確保飲水安全,使水淨化工業有了突破性的改革。這不只是楊小萍和她的團隊努力之後的突破性收穫,也是她了願的第1步。她說:「水是生命之源,萬物之泉,一切生命活動都是起源於水的。尖端奈米科技公司將銀利用高科技研發特殊奈米銀植入活性碳技術,使其抑制病菌能力大幅提升,發揮銀的最高抑制細菌、病毒效能,把嚴重的水污染淨化抑菌,還原水的本質,成為健康飲用水」。

楊小萍總經理以「銀泉」為品牌名稱,充分體現「銀」和「泉」的連結,透過他們高科技研發成果,可以使水淨化,而「銀泉」產品有洗澡過濾的蓮蓬頭、廚房和浴室過濾用水的水龍頭、洗衣機專用的過濾器、兼具安全性和功能性的健康用水等等。雖然,尖端奈米科技團隊的研發精神可佩,她的毅力更是令人激賞,但是要實現當年的心願:「用心濾淨生活中在意的每1滴水」,卻必須人人享用「銀泉」製品才能達成。


和鄰讓長者體會 運動是良藥

(台北內科週報第585期/2023年7月3日-2023年7月9日)

【本報銀青共享特稿】和鄰居家護理所舉辦的「慢步華爾滋」第3場,在6月30日揭開「華爾滋優雅肌肉展現-運動肌肉隨你控」序幕,使社區的長者有機會瞭解「如何透過運動提升自己的肌力」,實在很有意義!

陳莉雯老師指出,「您可能聽過『運動是良藥』這句話,因為養成運動習慣不論是疾病疼痛不良姿勢,都可透過運動改善或達到預防與治療,我經驗裡發現長者多缺乏運動觀念,和鄰這次華爾滋很特別,聚集了不同專業領域人士,透過列席觀察瞭解、會談、評估後改善活動的設計,中間更穿插個案討論整合慢病管理,齊心給予長者多元照顧,讓長者有自我管理能力。」

▲陳莉雯老師示範正確的動作,讓長者很快就領會了(照片係和鄰居家護理所提供)。

為了讓運動觀念深化到長者內心,陳莉雯說:「我的規劃是有半小時能瞭解長者先前對運動的觀念,再以『極球』進行心肺適能、肌肉適能、柔軟度的全方位訓練,全程融入體適能8大要素進行上下肢肌力強化,並套入濃濃台灣味的台語老歌,讓年長者更能有情境的融入華爾滋舞步,從坐在椅子上的訓練,也讓年長者有1個更安全的運動姿勢與容易達成的運動環節,是相當重要的。這讓年長者在家看電視或是任何空檔時候,都可以在家行安全的自主練習」。

當然,肌肉訓練,就如同學習任何技能一般,「如逆水行舟,不進則退,肌肉也是」,有力量的肌肉是身體最好的保護,陳老師說:「當長輩在不小心跌倒時,將可以降低跌倒時的受傷程度,令人感動的是,長者來到『和鄰』都有著非常願意學習的態度,就像個大家庭,彼此之間,更有著互相鼓勵的默契,想在這12週學到什麼的心,你會感受到長者都是帶著期待和開心來『和鄰』的,這讓我非常感動!何況讓長者加入運動來改善慢病,對長者的健康效益是非常重要的」。

▲在慢步華爾滋的第3場,長者學習以「極球」進行心肺適能、肌肉適能、柔軟度的自主訓練(照片係和鄰居家護理所提供)。

過程中,兩位長者來據點量血壓時偏高,從他們的眼神裡,就是想跟大家一起動,音樂一放、運動一展開,長者忘我的動起來,工作人員不時的緊盯,還好中場休息就到了,下半場長者在休息室,還是一直舞動著身軀,手足舞蹈的靈魂不間斷,這也是為什麼一開始的運動從坐在椅子開始舞動。

