（台北內科週報第589期／2023年7月31日-2023年8月6日）

【本報銀青共享特稿】生活在台北市內湖區的人，平日在繁忙的日常中，卻有好山好水可以舒緩緊繃的心情，尤其不時的由內湖區公所舉辦一些休閒活動，更能呼朋引友一起享受樂趣，實在對身心的調劑有很大幫助。

好消息來了！首次結合內湖社區大學，台北市內湖區公所將於8月11日至8月13日下午5時30分，在大湖公園陽光草坪，共同舉辦112年內湖文化藝術節暨內湖社區大學20周年系列活動「2023內湖仲夏音樂節」，現場不只有各類樂器演奏、經典歌曲演唱，更有合唱團演唱及東方炫舞等異國特色表演，此外，這次活動還結合環保永續、親子互動及異國文化3大主題市集，備有各種琳瑯滿目的市集攤位，讓民眾享受別具特色的仲夏夜。

內湖區林秉宗區長表示，今年適逢內湖社大成立20周年，藉由此次機會，將公所的藝文活動結合內湖社大的仲夏音樂節，並整合轄區藝文資源方式擴大辦理。

林秉宗區長強調著說，這次的仲夏音樂節，透過新住民東方炫舞團等異國特色表演、教會、社區表演團體及街頭藝人等節目，在大自然的環境下，提供1個活潑互動的音樂美學，感受藝術帶來的生活樂趣，並結合即將到來的父親節，藉由真愛付出來感念父親為家庭奔波的辛勞；當天現場更有不同主題的市集推廣，讓參與民眾除了接受音樂饗宴以外，還能夠體驗不同市集的樂趣，為平凡的生活，粧點不同的色彩。

眾人所知，大湖公園除了有大片陽光大草坪與林蔭步道外，錦帶橋夜景更曾躍登法國世界報網站和英國每日郵報版面。每到傍晚時分，攝影愛好者圍繞在湖畔捕捉稍縱即逝的美景。白天時，湖畔景色優美，夜裡點燈後多了一絲清幽寧靜。何況這次的仲夏音樂會具有特殊意義，大湖公園的景觀又十分適合，歡迎攜老扶幼來參加，必可帶給你和家人美好回憶！

（台北內科週報第589期／2023年7月31日-2023年8月6日）

【本報銀青共享特稿】依據健保署的統計，截至110年，台灣已經有將近250萬的糖尿病患，也就是全國有差不多10%的人罹患糖尿病。此次，和鄰居家護理所於7月28日舉辦的「慢步華爾滋」課程，目的是希望慢性病患者除了配合生活型態的改變，最重要的還有規律看診及用藥。當天邀請多位講師「寓教於樂」，藉動態性的活動，為長者講解「慢性病用藥安全」等課程，效果非常好！

相關課程開始前，和鄰鶯歌據點的秀菊店長就已提醒每位學員要帶平常吃的藥物與健康食品來分享，在大家當天的分享過程中，便明顯感受到分享保健食品時滔滔不絕，更覺得透過這樣的互動，能對自己非常有幫助。

可能是，最近電視廣告常見的保健食品，許多學員都有買，受到一些影響，卻對於醫師所開的藥物卻存著很多疑問，更有學員甚至提出，吃了藥為什麼血壓、血糖都降不下來，或擔心吃藥容易有副作用。

李佩芬老師說：「台灣雖健保就醫方便，民眾普遍常逛醫院、尋求名醫，但受到許多健康食品誇大療效的廣告，而在臨床經驗中，常發現病人未能好好看診用藥，甚至尋求偏方治療，讓慢性病失控衍生諸多併發症等憾事發生」。

因為大部分的學員都有高血壓的問題，與會的林瑞祥教授特別提醒，無論是保健食品或藥物，為了証明療效，一定要自我監測血壓，他也再次讓大家複習，血壓至少控制在130/80mmHg，而且早晚都需量測血壓。若有血糖、膽固醇等問題，也要定期回診檢查，再將監測數據與醫師討論。

