(曾季隆/撰文)
【本報專訪】曾經,他在摩納哥蔚藍海岸的核心-蒙地卡蘿,喝著咖啡、享受到自由悠遊的氣息奔放,耳邊F1賽車馳騁聲光的速度快感,還可看到豪華郵輪浪漫奢華的娛樂圖騰,觸動了他心中的那根弦;回到台灣,在午夜夢迴時,常常揮不去那如夢似幻的情與景。
他,正是先後於英業達集團、廣達電腦、香港南太集團任職,獲有「摩納哥皇家大學品牌博士」的王杉財,令人想像不到,這位頗有成就的科技業菁英,會在盛年之際和「咖啡」結了不解之情,一心投入「咖啡文化」推廣與教育認證,矢志開創「台灣咖啡新世紀」,他不只有壯志,尤其豪情萬丈,創設了「理範全球時尚技藝學院」,展開未可限量的新旅程。
王杉財博士和孫逸仙博士不一樣,他不是要革命,更不打算造反,他只是想結合同志一起創建「咖啡共和國」,為喜歡咖啡、愛咖啡的人,提供心園中的1塊自由樂土。這塊樂土不必大,卻可以無邊無際;這塊樂土不必種植,卻可以源源不斷收穫。他說:「福爾摩沙是咖啡Wonderland!」

USA Today與BBC先後遴選世界最佳品嚐咖啡城市,台北是唯一上榜的亞洲城市。可是台北城市中林立的咖啡館中,卻極少尋得銷售台灣本土咖啡的地方。台灣咖啡到底好不好?台灣咖啡,早年提供日本皇室的貢品。台灣8大咖啡產區,也有近百個特色莊稼農場。從中,每年評鑑遴選精品咖啡生豆的冠軍神農。
朋友已開始有人稱王杉財為「總理」了,他說:「台灣參加咖啡世界杯大賽,名列世界第1的有7位,我敬稱他們是台灣之寶可夢。有這麼多咖啡名望與豐厚相關資源,尤其人文藝術更是豐富,所以找1個大地方聚在一起,大家都可以在這裡自由自在地交朋友、聊咖啡!」
迪斯奈樂園是20世紀的產物,王杉財「總理」表示,「正當我迷惑著如何聚集咖啡這麼多樣特色,又可以架構出『台灣咖啡共和國』時,剛好在我舉辦的『三三咖啡天使』活動上,出現了1位迪斯奈樂園建築大師-簡廷在會長。看著他介紹如何規劃迪斯奈樂園結合本土藝術,落實在香港、上海等等。我突然間領悟到,有為者亦若是!」

創建中的「咖啡共和國」,可以是「6產極致化的示範點」,也可以不是!它是任何人對咖啡感受和親近咖啡的結果,隨著不同的人可以有不同形象。當然,共同點是,每個人都可在「咖啡共和國」,獲得自由自在!
佐臻科技開發了世界第1支透視型智能眼鏡,曾在中國國家博物館成功地展示3D互動情境,深深印在王杉財博士的腦內,於是,在過去1個適當的機會,他力邀該公司創辦人梁文隆董事長加入咖啡共和國,也開創智能眼鏡與6產咖啡館結合的遊樂園。
王杉財說:「當你走進咖啡共和國、仿真機器人向您問安、引導入坐後遞上咖啡時,聽到你自己喜歡的音樂、台灣熊在您身邊出現,藍雀飛到桌上來和您互動。微風之後、突然的雨雪穿插著台灣四季的景象,都在虛擬實境之中…。」
(本文作者係身心靈健康管理公司執行長,也在台北內湖科技園區一人創辦兩份報紙,而今更成立「廣博勵進會公司」,推動「一人公司」創業實習,希望創新企業組織,讓人人走向幸福家園。)