從這場活動後的閒聊,陳莉雯老師發現,「幾位長者想問更多自己的表現情形,正向互動後,他們覺得很開心,感覺自己好久沒有運動,居然也達到了運動的目標,對自己的表現更有滿滿的自信和成就感,讓我感覺到自己正做著1件非常有意義的事」。

▲和鄰居家護理團隊,彼此合作無間(照片係和鄰居家護理所提供)。

陳陳海拓靈 就在不靠海的地方

(台北內科週報第585期/2023年7月3日-2023年7月9日)

【逐夢築夢】南投,是台灣唯一不靠海的地方;竹山更是接受921大地震最嚴厲的地方。這裡,卻有位從台北返鄉來開她人生第1次的畫展,取名為「陳陳海拓靈」,讓鄉親腦中有無盡的想像。她,就是18歲的陳鈺儒。

在陳鈺儒的心底裡,「海洋,大洪水,都是美麗的存在。」她表示,「看看2023的種種趨勢,阿凡達2水之道、小美人魚等電影,以及參加這次藍米克全人教育中心位於墾丁的大地舞者、墾丁國家森林遊樂區的觀海樓音樂派對…今年元旦和3月的觀音誕辰也到墾丁度過,整年都沉浸於海洋潤潤的能量流之中。」

▲18歲的陳鈺儒,以畫展將心中海洋的意象展露出來(照片係拓齡公司提供)。

沉浸於海洋潤潤的能量流之中的陳鈺儒,和一般同年齡的少女不同,她說:「非常感謝2023年7月的到來,在這下半年的開頭,因緣和合地在全台灣唯一不靠海的南投中寮舉辦了海洋畫展,著實考驗著藝術家,時時刻刻創作出心和大海之間的感動和感受。對我來說,面向大海的每一刻,都使我立刻感受到寬闊、包容、智慧的愛。回到覺察的海洋,真的是靈魂非常放鬆舒服,充飽電的趣味。希望這次每位來到這裡海洋拓靈畫展時,都能看見自己的愛。」

究竟海洋給鈺儒怎樣的感受?她回答說:「就像河流流向大海,大海蒸發成雲,雲又落到河流,如此自然地投入其中。我們深入觀心,耐心的將浮浮沉沉的思緒在心底接住,單純而熾熱的夢想,成為燈塔。從這次的師生畫展經驗,我發現,我會慢慢地瞭解生活習慣的發生,和海也更接近,儘管這裡看不到海!」

▲陳鈺儒的心底裡,「海洋,大洪水,都是美麗的存在。」(照片係拓齡公司提供)。

靈感、靈感,其實有靈才有感,而靈又是來自於感,陳鈺儒將帶著這次畫展的記憶,她說:「展後,我想好好地沉澱自己,在特殊的人生階段,認真整理情緒,書寫自己的當下。」這,是不是代表她的成長?

她曾經「向宇宙下訂單!」展前,她如是說:「歡迎來給自己1個森林海洋新意象之旅;海洋,是最初孕育生命的靈魂。」同時,她已於5月在竹山老家創立「拓靈藝術創作能量中心」,目的是幫助有緣者:「拓」啟美感,「靈」能自在。年輕的生命,很自然地邁向未來,勇敢的逐夢築夢!

▲陳鈺儒(中)舉辦「陳陳海拓靈」畫展,得到很多長輩的支持;右1是她父親、拓齡公司陳英聰總經理(照片係拓齡公司提供)。

人間最可貴的 在一念的善心

(台北內科週報第584期/2023年6月26日-2023年7月2日)