另方面，在課程進行中也特別提醒，定時服藥的重要性，且勿中斷治療，多位學員問到：保健食品成份是否有功效？李佩芬老師回答說：「我們希望所有保健食品最好有國家標準認證，及明確成份標示，勿吃來路不明，或成份不明的保健品，也再次強調，若要証明療效，可至醫院抽血或做影像學檢查（如骨質疏鬆）是否有改善，避免花太多冤枉錢」。

短短50分鐘，因主講的每位老師帶動下，長者熱烈討論，當天無法一一為他們解答，只好預約下次課程再進行討論，也很感謝學員熱於分享自己的體驗，並認真隨著老師練習一些運動方法，而「慢步華爾滋」系列課程，在多位講師的專業帶領下，最大核心價值，希望能激發生命影響生命，每位學員自己就是一道光，因為你不知道，誰會藉著你的光，走出了黑暗。

（台北內科週報第588期／2023年7月24日-2023年7月30日）

【逐夢築夢】懷抱著同樣的使命感，許俊瑛由保險業而換跑道，她談到這1段心歷旅程說：「我在保險業17年了，也升為業務經理，為何毅然決然的投入妮芙露事業，想當初會在保險業服務，也是出自於1顆初心，真心覺得保險對於人們的重要性，保險可以將風險轉嫁給集大眾之力的保險公司，發生意外或疾病的同時，保險公司可以負責理賠，而1年半前，在1次自己的疾病中體會到，就算保險公司能幫忙承擔風險，但也無法保證可以回到當初健康的狀態，所以跟我當初的想法有一點衝突，希望人們買保險，但又不希望他們使用，這樣實在很矛盾，在生了這場大病後，認為還是健康重要，也因遇見妮芙露，讓我重新思考了一下，一樣是希望人們好，為何不叫人從保養身體開始，為何要透過保險先預備未來的醫療費用？」

直銷的這個行業，對於許俊瑛來說，是1個完全陌生的行業，她以前跟朋友分享好東西，常常都是直接送東西給朋友，那現在要跟朋友分享，並請他們投資給自己使用，對她而言其實是很大的挑戰，她說：「為了拓展人脈，我開始參加一些社團活動，想要認識更多的陌生人，基本上舊有的人脈都不太能用，人家會說保險做的好好的，怎會轉換跑道呢？有位保險業的同事對於我分享的負離子商品，剛開始寒喧兩句，後來就對於我的訊息已讀不回，打電話也不接，我就告訴自己能聽見並相信的人才是有福氣的，也藉此鼓勵自己堅持下去」。

遇到一些阻力之後，許俊瑛也自我檢討，她表示，「想當初，自己也是那個不相信的人，所以持續分享是重要的，後來，有1位朋友使用後介紹了整個家族的兄弟姐妹，這位朋友的妹妹甚至感性的告訴我，謝謝我將負離子帶進她們家，讓她們全家都可以來使用，並改善健康，還有1個朋友，原本也是不相信，但因著哥哥腦中風，我請她讓哥哥使用負離子，哥哥有改善後，她也跟我說謝謝我先幫她們試用了負離子，讓她們相信然後來使用。」

由於抱著使命感，使許俊瑛能夠經得起考驗，慢慢的，她看到這份事業可以一圓自己關心他人的夢，感到很欣慰！她說：「從這些改變中，我獲取了更多健康的知識，跟朋友之間也有了不同的聊天話題，讓我不再只是產品的推銷，而且結交了更多追求健康的朋友，在追求健康的這條路上是不孤單的，而結交一群重視自己健康的朋友，也使我變的更健康、更快樂！對我來說，這是最大的收穫！」

話說回來，許俊瑛運用過去17年的服務經驗和人際網絡，她仍然可以提供朋友在投保的諮詢，反而立場更超然！雖是換跑道，但是對她而言，在心態上卻是始終如一。值得她自豪的是，待人誠懇與服務用心，是她最大的長處！今後，築夢的歷程，來自朋友的鼓勵，將是她最大的支撐力！

