（曾季隆／撰文）

飲食、飲食，「飲」在「食」之上，可見它的重要性。「飲」的方面，就只有「水」，而且任何生命的孕育與維護，也都是仰賴「水」。像如此重要的「水」，很多人卻常常不經意的浪費與污染，使它愈來愈不夠使用。怎樣飲用水？實在需要列在最關注的位置上。

曾任崇右企業管理專科學校校長的楊乃彥博士，既是營養學的學者也是專家，在所著的「正確喝出好水的能量」書中表示，「所有的營養學教科書介紹人類所必須的營養素時，水經常被放在最後，且所占的頁數也最少。但是，大家都承認水是生命的源頭，所有的其他營養素都必須溶於水中才能被吸收利用，因此最為重要。」

楊乃彥博士上述的1席話聽在耳裡，很多人才醒悟到：水和空氣一樣，因為容易取得，彷彿取之不盡、用之不竭的，其實它是最寶貴之物，在環境污染的今日，人類可利用的淡水正快速的銳減之中。何況身體構造與新陳代謝的需要，無法儲存水份在體內。對水所具的優越性和不可取代性，卻與日俱增！尤其「水」有「百藥之王」的稱譽。如何才能獲得好水，並喝出它的能量？正是每個人都應關切的事。

為了解決水受到污染的問題，市面上的淨水器實在琳瑯滿目，不過，深具研究精神和能力的楊乃彥博士在他的書中，也曾強調地說：「市面上的淨水器很多，例如，逆滲透、紫外線或臭氧殺菌、電解水、蒸餾水等，都以改善水的衛生與安全為主，並未考慮到水的健康品質、水中的礦物質、表面張力、溶氧量、水分子群的大小、滲透力、氧化還原電位、波動能量（又稱生物能量）等」。

在楊博士的書中，他甚至寫下好水的10項條件：1、不含任何污染物。2、無異味、無雜質、無病毒菌、口感佳。3、鈣、鎂離子濃度約為50至150ppm，並含有良質的微量元素。4、水的酸鹼值為微鹼性。5、水中的溶氧量約為7至7.5mg/L。6、為小分子團的水。7、表面張力低於70達因（dyne）。8、氧化還原電位在-100m至+100m之間。9、好水帶有好的微波動能量和信息。10、水的冰結晶為六角狀。

無獨有偶，1982年白手起家，並於1999年成立「波動能科技開發公司」的陳金龍董事長，已投入水和能量活水器研究數10年，他也認為好水必須具有下列10項條件：1、好水的酸鹼值(pH值）平均在7.3 ～ 7.5之間；2、好水的氧化還原電位平均在+100mV～-100mV之間的還原性；3、好水必須是短鏈化的小分子水團；4、好水的表面張力必須低於70達因；5、好水必須具有豐富、完整的微量礦物質；6、好水絕無農藥、重金屬、化學毒藥等污染物質；7、好水硬度不會超過150ppm；8、好水必須具有較高的溶氧值和二氧化碳含量；9、好水必須活性穩定，不會很快由活水變成死水；10、好水必須消除惡信息，保留好信息。

陳金龍董事長20幾年來，念茲在茲，莫不是如何將自來水改善為好水，他表示，「喝水，是1門很重要的學問。您喝什麼樣的水，最終將得到怎樣的健康狀態，而人體70%是水，身體的機能運作也缺不了水，因此選擇好水絕不能馬虎。波動能科技視各地水質打造最適合飲用的淨水搭配，並加入頻率共振概念，提供使用者最優質的水飲用」。（歡迎讀者針對水的問題提出來討論，本報將請陳董事長來協助大家解決喝好水的問題，來信請寄email：cowell.tw@gmail.com。）（本文作者係身心靈健康管理公司執行長，也在台北內湖科技園區一人創辦兩份報紙，而今更成立「廣博勵進會公司」，推動「一人公司」創業實習，希望創新企業組織，讓人人走向幸福家園。）