【逐夢築夢】財富,對每個人來說固然都很可貴,可是人間最可貴的,還是一念之中的善心。沒有善心,人總是孤單的;一念之善,讓人關心他人,心靈便豐富了起來。

賽珍珠(PearlS.Buck)是普立茲小說獎與諾貝爾文學獎得主,終生致力推動人文主義,提倡各文化間的相互瞭解和種族間的和平共存。她運用諾貝爾獎的獎金,於1964年在美國創立「賽珍珠基金會」,後來陸續在南韓、泰國、菲律賓、越南等國成立分會,幫助世界上遭遇戰爭、飢餓、貧窮之中的混血兒童。1968年,也在台灣成立分會,幫助居住在台灣的亞美混血兒。1997年,轉型成立「台北市賽珍珠基金會」,並於2000年開始提供新移民子女及其家庭全面性、系統性服務。這20幾年來,它早已成為台灣唯一專注陪伴新住民子女及其家庭各方面需求的機構,凝聚最可貴的善心,協助新移民和他們的子女融入台灣社會。

▲致送來自於愛心的捐助,孩子得到滿滿的欣喜(照片係台北市賽珍珠基金會提供)。

不同文化背景要談融合,都是大工程,必須有耐心、勇氣及愛心,才能夠享有融合的甜蜜果實,賽珍珠基金會林蒔萱執行長表示,有位媽媽為了扶養3個小孩,1天要兼3份工作,每天總是忙到夜深人靜才稍事休息。那時最大的孩子才剛上小學,但小小年紀就懂得察言觀色,保護弟弟妹妹,躲避爸爸酒後失控的暴力。後來經過基金會介紹,媽媽轉作居家清潔,有了穩定收入,也能騰出空閒陪伴孩子。如今,這位孩子早已成為大學新鮮人,除了一邊用功讀書,一邊照顧弟妹,也常在基金會活動擔任志工,我們都很欣慰能陪伴這個家庭走過低潮。

▲笑容在臉上,希望在心裡;請給我們機會!(照片係台北市賽珍珠基金會提供)。

迄今已陪伴千餘名經濟弱勢新住民子女成長的賽珍珠基金會很瞭解,爭取社會資源的支持太重要了。事實上,台灣新住民人口已逾584,000人,超過全國原住民人數,且為台灣孕育了40萬以上的新住民子女,在少子化的今天,長期陪伴、培力,並助其自立的服務也就更形重要。沒有大家的善心,如何能夠協助他們走向自立自足呢?他們有能力,但需要機會;他們肯為前途打拼,但機會在哪裡呢?

經濟弱勢新住民子女,因為家庭收入、社經地位等落差,孩子的健康、學習表現不免受影響,3者惡性循環讓家庭難以脫貧。多年來,付出很多心力的賽珍珠基金會,在善心人士和機構的支持下,為他們找出脫貧的機會,例如,與花旗基金會攜手合作,教導他們理財,成功幫助許多家庭擺脫入不敷出的情況。自2017年起,兩基金會以成人理財教育為基礎,進一步讓家中掌管經濟者能和子女透過好玩的遊戲共學理財,成果也更加顯著。

▲展現您的善心,新移民子女就有公平的成長環境了(照片係台北市賽珍珠基金會提供)。

讓賽珍珠基金會成員心疼的是,有些新移民的第2代太懂事了,總是說:「老師,我會很努力,因為我知道我是沒有傘的孩子」,令人不由得想幫他們多一點的忙。這次,參加「傳善獎」甄選,其實目的無他,只是要全力為他們多找1把牢固的傘,可以為他們爭取到公平發展的「機會」,請即刻在下面兩個網址按讚並分享(6/26~7/3的中午12點截止):FB按讚分享(https://fb.watch/loRj0EDmIX/);IG按讚分享(https://www.instagram.com/p/Ct8HJeSh6pX/?igshid=MzRlODBiNWFlZA==);賽珍珠基金會就有機會守護經濟弱勢新住民子女健康平安成長。


溫馨成年禮 報名莫太遲

(台北內科週報第584期/2023年6月26日-2023年7月2日)

【本報銀青共享特稿】成年,是人生重要的里程碑,盼了多少年才盼到了,怎能默默的度過去?當然,每個人都有他自己的慶祝方式,而每年的暑假裡,台北市內湖區公所總是不會忘記為青年學子祝賀,今年也不例外,將於8月5日(星期六)上午9時在內湖區行政中心8樓大禮堂隆重舉辦「台北市內湖區112年度成年禮」,必定是1場很溫馨的活動,想參加的人請趕快把握機會,已開始報名了,一律採取線上報名方式,額滿將提前截止報名。

在古代,成年禮具有相當重要意義,經過儀式的舉行,象徵其成年了,具有能力服務人群,更得到社會的肯定,之後,須肩負起社會的責任,面對自己、面對人生、面對事事物物,都必須秉持堅毅負責的態度,做個堂堂正下的人!