（台北內科週報第588期／2023年7月24日-2023年7月30日）

【本報銀青共享特稿】飲食的質與量，關係到每個人的身體健康，尤其是糖尿病患者要怎樣吃才吃得對，更是控制血糖的不二法門。在7月21日「和鄰居家護理所」舉辦的「慢步華爾滋」第6場活動中，康甄真老師指出，對於糖尿病患者血糖要控制好，絕對不是「少量多餐」，而是依照黃金準則：「定時定量」。

所謂「定時定量」，康甄真表示，「簡單地說，就是固定3餐的用餐時間，固定會影響血糖食物的量即可；醣（即碳水化合物）就是會影響我們體內血糖食物的總稱，包含有澱粉的多醣和有甜味的糖，在每日飲食指南的6大類食物中只有全榖雜糧類、水果類、乳品類的食物才會影響血糖」。

運用「慢步華爾滋」工作坊，「和鄰」將枯燥變好玩，當天除了讓參加這場活動的長者瞭解甚麼是含糖食物與會影響血糖的食物之外，還將平時3餐會吃的主食和點心，一起分類和一起秤重。這些平時就隨手可接觸的食物，在按份量一一秤重後，長者都驚呼平日碳水化合物吃多了。為了加深印象，現場將自己所秤的食物，寫下食物名稱、重量及份數，再由熱心的長者介紹說明給其他長者學習。有1位曾是老師背景的長者，清楚的介紹每種食物重量與份量，因說得太好了，還得到滿堂喝采！與會的長者真是臥虎藏龍！

康甄真老師說：「這次的課程透過實際操作、合作無間、經驗互動，讓我們都可以輕鬆的『控糖穩糖、聰明吃醣』保健康」。她認為，講10句還不如做1次，在現場讓大家實際操作比較容易收到學習效果。當天的實際操作如下：一、準備不同主食與點心，如白飯、稀飯、山東饅頭、肉包、麵條、乾冬粉、玉米1條、紅豆、雜糧麵包、蘿蔔糕、五穀飯、饅頭、雜糧饅頭、燒餅、菠蘿麵包、泡麵、麥片、白吐司、去皮地瓜、法國麵包等；二、秤出2份的重量，另有一些食物則是秤出原本完整食物的重量，再換算成幾份的主食。

（台北內科週報第587期／2023年7月17日-2023年7月23日）

【本報銀青共享特稿】40歲以後，肌肉質量逐漸下降，40-70歲每10年下降8%，70歲以後則每年則下降15%，而多數的長者對於肌少症的警訊還是比較輕忽，總覺得肌少症是老化必然現象，其實真正影響肌少症的主因還是吃錯了、少動了。

運用「慢步華爾滋」工作坊，主辦單位「和鄰居家護理所」將枯燥變好玩，更在熟齡共據的生活裡，激盪出好玩、活潑、共同學習、融入生活，達到「與慢病共舞」的目的，7月14日第5場「華爾滋練出好肌力-聚焦肌少症」登場，分享長者的是，如何關心自己的肌力。

主講的康甄真老師表示，「我們當天檢視長者的『黃金蛋白質』是否吃對了，同樣的使用圖片問答互動、桌遊遊戲，讓長者更瞭解優質蛋白質吃的份量與它的重要性，最後，活動筋骨也是重要的一環，我們一起唱跳『我的餐盤健康操』，了解每1餐健康飲食的份量，也一起做口腔運動『益口銅身操』，預防吞嚥肌肉的退化。有了規律的活動，吃對了優質蛋白質，就能維持優雅的生活品質，健康老化。」

只見現場的長者其樂融融，大家跟著康老師的講解，藉著桌遊的方式，很快就有了概念，康老師說：「因耽心長輩已忘了上次講的營養課程內容，所以在課程剛開始，我都會有短短的『前情提要』來幫他們複習和提醒上次的一些重點內容，使效果更好了。」

康甄真老師在課程中安排的桌遊遊戲，雖很簡單，但是相當有趣，主要的是：一、食物九宮格的6大類食物分類；二、翻翻看，翻到2張是同1類食物，便可取牌，取走越多牌，就是贏家。只見長者有如回到童年，翻動著食物的牌子，希望成為贏家。無形中，遊戲結束時，每個參加者莫不學得怎樣吃才能吃到「黃金蛋白質」。

