（曾季隆／撰文）

【人物專訪】先後於英業達集團、廣達電腦、香港南太集團任職，獲有「摩納哥皇家大學品牌博士」的王杉財，曾貢獻於ICT資訊製造業近30年，期間，實驗驗證架構出品牌價值模擬平台，深受產學界肯定與受益，並推舉為國際專案品質美國管理協會院士。

令人想像不到，這位頗有成就的科技業菁英，會在盛年之際和「咖啡」結了不解之情，一心投入「咖啡文化」推廣與教育認證，矢志開創「台灣咖啡新世紀」，他不只有壯志，尤其豪情萬丈，創設了「理範全球時尚技藝學院」，展開未可限量的新旅程。

回溯和咖啡的千年艷遇，王杉財博士說：「記得，為了無線手機產品的市場開發，我去了影片的發生地－蒙地卡羅。法國蔚藍海岸的地標－蒙地卡羅，是摩納哥公國的核心，全世界最豪華郵輪的聚集地；全世界最奢華的賭城也在這個地方，更是F1方程式賽車瘋狂聖地。這個國家再往南一點點就是很有名的海景聖地『迷思NICE』。再往南一點點就是坎城(Cannes)，那是世界上舉辦著名電影節的地方」。

話匣子一打開，只見王杉財的眼神有光，他接著說：「我到那邊是去參加世界手機設計和製造大會(GSM CONGRESS)，在坎城開會，所以有機會到摩納哥。在摩納哥，當然喜歡到能夠喝咖啡的地方，一定要去的喝咖啡的地方就在賭城的正門口，那個噴水池的側邊，1個叫巴黎咖啡的咖啡館。它的對面就是巴黎酒店，剛好這個水池在兩個之間。我看到很多人開著名貴的新車，繞著噴水池1圈圈，看看有沒有可以順便搭便車的人，我在那裡跟咖啡發生千年一遇的關係。」

蒙地卡羅有間Sass咖啡館，讓他印象深刻，因為它的名稱和那年SARS病毒發生的同音，而他在2005年到那邊去，也是那1年認識這家咖啡館。多年後，欣賞到Sass咖啡館成立20年的紀錄片，裡面都是歌星影星，大概近千人聚集場內。他強調地說，「咖啡館能吸引1000個明星聚在一塊，一定有它的獨特性，咖啡不但是品味而且是1種美學，所以我決定投入咖啡藝術文化-將咖啡認定為娛樂事業，而培訓是娛樂事業的開始」。

王杉財和所有的咖啡業者不同，他雖投入咖啡有關的事業，但很清楚的定位：自己經營的是「咖啡藝術文化」，做的是「教育與推廣」工作。這就是他為什麼創設「理範全球時尚技藝學院」的緣故。他表示，「摩納哥－蒙地卡羅是我與咖啡浪漫的開始，啟發了我們從咖啡中尋找性感、妖氣的生活之旅，在國民政府革命基地－廣州建立培訓課程與綱要，並投身推動兩岸精品咖啡城市論壇。」

為了推展「咖啡藝術文化」，王杉財博士非來1場「革命」不可，他說：「我對咖啡的執著與投入讓台灣大學商學院江炯聰教授很感興趣，多次邀我在他創立的中華談判管理學會分享世界咖啡名人逸事活動。2015年，江教授邀我在年會作特別演講，我也滿口答應，提出『咖啡6次產業化變革』為題，當下一愣，他問道：為何？我解釋地回答說，由於受到中衛發展中心蘇錦夥總經理『六產達人』1書的感召，希望發展『咖啡劇場經濟』，一定能使台灣咖啡登峰造極。江教授卻建議改以『咖啡建國方略』為題比較具吸睛效果。果不其然…承立平教授登高一呼…Republic of Coffee，ROC、ROC、ROC咖啡共和國！同在那1天我承接了蔡明亮導演在台北市中山堂4樓的劇場咖啡館，啟動新型營運模式－管絃樂團與古董鋼琴進駐」。（本文作者係身心靈健康管理公司執行長，也在台北內湖科技園區一人創辦兩份報紙，而今更成立「廣博勵進會公司」，推動「一人公司」創業實習，希望創新企業組織，讓人人走向幸福家園。）