內湖區林秉宗區長表示,每年舉辦成年禮活動,係期勉參加禮生踏入成年人的世界後,能夠感謝父母撫育的含莘茹苦,體悟惜福的真諦,樂觀自信且有責任感,以迎向自己的人生。

▲台北市內湖區公所即將舉行「112年度成年禮」活動,歡迎報名參加(照片係台北市內湖區公所提供)。

當天舉行的儀式,將由林秉宗區長擔任主禮者,台北市內湖區民俗委員會謝春喜會長及里長聯誼會郭坤祥會長擔任上賓,在家長及來賓的見證與祝福下,期許禮生經由參與深具傳統意義的文化傳承儀式,象徵從今以後將獨立去面對未來及勇敢走出屬於自己的康莊大道。

內湖區公所表示,今年特別邀請台北市大坑產業文化協會(南港茶製場)茶道老師講解茶道,並教導禮生細細品味茶湯帶來的馨香與甘醇,為平時忙碌生活帶來感恩與寧靜。這次活動的報名名額,共40組80名親子參加,當天也刻意安排禮生為父母奉茶,象徵透過1杯充滿溫馨的熱茶湯,表達禮生對父母的感恩和滿滿的愛。

會中,也安排父母替成年禮生披上智慧巾象徵智慧嘉勉與成長祝福,並贈與成年禮生傳承禮物,希望能藉由這場活動,帶給禮生茶道知識並增進親子情感,活動現場還設置專屬拍貼機,讓禮生與父母進行合照留念,透過成年禮儀式進行,讓親子互動留下青春最美好的回憶。


來桃園逛市集 也助新住民創業

(台北內科週報第583期/2023年6月19日-2023年6月25日)

【本報銀青共享特稿】長期致力於服務經濟弱勢新住民子女及其家庭的賽珍珠基金會發現,部分的新住民會因為語言、學歷、文化等因素,求職之路比一般人更為困難,從而面臨經濟貧困。「如果可以,我希望靠自己的雙手撐起這個家」,正是這些新住民朋友的心聲。為此,該會希望透過舉辦友善小型市集活動,讓他們可以結合母國文化創業,使其能有翻轉人生的機會,靠自身努力早日脫貧。

▲展示突尼西亞街頭特色料理(照片係台北市賽珍珠基金會提供)。

台北市賽珍珠基金會為提供新住民結合母國文化創業的機會,也為該會改隸為全國性組織後的服務拓展,特於7月1日上午11點至下午6點,將在桃園忠貞新村文化園區辦理「2023新住民桃心公益市集」,並透過印尼沙嗲、越南奧黛DIY、馬來西亞蠟染等等特色商品,邀請桃園民眾一起看見各國文化之美,從心尊重差異,共促多元共榮。

該會盧國城董事長表示:「賽珍珠基金會只是給予這些經濟弱勢家庭1個創業的舞台,後續的路,還得仰賴民眾的支持和新住民夥伴自身的努力」。在此,他呼籲大眾響應公益,愛心支持新住民和新二代,與家人、朋友一起來場在桃園的心旅行!