在活動進行時，長者也提出問題來請教康老師，最後，她綜合回答，並有兩點供大家參考，1是「蛋黃的膽固醇雖高，但卻不影響體內的血膽固醇，所以ㄧ天要吃幾顆蛋，應取決於整天的蛋白質攝取量，如葷食肉吃多者，每天1顆蛋即可，素食豆製品吃少者，可多吃幾顆蛋」；另1是「雞精、雞湯可以補補元氣，但只喝雞湯不吃雞肉，是補不到蛋白質，同理，牛肉湯、魚湯皆如此，都要吃到牛肉、魚肉才可以補到優質蛋白質」。

（台北內科週報第586期／2023年7月10日-2023年7月16日）

【本報銀青共享特稿】在東方文化裡，東方繪畫是重要組成的部分，它反映了東方文化的價值觀念和思想。藝術家在創作時，不僅注重所想表現的形式和內在精神，尤其注重的是，能表現出東方文化的內涵和意義。同時，觀眾在欣賞時，也不只欣賞它呈現的藝術之美，還能領略到它所含的文化內涵與意義。

最近剛重新改裝好的台北市藝文推廣處展覽館，便舉行「台北東方繪畫雙年展」，並於7月8日下午2時揭開序幕，不只體現「東方繪畫」的發展性，而且也為新秀加油打氣！委託的策展人係凱奧藝術公司王隆凱執行長，他對這場展覽付出熱忱與專業能力，深受肯定！主辦的台北市藝文推廣處表示，這次策展目的是為了振興國內日漸式微的「國畫」藝術，同時希望提供民眾豐富的生活美學與藝文養分。

開幕時，台北市藝文推廣處林信耀處長即以主人身分歡迎藝術家前來參展，他說，這是展館經過1年7個月整修、更為現代化之後的首檔展覽活動，未來將一起努力形塑這裡成為東方繪畫的基地，每兩年辦展1次，永續且有系統地推廣，並落實東方繪畫的藝術。他的話聲一落，便引來與會者連連掌聲。這對在場的學者和畫家，都是好消息，對振興東方文化也是可喜的現象。

值得與會人士矚目的是，策展顧問包括：台灣藝術大學書畫藝術學系李宗仁教授、台灣師範大學美術學系白適銘主任，以及台灣藝術大學書畫藝術學系主任陳炳宏。看到他們幾位都是肩負傳承的中堅，不難瞭解這場展出對新秀的鼓舞作用。要振興文化，不可或缺的是藝術的傳承與交流。好畫，除了要有傑出的畫家之外，當然也要有素質好的觀眾！就這而言，台北市藝文推廣處功不可沒！

當天，李宗仁教授致詞時，感謝林信耀處長的「大器」，願意提供從事東方繪畫創作者這麼1個優質、跨世代的展示與對話平台，並鼓勵新生世代藝術家從事創作。隨後，白適銘主任也認為，藉此東方再定義，提出理想與論述的同時，台灣9大藝校的學生能夠同台展出，做跨地域、跨世代、跨媒材的創作交流與學習，殊為難得！

陳炳宏主任說，要整合台灣9大藝術院校聯展，誠屬不易！策展的王隆凱執行長居功厥偉，至於東方繪畫多媒材的多元表現，還待各方努力，當天只是1個起點。而王隆凱策展人則笑著說，他出門前查了一下《農民曆》，上面寫著宜嫁娶、展示，不宜多講話，但他從事藝術策展多年，看到東西方繪畫在市場上的失衡現象，不得不多說幾句…。如今，9大院校有此機會在這麼好的場域交流與互動，得到很多的溫暖，最要謝謝林處長寬闊的胸襟。

開幕的另1個重頭戲是，頒獎鼓勵4大賽前3名的李駿偉、蔡濰楨及呂浩維，以及9大院校前3名的許家綸、林佳諭和呂如笙；隨後，白適銘主任從大師李奇茂展品〈竹林〉、〈侯門千秋〉兩幅畫作開始做精闢的導覽，讓參加的觀眾獲益良多。

（台北內科週報第586期／2023年7月10日-2023年7月16日）

【逐夢築夢】人可以透過言語來傳遞思想和經驗，並相互連結在一起，而藝術亦具備同樣的作用，但是藝術傳遞的是人的情感，是1個人透過感官來接收另1個人的情感，進而產生內在的共鳴。

台灣是木藝王國，自從唐山的師傅在台灣落腳，一身技藝便開始在這塊土地上傳承，大溪、鹿港等地都有超過百年的工藝系譜，也因為1群又1群勤懇的工匠協力打拼，1970年代的台灣曾經是聞名全球的家具王國，發展至今，更逐漸走出自己的品牌。家具之外的木藝如雕刻等，也累積出多元風貌，成為重要的文化資產。木藝，於是生根於台灣文化，無論在生活面、產業或工藝中，都能看到它歷經數個世代的轉變與影響，未來它又將扮演怎樣的角色？

陳殿禮這個人的姓名，從很早就將自己和木藝連結在一起，彷彿他是為藝術融入木作而來。他畢業於雲林科技大學設計學研究所博士班。曾任職於台北科技大學工業設計系、南華大學應用藝術與設計系、雲林科技大學工業設計系講師、助理教授及行政院勞工委員會職訓局台南職訓中心室內設計、家具木工、木工裝潢職類助理訓練師。現任職於台北科技大學工業設計系專任教授，並擔任該校木藝中心主任。

倡議「三生」概念的陳殿禮教授說，他念了書之後更領悟到，木匠若只會做，就僅僅只是1個木匠，只是求1頓溫飽的「生存木工」，但是在學校的訓練教會他去想、去設計，便成為1個「生活的木工」。不過，到這層次他還不滿足。他說，他想要透過思維創新，注入靈魂與哲思的作品，做1個「生命的木工」。他不只有「三生」概念，而且他認為還要「三會」，也就是「會做（OEM）、會想（ODM）、會賣（OBM）」。這樣，木工的生命才能透過世人的眼目直達他們的內心。

這次，陳殿禮將他對「易」的乾卦九二「見龍在田」的體悟，轉以台灣龍眼木創作了「見龍在座」，並取其原意的「利見大人」，傳達在見大人之前要站在有利的位置（「座」即是「位置」），如果去見重要人物之前，沒有妥當準備，貿然而往、必失意而歸！

所謂「慧眼識英雄」，陳教授的這件創作（台灣龍眼木雅椅1件及台灣櫸/几凳2件），深受法國雅詩藍黛台北分公司總經理肯定，現陳設於他重新裝設的嶄新辦公室玄關處，足見它的不俗！更具意義的是，陳教授處處考量莫不是突顯台灣的在地文化。他不只選的木材是就地取材，而且所思所想也都是傳達「三生三會」的木藝文化。這，讓世人看到他提升了家具的地位！

陳殿禮教授表示，「家具不只是居家生活的道具，更是展現地域文化的載體，體現藝術創作者的善意與傳統藝師的善藝之道，所謂：形而下謂之器，形而中謂之心，形而上謂之道，經由「器、心、道」構成藝術家具與空間對話的語言。『見龍在座．雅椅』創作思維源於《易經》乾卦九二爻辭『見龍在田，利見大人』，本藝品係以台灣坊間常見的龍眼木創作成雅緻座椅，所以是『見龍在座』」。

一路走來，在陳殿禮的心目中，藝術家具創易設計的思維，係採「三分天成七分人、天人共創自然成」之三七法則，家具形體上保有三分天成自然邊之美，七分則符合使用者需求之形態，符合易理之天、人、地三分之道。然而，在華文化思維中的器物尺度，不僅止於數字的尺寸大小，它更蘊涵文化於其中。因此，在尺度應用上採華文化魯班尺之道，用以定義空間/家具尺度的吉凶，亦是古人留下的生活智慧。