▲來自印尼的美味沙嗲(照片係台北市賽珍珠基金會提供)。

這次「2023新住民桃心公益市集」,集結了許多來自不同國家的攤商,有印尼、馬來西亞、越南、新加坡、泰國等,每個攤商背後都有屬於自己的創業故事,有人是單純為了生計、有人為了傳遞家鄉文化,並一解鄉愁,還有人的創業之路,是從和另一半的浪漫愛情故事發展起,這些滿滿的情感都是創業的動力,成為他們「作品」的養分,希望逛市集的民眾,也能感受到他們滿滿的熱情與生命力。

▲精巧可愛的尼泊爾手織布包(照片係台北市賽珍珠基金會提供)。

當天現場共有33個攤位,大部分以販售美食居多,有來自新加坡的香蘭戚風蛋糕、越南立體果凍花、印尼沙嗲、伊朗手作甜點,以及非常特別來自突尼西亞的街頭料理等各國美食!民眾除了可以品嘗到各式各樣的異國美食,還有機會購買到富含文化氣息的手作商品,比如來自尼泊爾的手織布包及羊毛氈製品,讓大家如同置身國外,不用出國也可以體驗到異國文化。


何永慶聞雞起舞 養生有武術

(台北內科週報第583期/2023年6月19日-2023年6月25日)

【本報專訪】天底下,人人最擔心的是,慢性病!俗語說:「英雄好漢,只怕病來磨」,確實如此!而獨有懂得養生的人,可以遠離醫與藥!美國自然醫學研究院何永慶執行長認為,「處理天下事,不外乎3個步驟:一、問題是什麼?二、為什麼?三、怎麼辦?我們提出『節醫減藥、體內環保』、『三分治,七分養』的主張,並以實踐『三六八健康促進系統工程』,來達到讓慢性病有逆轉的可能,讓患者不必終身服藥而恢復到未病狀態。」

▲舞動雙刀,何永慶執行長養生有「武」術(照片係自然醫學文摘雜誌社提供)。

所謂「三分治,七分養」,是如何「養」呢?最近在本報曾季隆發行人的懇託之下,何執行長首次現身說法,公開他「武術與養生」的修煉之道,他說:「我出生在昆明,16歲那年(1966年)因為社會動亂、學校停課,我和幾位同學有機緣認識鄒若衡老先生(1884-1966),也開始練習鄒家拳(南少林拳)約半年時間,雖然只有短短半年時間,但每天勤練如痴,奠定了習武的基礎。」

師父領進門,好壞在自己,何永慶執行長表示,「鄒老先生,就是我們幾位同學習武的啟蒙老師。往後的歲月裡,無論是身處何處,習武成了我每天必修的功課,謹記鄒老先生『1日練1日功,1日不練10日空』的叮嚀。又在30歲那年,在兩位姐姐的協助下,我有幸輾轉從緬甸回到台灣定居,在高雄拜當年山東國術館的劉維中老師為師,學習八極拳、刀、槍、劍、棍等…。」

▲且看,何永慶執行長金雞獨立(照片係自然醫學文摘雜誌社提供)。

何執行長進一步指出,中國武術在世界武壇有其止戈為武的內涵,練習力求做到「天地人三才融而為一」,手、眼、身、法、步合而為一。無論練拳還是各種兵器,力求做到「剛而不僵,柔而不軟,快而不亂,慢而不滯」。通俗1句話:「內練筋骨皮,內一口氣」。

大約40歲前後,何執行長因為家庭、工作及學習等等事務,每天晨起練武的習慣就慢慢鬆懈下來,幾乎忘了習武乙事,這一荒廢不知不覺到2019年底,冠狀病毒疫情(Coved-19)漫遊全世界,他說:「我因為到上海出差,依照相關疫情防控措施,到了上海必須在指定疫情隔離酒店隔離14天,為了排遣14天酒店獨處的日子,我把握時間:一、看書;二、把荒廢了近30年的武術再好好從頭慢慢複習,還可幫助每天消耗掉多吃進來的食物熱量。就這樣因為疫情隔離,又恢復了我每天清晨聞雞起舞的習慣。換言之,疫情讓我有機會回復練武的習慣,也有更多時間看書。」

▲何永慶執行長練大刀,手、眼、身、法、步合而為一(照片係自然醫學文摘雜誌社提供)。

放眼古今中外習武者,多半是有情有義之士,他在社會上有幸結交了步少喜愛中國武術時人士,彼此相互切磋,相互學習。而目前,如他所說:「我今年73歲,常年早晨吃靈芝3粒、兩包花粉(10g),晚上睡覺前吃靈芝3粒、藍藻20小粒(4g)。飲食習慣多數少葷,偶爾會喝點啤酒。每天同樣工作量滿滿。差別是這3年來無論颳風下雨,基本上都維持晨起『聞雞起舞』。這裡要跟大家做1個說明:運動量與運動強度跟年齡沒有絕對關係,而是與血液品質有直接關係。在下沒有『三高』、血壓正常。」


和鄰相約長者 與食物親密對話

(台北內科週報第583期/2023年6月19日-2023年6月25日)

【本報銀青共享特稿】長者在老病相侵下,幸好社區裡有長照機構的關懷。設於新北市鶯歌區文化路「和鄰居家護理所」,於日前舉辦「慢步華爾滋」活動,使長者透過對食物營養的瞭解,能夠改善飲食習慣。由於「和鄰」座落於新北市文化局古蹟指定用地,建築本身具有古樸的藝術感,使現場更增添了溫馨氛圍。

▲第2場「華爾滋美食相約-與食物的親密對話」登場,當天與會長者發問情景(照片係和鄰居家護理所提供)。

運用「慢步華爾滋」工作坊,「和鄰」將枯燥變好玩,更在熟齡共據的生活裡,激盪出好玩、活潑、共同學習、融入生活,達到「與慢病共舞」的目的,6月16日第2場「華爾滋美食相約-與食物的親密對話」登場,分享長者的是,對6大食物營養的認識,邱青萸執行長表示,「食物是會在身體裡說話的,所以我們要認識它,更要懂得如何攝食得宜!」

當天,不只課程內容很實用,而且還包括「血糖健康控」與「端午節慶健康吃」兩大主題,提高與會的長者興趣。熱心的李佩芬老師,也再次前來參與,她說:「對這次鶯歌慢性病長者,我們聚焦為三高(高血壓,高血糖,高血脂)與肌少症,尤其肌少症也值得關切。」她希望參加的長者,能夠多和現場主講人互動。

▲參加「與食物的親密對話」的長者,專注講的情景(照片係和鄰居家護理所提供)。

串聯整場活動的關鍵人物、鶯歌「有fu長照站」的秀菊站長說:「我受益於課程內容,把照顧的知識落實在來據點的長者中。這些長者都已邁入晚年,他們無法改變生病的事實,但我們能做的,是在他們生活裡面,埋入讓生活品質一步步改善的希望種子!」。

主講的康甄真老師表示,「社區長者對於慢性疾病的概念是比較薄弱的,因為此刻的他們看起來很健康,其異常報告數值也並未帶來疾病上的困擾,但確不知道隱藏的危機點正慢慢的顯現,將影響未來的生活品質。」

▲和鄰的每一場活動,都事前投人很多心力籌備;圖為邱青萸執行長正看著筆電內的資料,和大家討論的情景(照片係和鄰居家護理所提供)。

對於當天的活動,康甄真認為,「飲食營養是很生活化的,也是最貼近我們的日常,所以通常最容易忽略了。那天課程剛開始,長者還是有點放不開,可能是陌生的講師和學員之間彼此不熟,加上對問題不夠瞭解吧,讓長輩難以表達。」不過,她說:「有這機會帶領長者認識6大類食物的同時,他們似乎有許多疑問和迷思,然而我們卻能透過課程中的圖片、朗頌重要關鍵字及遊戲的互動,牢牢抓住他們的注意力,而一次次的從未知、疑惑到充分理解,都讓我們看到每位長者臉上的成就感,也讓我感到滿滿的收穫!」